Chefkoch / Küchenleiter m/w/d - Gastronomie
Chefkoch / Küchenleiter m/w/d - Gastronomie

Chefkoch / Küchenleiter m/w/d - Gastronomie

Hildesheim Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein motiviertes Küchenteam und plane die Personalentwicklung.
  • Arbeitgeber: Gastro & Soul GmbH ist ein führendes Unternehmen in der Systemgastronomie mit 33 Betrieben.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße attraktive Mitarbeitervorteile und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines wachsenden Unternehmens mit einer tollen Teamkultur und Aufstiegschancen.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungsstärke sind erforderlich.
  • Andere Informationen: E-Learning-Tools und Workshops in unserer Akademie »Suniversity« stehen dir zur Verfügung.

Küchenchef (w/m/d) einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren.

  • individuelle und umfangreiche Einarbeitung
  • Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
  • Workshops in unserer hausinternen Akademie »Suniversity« und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool
  • attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits

Du führst und motivierst Dein Team, führst professionelle und wertschätzende Gespräche mit Deinen Mitarbeitenden und übernimmst u.a. die Personalplanung, -einteilung sowie -entwicklung.

Die Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP zählt ebenfalls zu Deinen Aufgaben als auch die Warenwirtschaft.

Wo Gemütlichkeit zu Hause ist. Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehören wir heute mit 33 Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen. Verwaltet werden wir dabei von rund 100 Mitarbeiter*innen der Gastro & Soul GmbH. Vom Frühstücksei über Schnitzel und Burger bis hin zum Thai Curry - wir haben alles, was das Herz begehrt.

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Kontaktperson:

confidential HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chefkoch / Küchenleiter m/w/d - Gastronomie

Tip Nummer 1

Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. Oftmals werden Stellen nicht öffentlich ausgeschrieben, sondern über persönliche Empfehlungen vergeben.

Tip Nummer 2

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile deine kulinarischen Kreationen auf sozialen Medien oder in Food-Communities. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und dein Engagement für die Branche zu demonstrieren.

Tip Nummer 3

Informiere dich über die spezifischen Werte und die Unternehmenskultur von uns bei StudySmarter. Wenn du während des Vorstellungsgesprächs zeigst, dass du mit unseren Werten übereinstimmst, wird das deine Chancen erhöhen, den Job zu bekommen.

Tip Nummer 4

Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen, die deine Führungsqualitäten und Teamarbeit unter Beweis stellen. Dies zeigt, dass du nicht nur die fachlichen Fähigkeiten hast, sondern auch ein guter Teamleiter bist.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chefkoch / Küchenleiter m/w/d - Gastronomie

Führungskompetenz
Teammanagement
Kommunikationsfähigkeiten
Personalplanung
Hygienebewusstsein (HACCP)
Warenwirtschaft
Kochen und Rezeptentwicklung
Kostenkontrolle
Qualitätsmanagement
Flexibilität
Kreativität in der Küche
Schulung und Entwicklung von Mitarbeitern
Stressresistenz
Organisationstalent

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Gastro & Soul GmbH und deren Restaurantkonzept. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, Werte und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Führungsqualitäten hervorhebt. Betone relevante Stationen, die deine Eignung für die Position als Küchenleiter unterstreichen.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Führungskompetenzen darlegst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und welche Ideen du zur Weiterentwicklung des Unternehmens beitragen kannst.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie abschickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei confidential vorbereitest

Vorbereitung auf kulinarische Fragen

Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Kochphilosophie und deinen Lieblingsgerichten zu beantworten. Zeige dein Wissen über verschiedene Küchenstile und aktuelle Trends in der Gastronomie.

Teamführung demonstrieren

Sei bereit, Beispiele für deine Erfahrungen in der Teamführung zu geben. Erkläre, wie du dein Team motivierst und welche Methoden du anwendest, um eine positive Arbeitsatmosphäre zu schaffen.

Hygiene- und Sicherheitsstandards kennen

Informiere dich über die HACCP-Vorschriften und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Dies zeigt dein Engagement für die Lebensmittelsicherheit.

Entwicklungsmöglichkeiten ansprechen

Zeige Interesse an den Entwicklungsmöglichkeiten, die das Unternehmen bietet. Frage nach den Schulungen und Workshops, um zu zeigen, dass du bereit bist, dich weiterzuentwickeln und zu lernen.

Chefkoch / Küchenleiter m/w/d - Gastronomie
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  • Chefkoch / Küchenleiter m/w/d - Gastronomie

    Hildesheim
    Vollzeit

    Bewerbungsfrist: 2027-06-23

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    confidential

    50 - 100
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