Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Produktion und sorge für höchste Qualität unserer Backwaren.
- Unternehmen: Dynamisches Unternehmen mit familiärem Arbeitsumfeld in der Confiseriebranche.
- Vorteile: 39 Stunden/Woche, angenehmes Betriebsklima und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Kurze Entscheidungswege und ein offenes, unterstützendes Team warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte innovative Produkte und entwickle dich in einem teamorientierten Umfeld weiter.
- Qualifikationen: Studium in Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare Ausbildung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 65000 € pro Jahr.
Die Confiserie Mellinia Gmb H ist ein dynamisch wachsendes, mittelständisches Unternehmen mit ca. 80 Mitarbeitern und seit drei Generationen als Spezialist für hochwertige Confiserieartikel sowie Premiumgebäcke bekannt.
Sie zählt zu den etabliertesten Herstellern für Kunden feinster Ansprüche mit Hauptsitz in Großröhrsdorf.
Zurzeit suchen wir für unseren Standort in Großröhrsdorf (bei Dresden) einen engagierten
Produktionsleiter/-in (m/w/d – Vollzeit) mit den Aufgaben
- effiziente Umsetzung des Produktionsplans im Produktionsbereich, Bäckerei und Verpackung
- Verantwortung für die Herstellung der Produkte nach Vorgabe, für das Vorbereiten, Einstellen und Führen von Produktionsanlagen, für die Umsetzung der Hygienevorschriften und Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit
- Verantwortung für das vollständige Ausfüllen bzw. Führen der Produktionsaufzeichnungen
- Kontrolle, Steuerung und Überwachung der verwendeten Maschinen und Produktionsabläufe
- stichprobenartige sensorische Endprüfungen des Gebäcks nach Vorgabe
- Unterstützung bei Eliminierung von Prozessstörungen aller Anlagen
- Kommunikation mit allen Abteilungen zur effizienten Umsetzung des Produktionsplans
- Überwachen der Produktionsabläufe nach Vorgaben
- korrekter und effizienter Einsatz des Produktionspersonals
- Leiten des Führungspersonals (Bäckerei, Konditorei, Verpackung, Arbeitsvorbereitung und Technik)
- Prüfen sämtlicher Leistungsnachweise
- Ständige Überprüfung und Verbesserung der Produktions- und Organisationsprozesse
- Verantwortung für die Organisation und Umsetzung des richtigen Anlernens von neuen Mitarbeitern
- Festlegung der Kalkulationsdaten (Leistung/Personalmenge/Investition) für Kalkulationsfragen aus der Entwicklung und Ihrem Profil:
- Studium Lebensmitteltechnologie sowie vergleichbare Ausbildung
- Rohstoff,-Rezeptur- und Produktkompetenz
- fundierte Kenntnisse und Erfahrung in der Herstellung von Backwaren
- gutes technisches Verständnis
- hohe Leistungsbereitschaft
- schnelle Auffassungsgabe
- ausgeprägte intuitive Fähigkeiten
- selbstständige, zielgerichtete Arbeitsweise
- Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit
- Ehrlichkeit und Freude am Beruf
- 39 Stunden/Woche
- angenehmes Betriebsklima
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeiten
Großen Wert legen wir darauf, dass Sie sich in unserem ziel- und teamorientierten Arbeitsumfeld wohlfühlen und weiterentwickeln können.
Es erwartet Sie ein offenes und familiäres Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen.
#J-18808-Ljbffr
Produktionsleiter/-in Arbeitgeber: Confiserie Mellinia GmbH
Als Arbeitgeber in Großröhrsdorf bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Teil eines engagierten Teams zu werden, das hochwertige Confiserieartikel und Premiumgebäcke herstellt. Unsere offene und kollegiale Arbeitskultur fördert Kreativität und Zusammenarbeit, während wir Ihnen zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten bieten, um Ihre berufliche Entwicklung voranzutreiben. Genießen Sie die Vorteile eines stabilen, mittelständischen Unternehmens, das Wert auf Qualität und Mitarbeiterzufriedenheit legt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Produktionsleiter/-in erhalten könntest
✨Sei sichtbar in der Produktion!
In der Produktionsbranche geht's oft um Mundpropaganda und lokale Netzwerke. Schau, ob es in deiner Gegend Messen oder Veranstaltungen gibt, bei denen Unternehmen wie Confiserie Mellinia GmbH vertreten sind. Frag dort nach Praktika oder Vollzeitstellen und lass deinen Lebenslauf da!
