Chef de Partie (100%)

Chef de Partie (100%)

Zürich Vollzeit 2475 - 3025 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Confiserie Sprüngli AG

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Führe deinen eigenen Posten in einer topmodernen Küche und kreiere kreative Gerichte.
  • Unternehmen: Renommierte Schweizer Confiserie mit Tradition und exzellenter Qualität.
  • Vorteile: Moderne Küche, großzügige Vergünstigungen, und ein motiviertes Team.
  • Weitere Informationen: Zentraler Arbeitsort am Paradeplatz in Zürich mit individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Entwickle dein Handwerk auf höchstem Niveau und arbeite in einem lebhaften Umfeld.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und Erfahrung in gehobenen Restaurants.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2475 - 3025 € pro Monat.

Arbeiten bei Sprüngli. Das 1836 gegründete Schweizer Familienunternehmen zählt heute mit seinem erlesenen Sortiment zu den renommiertesten Confiserien Europas. Die Produkte aus dem Hause Sprüngli stehen für beste Qualität, einmalige Frische und Natürlichkeit. Die vollendeten Kreationen bringen täglich Kundinnen und Kunden aus aller Welt ins Schwärmen.

2018 wurde die Confiserie Sprüngli im schweizweiten Ranking des Choco Guide unter den Bewertungskriterien Ambiente, Service, Qualität, Angebot, Frische und Innovation mit dem 1. Platz für das beste Café ausgezeichnet. Möchtest auch du zu den Besten gehören und täglich deinen wertvollen Beitrag leisten? Wir verwöhnen unsere Gäste am Paradeplatz im traditionellen, 1859 eröffneten Café-Restaurant im ersten Stock oder in der modernen Café-Bar im Parterre sowie in der Café-Lounge und der Café-Bar am Flughafen Zürich.

Für unser neu eröffnetes, ikonisches Café & Restaurant am Paradeplatz suchen wir ab sofort eine motivierte und engagierte Persönlichkeit als Chef de Partie (100%).

Was du bei uns bewegst:

  • Führen des eigenen Postens vom Mise-en-Place bis zum fertigen Gericht
  • Kreatives und ästhetisches Anrichten der Gerichte
  • Unterstützung des Küchenteams bei der Erstellung neuer Gerichte und Menüs
  • Einhaltung und Förderung der definierten Qualitäts- und Hygienestandards
  • Vorbildfunktion

Was wir uns wünschen:

  • Abgeschlossene Kochlehre EFZ
  • Berufserfahrung in gehobenen Restaurants/ Hotellerie
  • Effiziente und ressourcenorientierte Arbeitsweise
  • Gute Deutschkenntnisse (weitere Fremdsprachen von Vorteil)
  • Bereitschaft am Wochenende zu arbeiten (Schichteinsätze zwischen 6.30-17.30 Uhr in einem 7-Tagebetrieb)

Darauf kannst du dich freuen:

  • Eine topmoderne & neue Küche
  • Durchdienst ohne Zimmerstunde
  • Offizielle Feiertage geschlossen
  • Grosszügige Einkaufsvergünstigungen & weitere Fringe Benefits
  • Personalrestaurant mit einem vielfältigen & preiswerten Angebot
  • Zusätzlicher freier Tag als Geburtstagswertschätzung
  • Ein lebhaftes und modernes Umfeld mit einer kollegialen du-Kultur
  • Ein motiviertes und engagiertes Team, welches sich jetzt schon auf dich freut
  • Individuelle Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Zentral gelegener Arbeitsort am Paradeplatz in Zürich

Bist du interessiert? Dann freuen wir uns auf deine elektronische Bewerbung.

* Derzeit nehmen wir keine Bewerbungen von Stellenvermittlungen für diese Position entgegen.

Chef de Partie (100%) Arbeitgeber: Confiserie Sprüngli AG

Die Confiserie Sprüngli AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in Zürich Zentrum eine moderne und inspirierende Arbeitsumgebung bietet. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und persönlicher Entwicklung fördert das Unternehmen die berufliche Weiterbildung und bietet zahlreiche Vorteile wie flexible Arbeitszeiten und ein kreatives Arbeitsklima. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in einer renommierten Küche weiterzuentwickeln und Teil eines leidenschaftlichen Teams zu werden.

Confiserie Sprüngli AG

Kontaktdaten:

Confiserie Sprüngli AG Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (100%) erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Confiserie Sprüngli AG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (100%) mit Bravour zu bestehen

Führen des eigenen Postens
Mise-en-Place
Kreatives Anrichten von Gerichten
Einhaltung von Qualitätsstandards
Einhaltung von Hygienestandards
Berufserfahrung in gehobenen Restaurants
Effiziente Arbeitsweise

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Confiserie Sprüngli AG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Confiserie Sprüngli AG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Confiserie Sprüngli AG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Confiserie Sprüngli AG!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Confiserie Sprüngli AG vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Confiserie Sprüngli AG zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Confiserie Sprüngli AG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.