Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite mehrere Veranstaltungsorte und optimiere deren tägliche Abläufe.
- Unternehmen: Unabhängige Gastronomiegruppe mit starkem Fokus auf Identität und Innovation.
- Vorteile: Wettbewerbsfähiges Gehalt, Entwicklungsmöglichkeiten und dynamisches Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Echte Karrierechancen und ein unterstützendes Team warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte die Gästeerfahrung und verbessere die Betriebsabläufe in einem wachsenden Unternehmen.
- Qualifikationen: Mindestens 5 Jahre Erfahrung im operativen Bereich der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 60000 - 80000 € pro Jahr.
Concept&Partners ist eine unabhängige Gastronomiegruppe mit Sitz in Luxemburg, die für die Entwicklung von Veranstaltungsorten mit starker Identität bekannt ist, die Gastronomie, Erlebnis und Lebensstil kombinieren. Die Gruppe zeichnet sich durch ihren unternehmerischen Ansatz, hohe betriebliche Standards und die Fähigkeit aus, Konzepte zu schaffen, die einen nachhaltigen Einfluss auf den lokalen Markt haben.
Die Gruppe betreibt ein vielfältiges Portfolio, das von energiegeladenen Restaurants bis hin zu hybriden Konzepten reicht, in denen Gastronomie und Nachtleben zusammenkommen. Im Rahmen unseres kontinuierlichen Wachstums suchen wir einen Operational Manager, der mehrere Veranstaltungsorte überwacht und deren Leistung täglich unterstützt.
Ihre Rolle
- Überwachung und Unterstützung der täglichen Abläufe mehrerer Veranstaltungsorte, um die Konsistenz mit den Gruppenstandards sicherzustellen
- Enge Zusammenarbeit mit Restaurantmanagern zur Strukturierung der Abläufe und Verbesserung der Leistung
- Förderung der operativen Exzellenz vor Ort: Servicequalität, Teamorganisation, Kostenkontrolle und Gesamteffizienz
- Überwachung von KPIs, Analyse der Leistung und Umsetzung konkreter Aktionspläne
- Unterstützung bei der Rekrutierung, Einarbeitung und Teamentwicklung in den Veranstaltungsorten
- Sicherstellung der ordnungsgemäßen Umsetzung von Gruppenprozessen, Standards und Compliance (HACCP, Sicherheit usw.)
- Handlungsorientierter Problemlöser in komplexen oder stressigen Situationen
- Beitrag zur kontinuierlichen Verbesserung von Konzepten, Gästeerlebnissen und Betriebsabläufen
Ihr Profil
- Mindestens 5 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen operativen Rolle in der Gastronomie
- Erfahrung im Management mehrerer Standorte oder innerhalb einer strukturierten Gruppe ist ein großer Vorteil
- Starke Präsenz vor Ort: praktisch, pragmatisch und lösungsorientiert
- Fähigkeit, Manager zu führen, herauszufordern und zu unterstützen
- Solides Verständnis der Treiber für operative und finanzielle Leistung
- Strukturiert, organisiert und sicher im Umgang mit Daten (Excel, Reporting)
- Fließend in Französisch und Englisch (Luxemburgisch ist ein Plus)
Was wir bieten
- Eine transversale Rolle mit echtem Einfluss auf mehrere Veranstaltungsorte
- Ein dynamisches und anspruchsvolles Umfeld innerhalb einer wachsenden Gruppe
- Ein wettbewerbsfähiges Paket, das dem Verantwortungsgrad entspricht
- Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb von Concept&Partners
- Echte Karrierewachstumsperspektiven
C&P - Operational Manager Venues (H/F/X) Arbeitgeber: Concept & Partners SARL
Concept&Partners ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und anspruchsvollen Umfeld zu arbeiten, das von unternehmerischem Denken und hohen operativen Standards geprägt ist. Mit einem klaren Fokus auf persönliche Entwicklung und Karrierewachstum, unterstützt das Unternehmen seine Mitarbeiter durch gezielte Schulungen und die Möglichkeit, in verschiedenen innovativen Konzepten zu arbeiten, die einen bleibenden Eindruck auf dem lokalen Markt hinterlassen. Die Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und Kreativität, was es zu einem attraktiven Arbeitsplatz für alle macht, die eine bedeutungsvolle und erfüllende Karriere im Gastgewerbe anstreben.
Kontaktdaten:
Concept & Partners SARL Recruiting-Team