✨Online-Communities nutzen
Tritt Online-Communities oder Foren bei, die sich auf die Produktion konzentrieren. Plattformen wie XING haben spezielle Gruppen, wo sich Fachleute austauschen. Dort kannst du nicht nur wertvolle Infos über Unternehmen erhalten, sondern auch direkt nach offenen Stellen bei Confiserie Mellinia GmbH fragen.
✨Fokussierte Bewerbungen
Statt viele allgemeine Bewerbungen zu versenden, konzentriere dich darauf, deinen Lebenslauf und dein Anschreiben auf die speziellen Anforderungen von Confiserie Mellinia GmbH zuzuschneiden. Zeig, dass du genau das kannst, was sie brauchen. Das kann den entscheidenden Unterschied machen!
✨Direkt bei Confiserie Mellinia GmbH bewerben
Wirf einen Blick auf unsere Karriereseite von Confiserie Mellinia GmbH und bewirb dich direkt online. Oft gibt es weniger Konkurrenz, wenn du dich direkt über die Unternehmenswebsite bewirbst, verglichen mit Jobbörsen. Und vergiss nicht, deinen Lebenslauf klar und strukturiert zu halten!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Produktionsleiter/-in mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Betone deine relevanten Erfahrungen:In deinem Lebenslauf und Anschreiben solltest du alle praktischen Erfahrungen besonders hervorheben, die du in der Produktion sammeln konntest. Zeig uns, wie du in früheren Rollen mit Maschinen, Prozessen oder Qualitätskontrolle umgegangen bist und nenn konkrete Beispiele.
Zertifikate und Qualifikationen:Falls du relevante Zertifikate oder Weiterbildungen im Produktionsbereich hast, vergiss nicht, diese in deinem Lebenslauf aufzuführen. Zertifikate wie z.B. für Maschinenbedienung oder Sicherheitskurse sind echte Pluspunkte und zeigen uns, dass du gut vorbereitet bist.
Starke Motivation im Anschreiben:In deinem Anschreiben solltest du nicht nur deine Erfahrungen darstellen, sondern auch klar machen, warum du an einer Vollzeitstelle in der Produktion bei Confiserie Mellinia GmbH interessiert bist. Sprich darüber, welche Aspekte der Produktion dich begeistern und was du in das Team einbringen kannst.
Kenntnisse über aktuelle Technologien:Die Produktionsindustrie entwickelt sich ständig weiter. Falls du Kenntnisse über aktuelle Technologien oder Software, die in der Produktion verwendet werden, hast, solltest du diese unbedingt erwähnen. Das zeigt uns, dass du bereit bist, dich weiterzuentwickeln und offen für neue Technologien bist.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Confiserie Mellinia GmbH vorbereitet
✨Verstehe die Produktionsabläufe
Mach dich mit den spezifischen Produktionsabläufen vertraut, die bei Confiserie Mellinia GmbH genutzt werden. Sei bereit, Fragen zu Prozessen und Maschinen zu beantworten, da dies entscheidend für deinen potenziellen Beitrag in der Vollzeitstelle sein wird.
✨Präsentation deiner praktischen Erfahrung
Wenn du praktische Erfahrungen in der Produktion hast, sei es durch Praktika oder frühere Jobs, bring unbedingt Beispiele mit. Zeig, wie du deine Kenntnisse in realen Situationen angewendet hast und welche Fähigkeiten du dabei entwickelt hast – das macht dich für Confiserie Mellinia GmbH besonders wertvoll.
✨Technisches Wissen einbringen
Bereite dich auf technische Fragen vor, die tief in die Materie der Produktion eintauchen. Du könntest zu Maschinen, Sicherheitsstandards oder speziellen Softwarelösungen, die für Produktionsabläufe verwendet werden, gefragt werden. Wenn du hier die nötigen Kenntnisse hast, kannst du direkt überzeugen.
✨Teamarbeit betonen
In der Produktion ist Teamarbeit oft zentral. Sei darauf vorbereitet, Beispiele zu nennen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder wie du Konflikte gelöst hast. Das zeigt, dass du nicht nur die technischen Kompetenzen hast, sondern auch ein wertvolles Teammitglied sein kannst.
