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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den gesamten Food & Beverage Bereich und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Arbeitgeber: Flair Park-Hotel Ilshofen bietet ein modernes, innovatives Arbeitsumfeld mit internationalem Flair.
- Mitarbeitervorteile: Gestaltungsspielraum, kollegiales Team und abwechslungsreiche Aufgaben in einem stilvollen Hotel.
- Warum dieser Job: Sei Teil eines Neustarts und gestalte aktiv unser kulinarisches Angebot mit.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung im F&B Management, Führungsqualität und sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse erforderlich.
- Andere Informationen: Starte ab dem 1. Mai 2025 und erlebe ein dynamisches Arbeitsumfeld nach der Renovierung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab dem 1. April 2025 einen engagierten F&B Manager (m/w/d).
Deine Aufgaben:
- Verantwortung für die operative Leitung des gesamten Food & Beverage Bereichs
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in Restaurant, Bar und Bankett
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des F&B-Teams
- Planung und Umsetzung von gastronomischen Konzepten sowie Sonderveranstaltungen
- Mitwirkung bei der Budgeterstellung, Kostenkontrolle und Optimierung der Wirtschaftlichkeit
- Qualitäts- und Hygienestandards hast du stets im Blick und setzt sie konsequent um
- Enge Zusammenarbeit mit der Direktion, der Küche und weiteren Abteilungen
- Ansprechpartner*in für Lieferanten, Kooperationspartner und Gäste
Das bringst du mit:
- Gastronomisches Know-how: Du verfügst über fundierte Erfahrung im F&B Management – idealerweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie.
- Führungsqualität: Du verstehst es, dein Team zu inspirieren, förderst Talente und sorgst für ein positives Arbeitsklima.
- Organisationstalent: Du koordinierst Abläufe effizient, denkst vorausschauend und behältst auch in Stoßzeiten einen kühlen Kopf.
- Gastgebermentalität: Herzlichkeit und Serviceorientierung stehen bei dir an erster Stelle – du bist präsent, nahbar und professionell.
- Analytisches Denken: Du hast ein gutes Zahlenverständnis, denkst unternehmerisch und arbeitest zielorientiert.
- Sprachkenntnisse: Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift setzen wir voraus.
Das bieten wir dir:
- Stilvolles Arbeitsumfeld: Arbeite in einem modernen Hotel mit erstklassiger Gastronomie und vielseitigen Veranstaltungsmöglichkeiten.
- Gestaltungsspielraum: Du kannst deine Ideen einbringen und unser kulinarisches Angebot aktiv mitgestalten.
- Teamspirit: Dich erwartet ein kollegiales, motiviertes Team mit echtem Zusammenhalt – gemeinsam packen wir an.
- Vielfalt im Alltag: Von exklusiven Dinner-Events über Business-Lunches bis hin zu großen Banketten – Abwechslung ist garantiert.
Warum das Flair Park-Hotel Ilshofen? Mit seiner Mischung aus ländlicher Gemütlichkeit und internationalem Flair ist unser Hotel eine Top-Adresse für Tagungen und Events. Nach der Renovierung 2024/2025 bieten wir ein Arbeitsumfeld, das modern, innovativ und dynamisch ist. Bewirb dich jetzt und starte durch! Sei Teil unseres Neustarts ab 1. Mai 2025 und gestalte mit uns ein neues Kapitel Deiner Karriere im und für das Flair Park-Hotel Ilshofen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Kontaktperson:
confidential HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: F&B Manager (m/w/d)
✨Netzwerken ist der Schlüssel
Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit anderen F&B Managern und Fachleuten aus der Gastronomie zu vernetzen. Besuche Branchenevents oder Messen, um persönliche Kontakte zu knüpfen und mehr über die neuesten Trends im F&B-Bereich zu erfahren.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Bereite dich darauf vor, in einem Vorstellungsgespräch konkrete Beispiele für deine Führungsfähigkeiten zu nennen. Überlege dir, wie du dein Team motiviert und weiterentwickelt hast, und sei bereit, diese Erfolge zu teilen.
✨Kenntnis der Branche
Informiere dich über aktuelle Trends und Herausforderungen in der Gastronomie, insbesondere im Bereich Food & Beverage. Zeige im Gespräch, dass du über das nötige Wissen verfügst, um innovative gastronomische Konzepte zu entwickeln.
✨Präsentiere deine Serviceorientierung
Bereite dich darauf vor, deine Gastgebermentalität zu demonstrieren. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit auf Gästewünsche eingegangen bist und welche Maßnahmen du ergriffen hast, um ein positives Erlebnis zu schaffen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B Manager (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Verstehe die Anforderungen: Lies die Stellenanzeige sorgfältig durch und achte auf die spezifischen Anforderungen und Aufgaben des F&B Managers. Notiere dir, welche Qualifikationen und Erfahrungen besonders betont werden.
Individualisiere dein Anschreiben: Gestalte dein Anschreiben so, dass es auf die spezifischen Anforderungen der Stelle eingeht. Hebe deine relevanten Erfahrungen im F&B Management hervor und zeige, wie du das Team inspirieren und führen kannst.
Betone deine Soft Skills: Da die Position Führungsqualitäten und Organisationstalent erfordert, solltest du in deinem Lebenslauf und Anschreiben konkrete Beispiele anführen, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen belegen.
Prüfe deine Sprachkenntnisse: Stelle sicher, dass du deine sehr guten Deutsch- und Englischkenntnisse klar darstellst. Wenn möglich, füge Beispiele hinzu, wie du diese in der Vergangenheit erfolgreich eingesetzt hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei confidential vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da die Position des F&B Managers stark auf Führung und Teamentwicklung fokussiert ist, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die deine Führungsqualitäten und deinen Umgang mit Herausforderungen im Team zeigen.
✨Kenntnisse über gastronomische Konzepte
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und sei bereit, deine eigenen Ideen für gastronomische Konzepte und Sonderveranstaltungen zu präsentieren. Dies zeigt dein Engagement und deine Kreativität.
✨Analytisches Denken demonstrieren
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Budgetierung und Kostenkontrolle zu beantworten. Zeige, dass du ein gutes Zahlenverständnis hast und in der Lage bist, wirtschaftliche Entscheidungen zu treffen.
✨Sprich über deine Gastgebermentalität
Sei bereit, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit eine positive Gästebetreuung sichergestellt hast. Deine Fähigkeit, herzlich und professionell zu sein, wird in dieser Rolle besonders geschätzt.
