Küchenleitung (m/w/d)

Küchenleitung (m/w/d) – ID: 15021
Dussmann Service Deutschland
85737 Ismaning
Vollzeit
Unbefristet
Das spricht für uns

• Perspektive: Ein unbefristeter Arbeitsvertrag in einem familiengeführten und etablierten Unternehmen
• Work-Life-Balance:30 Tage Urlaub, keine Schicht-/Wochenendarbeit und Verständnis für das echte Leben
• Vergütung:Wettbewerbsfähiges Gehalt
• Einarbeitung: Gut und durchdacht mit persönlicher Betreuung
• Weiterentwicklung: Erstklassige Trainings und vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten
• Unternehmenskultur:Enger Teamzusammenhalt, inspirierende Arbeitsatmosphäre
• Mitarbeitendenrabatte:Onlineplattform namhafter Hersteller und Marken mit Rabatten für Reisen, Freizeit, Technik und vieles mehr
• … und selbstverständlich: Pünktliche Lohnzahlung sowie hochwertige und passgenaue Arbeitskleidung.

Damit begeisterst du uns

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) mit mehrjähriger Berufserfahrung in vergleichbarer Position, idealerweise als Küchenmeister (m/w/d) oder auch als Küchenleitung, Chefkoch, Chef de cuisine, Sous-Chef (m/w/d)
• Fundierte Erfahrung in der Sternegastronomie von Vorteil
• Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern inklusive Personaleinsatzplanungen
• Gutes betriebswirtschaftliches Grundverständnis sowie Erfahrungen im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen sowie IT-Kenntnisse (Bsp. MS-Office)
• Organisationstalent, Durchsetzungsstärke, eine ausgeprägte Dienstleistungsmentalität, Teamfähigkeit sowie hohe Kommunikationsfähigkeit
• Sehr gute Deutschkenntnisse (C2)
• Fahrerlaubnis Klasse B

Dein Verantwortungsbereich als Küchenleitung bei Dussmann

• Sicherstellung eines hohen optischen Standards der Speisen und ihrer Darbietung
• Führen und Entwicklung eines leistungsfähigen und motivierten Küchenteams
• Anleitung, Kontrolle und Unterstützung der Mitarbeitenden in den Prozessabläufen
• Planung, Organisation und Überwachung des Produktions- und Serviceablaufes
• Budgetverantwortung und Materialbeschaffung für den Betrieb An...)

Deine Arbeitszeiten

• Ab sofort, unbefristet
• Vollzeit, 40 Stunden/Woche
• Montag bis Freitag, 5 Tage/Woche

Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben.

Berufsbilder mit passenden Qualifikationen: Küchenleitung, Küchenmeister, Chefkoch, Chef de cuisine, Sous-Chef (m/w/d) oder vergleichbare.