Praktikum Einkauf Eigenmarke – Gelbe Linie (Käse) & Fette (m/w/d)

Das Profil des mittelständisch und genossenschaftlich geprägten EDEKA-Verbunds basiert auf dem erfolgreichen Zusammenspiel dreier Stufen: Bundesweit verleihen rund 3.400 selbstständige Kaufleute EDEKA ein Gesicht. Sie übernehmen auf Einzelhandelsebene die Rolle des Nahversorgers, der für Lebensmittelqualität und Genuss steht. Unterstützt werden sie von sieben regionalen Großhandelsbetrieben, die täglich frische Ware in die EDEKA-Märkte liefern und darüber hinaus von Vertriebs- bis zu Expansionsthemen an ihrer Seite stehen.

In unserem Bereich Einkauf Eigenmarke Food, spezialisiert auf hochwertige Molkereiprodukte, speziell im Bereich Käse, bieten wir in der EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG die Chance, ab August 2025 für 6 Monate ein Praktikum zu absolvieren. Werde Teil unseres Teams am Standort Hamburg und tauche ein in die Eigenmarkenwelt eines der führenden Lebensmittelhändler Deutschlands.

• Du unterstützt bei der Durchführung von Sortiments- und Marktanalysen sowie Wettbewerbsbeobachtungen und wirkst an der Entwicklung von nationalen Sortimentsvorschlägen mit.
• In enger Zusammenarbeit mit dem Marketing hilfst du bei der Planung nationaler Aktionen und Werbekampagnen.
• Du nimmst an Neuartikel-Verkostungen teil, bereitest diese vor und protokollierst diese.
• Du bist im Austausch mit unseren Lieferanten und Regionen um Informationen zu teilen oder einzuholen.
• Du bearbeitest Kund:innenanfragen und Reklamationen.
• Du bist für die Pflege der Lieferanten- und Artikelstammdaten in unserem Warenwirtschaftssystem verantwortlich.
• Mit Blick fürs Detail hilfst du bei der Erstellung von Ausschreibungsunterlagen und Angebotsvergleichen.
• Außerdem hilfst du bei anstehenden Sonder- und Projektaufgaben.

Du bist im fortgeschrittenen Bachelor- oder im Masterstudium der Wirtschaftswissenschaften, Ökotrophologie, Agrarwissenschaften, des Handelsmanagements oder eines vergleichbaren Studiengangs oder befindest dich im Gap-Year. Idealerweise verfügst du über erste praktische Erfahrungen durch Praktika oder eine Ausbildung im Handel oder der Konsumgüterindustrie. Du begeisterst dich für den Einkauf und unser vielfältiges Sortiment, insbesondere im Bereich Käse & Fette. Du bist interessiert an Lebensmitteln und hast Lust an der Entstehung neuer Artikel und Sortimente zu arbeiten. Du verfügst über unternehmerisches Denken sowie eine eigenverantwortliche, zielorientierte Arbeitsweise. Du bringst gute Kenntnisse in den MS Office-Programmen, insbesondere Excel und PowerPoint, mit.

Erlebe ein dynamisches und motiviertes Team, das deine Ideen schätzt und fördert. Entdecke eine Umgebung, die es dir ermöglicht, eigenverantwortlich zu arbeiten und gleichzeitig von erfahrenen Kolleg:innen zu lernen. Durch verschiedene Veranstaltungen wie Stammtische und gemeinsame Mittagessen knüpfst du Kontakte zu anderen Praktikant:innen und pflegst einen regelmäßigen Austausch. Bei uns wird Entwicklung großgeschrieben: Durch regelmäßige Feedbackgespräche während des Praktikums können wir gemeinsam wachsen!

Unsere Vergütung richtet sich nach der Art des Praktikums und basiert auf einer 38,5-Stunden-Woche: Freiwilliges Praktikum: 2.150€ pro Monat, Pflichtpraktikum: 1.200€ pro Monat.