Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Küchenleitung und kreiere kulinarische Erlebnisse in einem dynamischen Team.
- Unternehmen: Dynamisches Business Catering Unternehmen mit über 20 Jahren Erfahrung in Wiesbaden.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, bis zu 30 Tage Urlaub und Zuschüsse für Jobticket und Fahrradleasing.
- Weitere Informationen: Langfristige, sichere Position mit Entwicklungsmöglichkeiten in der Betriebsgastronomie.
- Warum dieser Job: Gestalte kreative Rezepte und arbeite in einem wertschätzenden Umfeld von Montag bis Freitag.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung als Souschef oder in ähnlicher Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Wir, CONSORTIUM, sind ein dynamisches Business Catering Unternehmen in Wiesbaden, das seit über 20 Jahren den Geschmack großer deutscher und internationaler Firmen trifft.
Mit Leidenschaft, Kreativität und einem starken Teamgeist gestalten wir kulinarische Erlebnisse.
Nutze die Chance, auf deinen neuen Job in unserer Kantine und arbeite von Montag - Freitag mit festen Arbeitszeiten und einem attraktiven Gehalt!
Wir bieten dir ein Umfeld, in dem deine Arbeit wertgeschätzt wird und dein Team dich unterstützt.
Über Consortium
Wir, CONSORTIUM, sind ein dynamisches Business Catering Unternehmen in Wiesbaden, das seit über 20 Jahren den Geschmack großer deutscher und internationaler Firmen trifft.
Mit Leidenschaft, Kreativität und einem starken Teamgeist gestalten wir kulinarische Erlebnisse.
Nutze die Chance, auf deinen neuen Job in unserer Kantine und arbeite von Montag - Freitag mit festen Arbeitszeiten und einem attraktiven Gehalt!
Wir bieten dir ein Umfeld, in dem deine Arbeit wertgeschätzt wird und dein Team dich unterstützt.
- Wir bieten Ihnen
- Ein attraktives Gehalt mit bis zu 30 Tagen Urlaub
- Geregelte Arbeitszeiten von Montag - Freitag
- Zuschuss zum Jobticket
- Fahrradleasing
- Gute Erreichbarkeit mit PKW und öffentlichen Verkehrsmitteln
- Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge
- Eine langfristige und sichere Position
- Corporate Benefits - vergünstigter Mitarbeitereinkauf
- Ihr Aufgabenbereich im Daily Business
- Unterstützung der Küchenleitung im operativen Tagesgeschäft und Übernahme der Vertretung bei Abwesenheit.
- Planung, Organisation und Steuerungder Abläufe in unserer Betriebsgastronomie sowie bei Konferenzen und Event-Caterings.
- Zubereitunghochwertiger Speisen, Entwicklungneuer Rezeptideen gemeinsam mit dem Team sowie Einbringung der eigenen Kreativität in unser kulinarisches Angebot.
- Führung und Motivation des Küchenteams, Koordination der Mitarbeitenden im Tagesgeschäft und Unterstützungderen fachliche Weiterentwicklung.
- Verantwortung der Warenbestellung, Wareneingang, Lagerhaltung, Inventuren und auf einen wirtschaftlichen Wareneinsatz.
- Sicherung derhöchsten Qualitäts-, Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards (HACCP) sowie die Einhaltung aller relevanten Sicherheitsvorschriften.
- Optimierung von Prozessen und Arbeitsabläufen, gemeinsam mit der Küchenleitung sowie aktive Mitgestaltung der Weiterentwicklung unserer modernen Betriebsgastronomie
- Diese Qualifikationen bringen Sie mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin (m/w/d) sowie mehrjährige Berufserfahrung als Souschef oder in einer vergleichbaren Position in der Gastronomie, Hotellerie oder Betriebsgastronomie.
- Leidenschaft für hochwertige Küche, frische Lebensmittel und kreative Rezeptideen sowie Freude daran, kulinarische Konzepte aktiv mitzugestalten.
- Erfahrung in der Führung und Motivation von Küchenteams sowie eine strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
- Fundierte Kenntnisse in den Bereichen HACCP, Lebensmittelsicherheit und Hygiene sowie ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein.
- Sicherer Umgang mit Warenwirtschaft, Wareneinsatz, Inventuren und Bestellprozessen sowie ein wirtschaftliches Denken.
- Teamfähigkeit, Organisationstalent und Eigeninitiative, auch in einem dynamischen Arbeitsumfeld mit Veranstaltungen und Event-Caterings.
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie hohe Einsatzbereitschaft und Qualitätsbewusstsein
- Kontakt
Wenn auch für Sie ein positives, vertrauensvolles Arbeitsumfeld mit nettem Team den Unterschied ausmacht, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.
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SOUSCHEF (M/W/D) - Betriebsgastronomie Arbeitgeber: Consortium Gastronomie GmbH
Als leidenschaftlicher Gastronom bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Teil eines dynamischen und professionellen Teams zu werden, das Wert auf Offenheit, Ehrlichkeit und Menschlichkeit legt. Bei uns erwarten Sie flache Hierarchien, eine respektvolle Arbeitsatmosphäre sowie zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten, die Ihre persönliche und berufliche Entwicklung fördern. Genießen Sie zudem attraktive Zusatzleistungen wie ein Jobticket und die Chance, aktiv an der Gestaltung unserer Veranstaltungen mitzuwirken.
Kontaktdaten:
Consortium Gastronomie GmbH Recruiting-Team
