Gestalten Sie die Zukunft unserer Filiale am Rennweg
Tauchen Sie ein in die erlesene Welt der Confiserie Honold AG - wo Tradition auf Handwerkskunst trifft und handgefertigte Köstlichkeiten seit Generationen mit Sorgfalt, Liebe zum Detail und den feinsten Zutaten entstehen. Ob in unseren stilvollen Filialen oder gemütlichen Cafés: Jedes Produkt erzählt eine Geschichte, jeder Besuch ein Erlebnis.
Für die Wiedereröffnung unserer traditionsreichen Filiale am Rennweg (ehemals Mutterhaus) suchen wir nach Vereinbarung eine motivierte und durchsetzungsstarke Persönlichkeit als
Geschäftsführer/in Rennweg (Gastgeber/in) 100%
Der Rennweg wird neu und Sie prägen ihn von Anfang an mit. Für diese Schlüsselposition suchen wir eine engagierte Führungspersönlichkeit. Ihre Einarbeitung erfolgt zunächst in unserer Filiale Witikon, wo Sie vorübergehend die Filialleitung übernehmen. Anschliessend arbeiten Sie die neue Filialleitung vor Ort sorgfältig ein, bevor Sie den Aufbau und die Eröffnung unserer neuen Filiale am Rennweg mit vollem Einsatz unterstützen.
Am Rennweg übernehmen Sie die Gesamtverantwortung für den Standort, führen ein Team von rund 15 Mitarbeitenden und sind dabei sichtbar und präsent. Mit Klarheit und Engagement sorgen Sie dafür, dass unsere hohen Qualitäts- und Dienstleistungsstandards konsequent gelebt werden. Mit einer herzlichen Gastgeberkultur begeistern Sie unsere Gäste und Kundschaft, fördern den Verkauf und tragen wesentlich zum Erfolg unseres Traditionshauses bei.
Ihr Aufgabengebiet:
Gesamtverantwortung für den 7-Tage-Betrieb am Rennweg (Verkauf, Service, Kaffeefenster und Backoffice)
Führung, Einsatzplanung und Weiterentwicklung eines Teams von ca. 15 Mitarbeitenden inkl. Lernende
Gastgeberrolle im Café: aktives Begrüssen, Begleiten und Koordinieren der Kunden
Sicherstellen der Honold-Service- und Qualitätsstandards sowie Sauberkeit, Ordnung und Hygiene
Koordination der Abläufe zwischen Service, Verkauf und Küche und Abwasch im Untergeschoss
Warenbewirtschaftung: Bestellungen, Warenpräsentation und Umsetzung verkaufsfördernder Massnahmen
Verantwortung für Tagesabschlüsse, Kennzahlen (Umsatz, Food Cost, Personalkosten) und administrative Aufgaben
Reklamationsmanagement sowie aktive Gästebindung
Organisation von Kundenevents, Degustationen und Messeauftritten
Enge Zusammenarbeit mit Zentrale/Produktion und den anderen Filialen (insgesamt 6 Standorte)
Freundlicher, klarer Umgang mit Hausregeln und Atmosphäre (Wahrung des Café-Charakters)
Ihr Profil:
Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie oder eine gleichwertige Qualifikation; Weiterbildung G2 von Vorteil
Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Führungsfunktion (z. B. Filialleitung, Restaurantleitung, Store Manager/in)
Erfahrung in der Lebensmittelbranche, idealerweise Bäckerei–Konditorei–Confiserie
Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit: präsent, verbindlich, aufmerksam und lösungsorientiert
Stark in Organisation, Priorisierung und Teamführung
Durchsetzungsfähig mit Fingerspitzengefühl; Sie kommunizieren Standards klar und freundlich
Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil
Bereitschaft für Wochenend- sowie Abendeinsätze
Gute EDV-Kenntnisse sowie eine exakte, strukturierte Arbeitsweise
Wir bieten Ihnen:
Ein einmaliges Projekt: Neueröffnung und Mitgestaltung einer zentralen Filiale
Arbeitszeiten zwischen 07.00 und 20.30 Uhr
Verantwortungsvolle Führungsrolle mit viel Gestaltungsspielraum
Ein motiviertes Team und kurze Entscheidungswege
Eine traditionsreiche Marke mit hoher Qualitätskultur
Wertschätzendes, familiäres Umfeld
Sorgfältige Einführung durch die bisherige Stelleninhaberin
5 Wochen Ferien plus 1 freier Tag am Geburtstag
Unterstützung bei Weiterbildungen und attraktive Mitarbeiterrabatte jidf5b4a1ess jit0730ss jiy26ss
Tauchen Sie ein in die erlesene Welt der Confiserie Honold AG - wo Tradition auf Handwerkskunst trifft und handgefertigte Köstlichkeiten seit Generationen mit Sorgfalt, Liebe zum Detail und den feinsten Zutaten entstehen. Ob in unseren stilvollen Filialen oder gemütlichen Cafés: Jedes Produkt erzählt eine Geschichte, jeder Besuch ein Erlebnis.
