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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche kreative asiatische Gerichte und entwickle vegane Rezepte für unsere Studierenden.
- Arbeitgeber: Öffentlich-rechtliches Dienstleistungsunternehmen, das 49.000 Studierende in der Hochschulregion betreut.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, 30 Tage Urlaub, Firmenfitness und viele weitere coole Vorteile.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams auf einem lebendigen Unicampus mit flachen Hierarchien.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch, Erfahrung in der asiatischen Küche und Kreativität sind gefragt.
- Andere Informationen: Arbeite in einem krisensicheren Job mit planbaren Arbeitszeiten und freien Wochenenden.
Sie suchen nicht nur einen Job, sondern eine herausfordernde Aufgabe, die sinnvoll ist? Sie arbeiten gerne inmitten eines lebendigen Unicampus? Dann sollten wir uns kennenlernen!
Wir bieten als öffentlich-rechtliches Dienstleistungsunternehmen mit rund 570 Beschäftigten professionellen Service und kompetente Beratung rund um das Studium. Ob bei der Wohnungssuche, der Studienfinanzierung, der Verpflegung, dem Studieren mit Kind oder der psychosozialen Beratung – wir tragen an unseren verschiedenen Standorten in der Hochschulregion Heidelberg/Heilbronn dafür Sorge, dass rund 49.000 Studierende optimal beraten und betreut werden. Als moderner Arbeitgeber handeln wir erfolgsorientiert und verantwortungsvoll.
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir für unsere Hochschulgastronomie am Standort Heilbronn einen Koch (m/w/d) für asiatische Küche im öffentlichen Dienst unbefristet in Vollzeit.
- Etablieren und Weiterentwickeln einer asiatischen Küchenrichtung für unser junges, internationales Publikum.
- Erstellen und Umsetzen von Rezepturen und Ideen mit Schwerpunkt "Vegan/vegetarische asiatische Küche".
- Kontrolle der Lagerbestände, fachgerechte Einlagerung der Waren und Überwachung des MHD sowie Mitwirkung bei der Warenbestellung.
- Fachgerechte Entsorgung verdorbener Ware in Absprache mit dem Vorgesetzten und Verstauung des Leerguts.
- Schwerpunkt vorwiegend frische handwerkliche Küche.
- Inbetriebnahme, Bedienung und Reinigung aller Geräte im Küchen-/ und Theken- bzw. Ausgabebereich unter Berücksichtigung der HACCP-Richtlinien.
- Kontrolle und Dokumentation von Temperaturen von Geräten sowie Speisen.
- Transport, ein- und umräumen von gelieferten Waren unter Beachtung der HACCP-Richtlinien.
- Kontrolle und Bestückung der Ausgabelinien.
- Sicherstellen von täglichen Rückstellproben zur Lebensmittelhygiene/Kontrolle.
- Mitarbeit und Organisation bei Veranstaltungen.
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Ausbildung in der Gastronomie.
- Gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene und der Vorratshaltung.
- Handwerkliches Geschick, Kreativität mit hoher Affinität zur veganen und vegetarischen Küche.
- Fundierte Erfahrung in der asiatischen Küche.
- Spaß am Umgang mit Menschen und der Zusammenarbeit im Team.
Krisensicherer Arbeitsplatz sowie einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit 30 Tagen Urlaub und arbeitsfrei am 24.12. und 31.12.
Vergütung nach dem Tarifvertrag TV-L bis EG 5, inkl. Jahressonderzahlung.
Betriebliche Altersversorgung (VBL).
Zahlreiche Benefits (wie z.B. günstige Versicherungstarife, Vergünstigungen in unseren Mensen und Cafés, vergünstigtes Job - Deutschlandticket, Firmenfitness, Firmenkleidung u.v.m.)
Planbare Arbeitszeiten mit vorwiegend freien Wochenenden.
Partnerschaftliche Unternehmenskultur, flache Hierarchien, familienbewusste Personalpolitik im Herzen des Bildungscampus von Heilbronn.
Koch (m/w/d)-Asiatische Küche an unserem Standort in Heilbronn Arbeitgeber: confidential
Kontaktperson:
confidential HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (m/w/d)-Asiatische Küche an unserem Standort in Heilbronn
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich mit anderen Köchen und Gastronomie-Profis zu vernetzen. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, die sich auf asiatische Küche konzentrieren, um wertvolle Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die asiatische Küche, indem du an Kochkursen oder Workshops teilnimmst. Dies kann nicht nur deine Fähigkeiten verbessern, sondern auch dein Engagement und deine Kreativität in der veganen und vegetarischen Küche unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die neuesten Trends in der asiatischen Küche und präsentiere diese in Gesprächen oder bei Networking-Events. Das zeigt, dass du am Puls der Zeit bist und bereit bist, innovative Ideen in die Hochschulgastronomie einzubringen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, während des Vorstellungsgesprächs praktische Fähigkeiten zu demonstrieren. Überlege dir, wie du deine handwerklichen Fertigkeiten und dein Wissen über Lebensmittelhygiene und Vorratshaltung effektiv präsentieren kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d)-Asiatische Küche an unserem Standort in Heilbronn
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Unternehmen: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich über das öffentliche Dienstleistungsunternehmen informieren. Verstehe ihre Werte, die angebotenen Dienstleistungen und die Zielgruppe, um deine Motivation in der Bewerbung klar darzustellen.
Betone deine Qualifikationen: Stelle sicher, dass du in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch sowie deine Erfahrungen in der asiatischen Küche hervorhebst. Zeige auch deine Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene und Vorratshaltung auf.
Kreativität zeigen: Da der Job Kreativität in der asiatischen Küche erfordert, könntest du in deinem Anschreiben einige eigene Rezeptideen oder Konzepte für vegane und vegetarische Gerichte skizzieren. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Küche.
Persönliche Note: Füge eine persönliche Note hinzu, indem du beschreibst, warum dir die Arbeit mit Menschen und im Team wichtig ist. Dies passt gut zur Unternehmenskultur und zeigt, dass du gut ins Team integrierbar bist.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei confidential vorbereitest
✨Vorbereitung auf die asiatische Küche
Informiere dich über verschiedene asiatische Küchenrichtungen und deren Besonderheiten. Zeige im Interview, dass du kreative Ideen für vegane und vegetarische Gerichte hast und bereit bist, diese umzusetzen.
✨Kenntnisse der Lebensmittelhygiene
Stelle sicher, dass du die HACCP-Richtlinien gut verstehst und erklären kannst. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit mit Lebensmittelsicherheit umgegangen bist.
✨Teamarbeit betonen
Da der Job viel Zusammenarbeit erfordert, sei bereit, über deine Erfahrungen im Team zu sprechen. Betone, wie du zur positiven Teamdynamik beiträgst und Konflikte löst.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen, die die asiatische Küche in der Hochschulgastronomie mit sich bringt.
