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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Lead a dynamic team and innovate the future of gastronomy.
- Arbeitgeber: Join Eurest, Germany's largest catering company with a global presence.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy a secure job, competitive pay, and opportunities for personal development.
- Warum dieser Job: Be part of a supportive culture that values teamwork and creativity.
- Gewünschte Qualifikationen: 5+ years in leadership roles, ideally in modern catering or hospitality.
- Andere Informationen: Opportunity to influence and shape the dining experience for thousands.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 43200 - 64800 € pro Jahr.
Du hast Bock auf einen coolen individuellen gastronomischen Betrieb und schaffst es selbst in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren? Dann bewirb dich jetzt für unseren Standort in Bad Homburg als stellv. Betriebsleitung (m/w/d). #OneCompass
JOB FACTS
Bereich: Betriebsleitung
Ort: Bad Homburg
Anstellungsart: Vollzeit
Beginn: ab sofort
Job ID: 11563
JETZT ONLINE BEWERBEN!
WAS WIR DIR BIETEN
- Arbeiten bei einem der zehntgrößten Arbeitgeber weltweit
- Kurze Entscheidungswege und eine flache Hierarchieebene
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einem internationalen Großkonzern
- Leistungsgerechte Entlohnung
- Ggf. Firmenwagen, auch zur privaten Nutzung (je nach Verantwortungsbereich)
- Ein gutes Arbeitsklima sowie ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Die Möglichkeit, Ideen einzubringen und die Arbeit mitzugestalten
- Fortbildungen im Rahmen der Personalentwicklung
DEINE AUFGABEN
- Vertretung des Operations Managers in dessen Abwesenheit
- Ein innovatives Projekt zur Schaffung der Gastronomie von Morgen
- Entwicklung von Maßnahmen zur Erfüllung von Geschäftszielen
- Führung eines rund 60-köpfigen Teams und deren Weiterentwicklung
- Unterstützung zur Lösung operativer Herausforderungen
- Optimierung der Betriebsprozesse durch Digitalisierung
- Dauerhaftes Überprüfen der Konzepte auf Aktualität und Einleiten von Maßnahmen entsprechend der Gastro-Trends von Morgen
- Qualitätsprüfung zur Erreichung der KPI-Werte
- Umfassendes Betreuungsmanagement zum Kunden
- Steuerung und Umsetzung der Vertragsinhalte
- Sicherstellung der Gästezufriedenheit, unterstützt durch digitale Ressourcen
DEIN PROFIL
- Abgeschlossenes Studium (idealerweise im Bereich Hospitality, Gastronomie oder Hotellerie) oder vergleichbare Ausbildung
- Erfahrungen in leitender Funktion von mehreren Geschäftsbereichen (mindestens 5 Jahre) erforderlich, vorzugsweise in der modernen Betriebsgastronomie/Großbetrieben
- Idealerweise Erfahrung in der Gestaltung und Umsetzung bei Zentralisierungsprozessen zur Versorgung mehrerer Outlets
- Durchsetzungsstarkes Auftreten, Organisations- und Koordinationsstärke
- Fähigkeit komplexe Themen zu erfassen und dafür kreative Problemlösungen oder Strategien für die rechtzeitige Umsetzung zu finden und umzusetzen
- Hohe Affinität zur Foodbranche, Leidenschaft für Innovationen, operative Excellence und Gastgebertum
- Verständnis für innovative Lösungen im IT-Bereich
- Erfahrung im Bereich der Profitabilitätssteigerung, im nachhaltigen Umsetzen von Geschäftsstrategien und deren Verbesserung
- Fähigkeit, effektiv zu kommunizieren, zu motivieren und mit allen Ebenen innerhalb der Organisation zu interagieren
DEINE ANSPRECHPARTNERIN
Paula Ulitzsch
Recruiterin
ÜBER EUREST
Als größtes deutsches Catering-Unternehmen bieten wir unseren 130.000 Gästen an 600 nationalen Standorten seit mehr als 40 Jahren täglich Essen in Restaurantqualität. Wir sind in rund 50 Ländern vertreten und tausende Mitarbeitende aus mehr als 115 Nationen haben bei uns ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Das Wichtigste hinter den Zahlen: ein respektvolles, familiäres Miteinander. Wir stehen für Wertschätzung, Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung.
Interessiert?
#J-18808-Ljbffr
stellv. Betriebsleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Compass Group
Kontaktperson:
Compass Group HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: stellv. Betriebsleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! In deinem Gespräch solltest du Beispiele nennen, wie du innovative Ideen in der Vergangenheit umgesetzt hast und wie du die Gästezufriedenheit stets im Blick hattest.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Führung von Teams zu sprechen. Betone, wie du dein Team motiviert und weiterentwickelt hast, um die Unternehmensziele zu erreichen.
✨Tip Nummer 3
Sei bereit, über digitale Lösungen zu diskutieren, die du in der Vergangenheit implementiert hast. Zeige, wie du Betriebsprozesse optimiert hast und welche Technologien du für die Gastronomie als besonders vielversprechend erachtest.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und bringe deine eigenen Ideen mit. Das zeigt, dass du nicht nur reaktiv, sondern auch proaktiv an die Herausforderungen herangehst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: stellv. Betriebsleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Eurest und deren Unternehmensphilosophie. Verstehe die Werte und Ziele des Unternehmens, um diese in deiner Bewerbung zu reflektieren.
Anpassung der Unterlagen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben auf die spezifischen Anforderungen der Stelle als stellv. Betriebsleiter zugeschnitten sind. Betone deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Führungsqualitäten.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Innovationskraft darlegst. Zeige auf, wie du zur Erreichung der Unternehmensziele beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über die angegebene Plattform ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Compass Group vorbereitest
✨Bereite dich auf Stresssituationen vor
Da du in der Gastronomie oft mit stressigen Situationen konfrontiert wirst, ist es wichtig, dass du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat hast, die zeigen, wie du einen kühlen Kopf bewahrt hast. Überlege dir konkrete Situationen, in denen du erfolgreich Probleme gelöst hast.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Als stellv. Betriebsleiter wirst du ein Team von rund 60 Personen führen. Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Teamführung zu sprechen und wie du Mitarbeiter motivierst und weiterentwickelst. Konkrete Beispiele sind hier sehr hilfreich.
✨Sprich über Innovationen in der Gastronomie
Das Unternehmen sucht jemanden mit einer hohen Affinität zur Foodbranche und Leidenschaft für Innovationen. Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und sei bereit, deine eigenen Ideen zur Verbesserung der Betriebsprozesse und Gästezufriedenheit zu teilen.
✨Kommunikation ist der Schlüssel
Effektive Kommunikation ist entscheidend, um mit verschiedenen Ebenen innerhalb der Organisation zu interagieren. Übe, wie du komplexe Themen einfach und klar erklären kannst, und sei bereit, Fragen zu stellen, um dein Interesse an der Position zu zeigen.