Für die Wiedereröffnung unserer traditionsreichen Filiale am Rennweg (ehemals Mutterhaus) suchen wir nach Vereinbarung eine motivierte und durchsetzungsstarke Persönlichkeit als
Geschäftsführer/in Rennweg (Gastgeber/in) 100%
Der Rennweg wird neu und Sie prägen ihn von Anfang an mit. Für diese Schlüsselposition suchen wir eine engagierte Führungspersönlichkeit. Ihre Einarbeitung erfolgt zunächst in unserer Filiale Witikon, wo Sie vorübergehend die Filialleitung übernehmen. Anschliessend arbeiten Sie die neue Filialleitung vor Ort sorgfältig ein, bevor Sie den Aufbau und die Eröffnung unserer neuen Filiale am Rennweg mit vollem Einsatz unterstützen.
Am Rennweg übernehmen Sie die Gesamtverantwortung für den Standort, führen ein Team von rund 15 Mitarbeitenden und sind dabei sichtbar und präsent. Mit Klarheit und Engagement sorgen Sie dafür, dass unsere hohen Qualitäts- und Dienstleistungsstandards konsequent gelebt werden. Mit einer herzlichen Gastgeberkultur begeistern Sie unsere Gäste und Kundschaft, fördern den Verkauf und tragen wesentlich zum Erfolg unseres Traditionshauses bei.
Ihr Aufgabengebiet:
Gesamtverantwortung für den 7-Tage-Betrieb am Rennweg (Verkauf, Service, Kaffeefenster und Backoffice)
Führung, Einsatzplanung und Weiterentwicklung eines Teams von ca. 15 Mitarbeitenden inkl. Lernende
Gastgeberrolle im Café: aktives Begrüssen, Begleiten und Koordinieren der Kunden
Sicherstellen der Honold-Service- und Qualitätsstandards sowie Sauberkeit, Ordnung und Hygiene
Koordination der Abläufe zwischen Service, Verkauf und Küche und Abwasch im Untergeschoss
Warenbewirtschaftung: Bestellungen, Warenpräsentation und Umsetzung verkaufsfördernder Massnahmen
Verantwortung für Tagesabschlüsse, Kennzahlen (Umsatz, Food Cost, Personalkosten) und administrative Aufgaben
Reklamationsmanagement sowie aktive Gästebindung
Organisation von Kundenevents, Degustationen und Messeauftritten
Enge Zusammenarbeit mit Zentrale/Produktion und den anderen Filialen (insgesamt 6 Standorte)
Freundlicher, klarer Umgang mit Hausregeln und Atmosphäre (Wahrung des Café-Charakters)
Ihr Profil:
Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie oder eine gleichwertige Qualifikation; Weiterbildung G2 von Vorteil
Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Führungsfunktion (z. B. Filialleitung, Restaurantleitung, Store Manager/in)
Erfahrung in der Lebensmittelbranche, idealerweise Bäckerei–Konditorei–Confiserie
Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit: präsent, verbindlich, aufmerksam und lösungsorientiert
Stark in Organisation, Priorisierung und Teamführung
Durchsetzungsfähig mit Fingerspitzengefühl; Sie kommunizieren Standards klar und freundlich
Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil
Bereitschaft für Wochenend- sowie Abendeinsätze
Gute EDV-Kenntnisse sowie eine exakte, strukturierte Arbeitsweise
Wir bieten Ihnen:
Ein einmaliges Projekt: Neueröffnung und Mitgestaltung einer zentralen Filiale
Arbeitszeiten zwischen 07.00 und 20.30 Uhr
Verantwortungsvolle Führungsrolle mit viel Gestaltungsspielraum
Ein motiviertes Team und kurze Entscheidungswege
Eine traditionsreiche Marke mit hoher Qualitätskultur
Wertschätzendes, familiäres Umfeld
Sorgfältige Einführung durch die bisherige Stelleninhaberin
5 Wochen Ferien plus 1 freier Tag am Geburtstag
Unterstützung bei Weiterbildungen und attraktive Mitarbeiterrabatte jidf5b4a1ess jit0730ss jiy26ss
Geschäftsführer/in Rennweg 100% Arbeitgeber: Confiserie Honold AG
Die Confiserie Honold AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen modernen Arbeitsplatz in einem familiären und unterstützenden Team bietet, sondern auch umfangreiche Schulungs- und Entwicklungsmöglichkeiten. In unserer charmanten Filiale im Witikon erleben Sie eine sorgfältige Einarbeitung und profitieren von attraktiven Einkaufsvergünstigungen sowie einer ausgewogenen Work-Life-Balance mit 5 Wochen Ferien und geregelten Arbeitszeiten. Werden Sie Teil eines Traditionshauses, das Qualität und Stil schätzt und wo jeder Tag neue Genussmomente bereithält.
