Küchenleitung (gn)
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Küchenleitung (gn)

Dortmund Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Küche, plane Menüs und sorge für ein tolles Teamklima.
  • Arbeitgeber: Comunita Seniorenhäuser bietet hochwertige Pflege mit Herz und Verlässlichkeit.
  • Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, E-Bike Leasing, Urlaubsbonus und regelmäßige Teamevents.
  • Warum dieser Job: Gestalte das Leben älterer Menschen und führe ein motiviertes Team.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mehrjährige Erfahrung in der Küche.
  • Andere Informationen: Wir suchen kreative Köpfe mit Führungserfahrung und einem Auge für Qualität.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Job DescriptionDu willst Führung übernehmen, wirklich etwas bewegen und für andere eine Inspiration sein? Dann hilf mit unsere Einrichtung zu gestalten und den Bewohnern und Mitarbeitern ein Lächeln auf das Gesicht zu zaubern. Bei uns kannst du Verantwortung übernehmen und einen Unterschied machen. Unbefristeter ArbeitsvertragFamilienfreundlicher ArbeitgeberUmfangreiches Mitarbeiter-Bonus-ProgrammRegelmäßige TeameventsUrlaubsbonusheftMitarbeit in einem tollen TeamE-Bike LeasingUnterstützung der individuellen KarriereplanungMitarbeiter werben Mitarbeiter PrämieAbgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin (m/w/d)Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche (gerne in Pflegeeinrichtungen)Idealerweise FührungserfahrungSehr gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene-StandardsHohe Fach- und SozialkompetenzAusgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein Organisationsvermögen und EinsatzbereitschaftLeitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Einhaltung und Berücksichtigung aller Hygienevorschriften und der HACCP-RichtlinienSteuerung, Planung und Überwachung der täglichen Speisenzubereitung im Bereich der Küche in Absprache mit der Einrichtungsleitung und den BewohnernBudgetkontrolle in Bezug auf Lebensmittel, Sach- und PersonalkostenDurchführung von BestellungenKreatives Gestalten von kurzfristigen gastronomischen Angeboten (z.B. Tageskarten, Wochenkarten)Personalplanung sowie Führung von MitarbeiternOptimierung von Prozessen sowie Koordination und Dokumentation der ArbeitsabläufeSicherstellung des QualitätsmanagementsEnge Zusammenarbeit mit den Ansprechpartnern vor OrtSeit 2001 betreiben wir, die Comunita Seniorenhäuser, mehrere Pflegeeinrichtungen. Mit Herzlichkeit, Verlässlichkeit und Qualität sorgen wir für mehr Lebensqualität älterer und pflegebedürftiger Menschen. Werde auch Du Teil des Comunita-Teams. Gesellschaft zu leisten, für Geborgenheit und Sicherheit zu sorgen aber auch professionelle Betreuung und Pflege auf höchstem Niveau zu bieten, ist dabei eine Selbstverständlichkeit. Die Seniorenhäuser sollen jeden Tag aufs Neue in einen Ort voller Leben, Lachen, Freude und Herzlichkeit verwandelt werden.Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Küchenleitung (gn) Arbeitgeber: Comunita Seniorenhäuser

Die Comunita Seniorenhäuser bieten eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der du als Küchenleitung (gn) nicht nur Verantwortung übernimmst, sondern auch aktiv zur Lebensqualität unserer Bewohner beiträgst. Mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag, einem umfangreichen Mitarbeiter-Bonus-Programm und der Unterstützung deiner individuellen Karriereplanung fördern wir deine persönliche und berufliche Entwicklung in einem familiären Team. Unsere regelmäßigen Teamevents und der Urlaubsbonus heben die positive Arbeitskultur hervor, die dir ermöglicht, in einem wertschätzenden Umfeld zu arbeiten und einen echten Unterschied zu machen.
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Kontaktperson:

Comunita Seniorenhäuser HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Küchenleitung (gn)

Tip Nummer 1

Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. So kannst du wertvolle Informationen über offene Stellen und die Unternehmenskultur sammeln.

Tip Nummer 2

Zeige deine Leidenschaft für die Küche und das Kochen in persönlichen Gesprächen. Wenn du die Möglichkeit hast, an einem Tag der offenen Tür oder einem Vorstellungsgespräch teilzunehmen, nutze diese Gelegenheit, um deine Kreativität und dein Engagement zu demonstrieren.

Tip Nummer 3

Informiere dich über die spezifischen Anforderungen und Standards der Comunita Seniorenhäuser. Indem du zeigst, dass du die Werte und die Mission des Unternehmens verstehst, kannst du dich von anderen Bewerbern abheben.

Tip Nummer 4

Bereite dich auf Fragen zur Führung und Teamarbeit vor. Da die Position eine Küchenleitung erfordert, ist es wichtig, dass du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat hast, die deine Führungsqualitäten und deine Fähigkeit zur Teamkoordination zeigen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenleitung (gn)

Führungskompetenz
Organisationstalent
Kenntnisse der Lebensmittelhygiene-Standards
Qualitätsmanagement
Kreativität in der Speiseplanung
Budgetkontrolle
Teamführung
Kommunikationsfähigkeit
Prozessoptimierung
Kostenbewusstsein
Flexibilität
Verantwortungsbewusstsein
Erfahrung in der Gastronomie
Planungsfähigkeiten

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über Comunita Seniorenhäuser. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die Werte und die spezifischen Anforderungen für die Küchenleitung zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung in der Küche und deine Führungskompetenzen hervorhebt. Achte darauf, alle wichtigen Stationen deiner beruflichen Laufbahn klar und übersichtlich darzustellen.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für die Küchenleitung bist. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit, ein Team zu führen und zu inspirieren.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie absendest.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Comunita Seniorenhäuser vorbereitest

Bereite dich auf Fragen zur Führung vor

Da die Position eine Küchenleitung umfasst, solltest du bereit sein, über deine Führungserfahrungen zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und geleitet hast.

Kenntnisse der Lebensmittelhygiene betonen

Stelle sicher, dass du die aktuellen Lebensmittelhygiene-Standards und HACCP-Richtlinien gut kennst. Bereite dich darauf vor, Fragen zu diesen Themen zu beantworten und zeige, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.

Kreativität in der Speiseplanung zeigen

Die Stelle erfordert kreatives Denken bei der Gestaltung von Speiseangeboten. Überlege dir einige innovative Ideen für Tages- oder Wochenkarten, die du im Interview präsentieren kannst.

Teamarbeit und Kommunikation hervorheben

Da enge Zusammenarbeit mit anderen Ansprechpartnern gefordert ist, solltest du Beispiele für erfolgreiche Teamarbeit und effektive Kommunikation in deiner bisherigen Karriere parat haben. Zeige, wie du Konflikte gelöst und ein positives Arbeitsumfeld geschaffen hast.

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