Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze das Team bei der Zubereitung und Planung von hochwertigen Speisen.
- Arbeitgeber: Ein expandierendes Unternehmen in Wiesbaden, spezialisiert auf Business Catering seit über 15 Jahren.
- Mitarbeitervorteile: Überdurchschnittliche Bezahlung, flexible Arbeitszeiten und betriebliche Altersvorsorge.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einer respektvollen und freundlichen Atmosphäre.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Flache Hierarchien und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Hochwertige Esskultur in einer Atmosphäre, die begeistert; das bieten wir unseren Gästen in unseren Lunch-Restaurants, an der Espressobar, im Tagungs- und Konferenzservice sowie im Event-Catering. Unsere Gäste stehen im Mittelpunkt unseres Denkens und Handelns. Sie sind der Grund für das, was wir jeden Tag tun. Und das was wir tun, das lieben wir. Wir sind ein inhabergeführtes, stark expandierendes mittelständisches Unternehmen mit Sitz in Wiesbaden, das sich auf hochwertiges Business Catering spezialisiert hat. Seit über 15 Jahren erfolgreich am Markt, zählen zu unserem Kundenkreis namhafte deutsche und internationale Unternehmen. Unsere Unternehmenskultur ist geprägt durch hohes Engagement, gegenseitigen Respekt, Flexibilität, nachhaltiges Handeln und einen hohen Qualitätsanspruch.
Anstellungsart: Vollzeit
Sie sind aktiver Teil des Teams bei der täglichen Vorbereitung der Speisen, unterstützen die Küchenleitung bei den administrativen Aufgaben wie Menüplanung, Bestellung und Deklaration, erstellen in Rücksprache mit der Küchenleitung die monatliche Inventur und verantworten die regelmäßige Kontrolle der Lebensmittel und Lieferungen sowie die Überwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP).
Sie verfügen neben einer erfolgreich abgeschlossenen Kochausbildung über Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, haben Leidenschaft, Kreativität, Liebe zum Detail sowie Spaß an der Gastronomie im Blut, verfügen über eine hohe Einsatzbereitschaft und selbstständige Arbeitsweise, haben gute Umgangsformen und einen hohen Qualitätsanspruch an sich selbst und verfügen über gute PC-Kenntnisse (insbesondere MS Office).
Uns ist es sehr wichtig, dass alle Mitarbeiter*innen sich am Arbeitsplatz wohlfühlen, daher bieten wir Ihnen:
- einen immer respektvollen Umgang und gegenseitige Wertschätzung
- übertarifliche Bezahlung und leistungsgerechte Vergütung
- eine offene und freundliche Arbeitsatmosphäre
- flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege in einem inhabergeführten Unternehmen
- Perspektive durch Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
- die Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge
- die Möglichkeit, aktiv mitzugestalten
- eine langfristige und sichere Position in einem expandierenden Unternehmen
- ein attraktives Gehalt nebst Sonderleistungen
- einen sicheren Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten (Mo.-Fr.)
Souschef (M/W/D) | Betriebsgastronomie | Mo. - Fr. Arbeitgeber: Consortium Gastronomie GmbH
Kontaktperson:
Consortium Gastronomie GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Souschef (M/W/D) | Betriebsgastronomie | Mo. - Fr.
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten oder bereits Erfahrungen in der Betriebsgastronomie haben. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die Unternehmenskultur von StudySmarter. Zeige in Gesprächen, dass du die Werte wie Engagement, Respekt und Qualität teilst. Das kann dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen und zu zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Menüplanung und Lebensmittelkontrolle vor. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Kreativität und Liebe zum Detail unter Beweis stellen. So kannst du im Vorstellungsgespräch glänzen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile deine Ideen für innovative Gerichte oder Konzepte, die du in der Betriebsgastronomie umsetzen würdest. Dies zeigt nicht nur dein Engagement, sondern auch deine Kreativität und deinen Willen, aktiv zum Erfolg des Unternehmens beizutragen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef (M/W/D) | Betriebsgastronomie | Mo. - Fr.
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen und seine Werte. Verstehe die Unternehmenskultur und die Erwartungen an einen Souschef in der Betriebsgastronomie, um deine Bewerbung entsprechend anzupassen.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Menüplanung, Lebensmittelkontrolle und Hygienevorschriften (HACCP).
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Kreativität darstellst. Erkläre, warum du gut ins Team passt und was du zur Unternehmenskultur beitragen kannst.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente vollständig und korrekt sind. Dazu gehören dein Lebenslauf, das Motivationsschreiben und eventuell weitere Nachweise über deine Qualifikationen und Erfahrungen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Consortium Gastronomie GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Position des Souschefs in der gehobenen Gastronomie ist, solltest du dich auf Fragen zu Kochtechniken, Menüplanung und Lebensmittelqualität vorbereiten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Kreativität und Liebe zum Detail zeigen.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In einem dynamischen Umfeld wie der Betriebsgastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Geschichten vor, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit anderen Teammitgliedern und zur Unterstützung der Küchenleitung verdeutlichen.
✨Hygienevorschriften im Fokus
Da die Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP) wichtig ist, solltest du dich über aktuelle Standards informieren und bereit sein, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Präsentiere deine PC-Kenntnisse
Gute PC-Kenntnisse sind für die administrative Unterstützung wichtig. Sei bereit, deine Erfahrungen mit MS Office und anderen relevanten Programmen zu erläutern, insbesondere in Bezug auf Menüplanung und Inventur.
