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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Entwickle Einkaufsstrategien und führe Vertragsverhandlungen durch.
- Arbeitgeber: CONSORTIUM ist ein dynamisches Catering-Unternehmen in Wiesbaden mit über 20 Jahren Erfahrung.
- Mitarbeitervorteile: Genieße 30 Tage Urlaub, kostenlose Getränke und Mittagessen sowie ein attraktives Vergütungspaket.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Ideen in einem wachsenden Unternehmen ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossenes betriebswirtschaftliches Studium oder kaufmännische Ausbildung, idealerweise in Gastronomie.
- Andere Informationen: Flache Hierarchien und Raum für berufliche Weiterentwicklung warten auf dich!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Über Consortium:
Wir, CONSORTIUM, sind ein dynamisches Business Catering Unternehmen in Wiesbaden, das seit über 20 Jahren den Geschmack großer deutscher und internationaler Firmen trifft.
Mit Leidenschaft, Kreativität und einem starken Teamgeist gestalten wir kulinarische Erlebnisse. Und dafür benötigen wir Verstärkung!
Nutze dieChance,auf deinen nächstenKarriereschritt! Bei uns hast du die Möglichkeit, in einem dynamischen und wachstumsorientierten Unternehmen deine Expertise einzubringen. Arbeite in deinem neuen Job aktiv an strategischen Einkaufsprozessen undProjekten mit.
Wir bieten dir ein Umfeld, in dem deine Ideen gefragt sind und du dich weiterentwickelst– unterstützt durch praxisorientierte Einarbeitung, flache Hierarchien und ein starkes Team.
Bewirb dich jetzt!
Deine Aufgaben:
- Entwickeln und Umsetzen von Einkaufsstrategien (u. a. Kostenreduzierung, Teil-Sourcing)
- Festlegung von Kriterien zur Lieferantenbewertung und -auswahl
- Durchführung von Preis- und Vertragsverhandlungen
- Ständige Optimierung von Verträgen und Konditionen
- Aufbau und Pflege des Lieferanten-Netzwerkes
- Gestaltung von Lieferverträgen
- Durchführung von Marktanalysen sowie Erstellung von Auswertungen und Reportings sowie Ableiten von Handlungsempfehlungen
- Unterstützung des Projektmanagements und Übernahme von eigenen Projekten
Dein Profil:
- Du besitzt ein abgeschlossenes betriebswirtschaftliches Studium oder eine kaufmännische Ausbildung, idealerweise mit Bezug zur Hotellerie oder Gastronomie
- Du verfügst über Branchenkenntnisse aus den Bereichen Hotellerie, Tourismus, Gastronomie, Catering, Lebensmittelindustrie oder Groß- und Gastronomiefachhandel
- Du hast bereits Erfahrungen im Einkaufsbereich gesammelt, idealerweise in einem Zentraleinkauf gearbeitet
- Excel, Zahlenverständnis und erste Erfahrungen in Verhandlungen mit Lieferanten
- Du bist in der Lage komplexe Sachverhalte schnell zu erfassen und Handlungsempfehlungen abzuleiten
- Du kannst Menschen begeistern und bei Veränderungen „mitnehmen“
- Du sprichst fließend Deutsch
Darauf kannst du dich freuen:
- Spannende und abwechslungsreiche Aufgaben in einem wachsenden Unternehmen
- Praxisorientierte Einarbeitung und eine offene Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien
- Mitarbeit in einem dynamischen Umfeld
- Raum für neue Ideen und Impulse sowie berufliche Weiterentwicklung
- Attraktives Vergütungspaket sowie 30 Tagen Urlaub
- Kostenlose Getränke und Mittagessen
- Bezuschusstes Deutschlandticket, Dienstrad möglich, Corporate Benefits
- Kostenfreier Parkplatz
#J-18808-Ljbffr
Specialist Einkauf Food & Beverage (m/w/d) Arbeitgeber: Consortium Gastronomie GmbH
Kontaktperson:
Consortium Gastronomie GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Specialist Einkauf Food & Beverage (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Kontakten aus der Branche, um mehr über die Unternehmenskultur und die spezifischen Anforderungen bei CONSORTIUM zu erfahren. Oftmals können persönliche Empfehlungen den Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über aktuelle Trends im Bereich Food & Beverage sowie über die neuesten Entwicklungen im Catering-Sektor. Zeige in Gesprächen, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch ein Gespür für Innovationen hast.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Verhandlungssituationen vor! Da der Job viel mit Preis- und Vertragsverhandlungen zu tun hat, solltest du dir Beispiele überlegen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich verhandelt hast. Das zeigt deine Erfahrung und dein Selbstbewusstsein.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Begeisterungsfähigkeit! In einem dynamischen Umfeld wie CONSORTIUM ist es wichtig, dass du nicht nur deine fachlichen Qualifikationen präsentierst, sondern auch deine Fähigkeit, andere zu motivieren und Veränderungen aktiv mitzugestalten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Specialist Einkauf Food & Beverage (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über CONSORTIUM und deren Unternehmensphilosophie. Besuche die offizielle Website, um mehr über ihre Dienstleistungen und Werte zu erfahren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen im Einkauf, insbesondere in der Gastronomie oder Hotellerie, hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten in Verhandlungen und dein Zahlenverständnis.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für die Position geeignet bist. Gehe auf deine Erfahrungen im Einkaufsbereich ein und zeige, wie du zur Optimierung von Einkaufsstrategien beitragen kannst.
Prüfung der Unterlagen: Überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben fehlerfrei sind, bevor du deine Bewerbung über unsere Website einreichst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Consortium Gastronomie GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf spezifische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deinen Erfahrungen im Einkauf, insbesondere in der Gastronomie oder Hotellerie. Überlege dir konkrete Beispiele, die deine Fähigkeiten und Erfolge in diesen Bereichen verdeutlichen.
✨Kenntnis der Branche zeigen
Informiere dich über aktuelle Trends und Herausforderungen in der Lebensmittel- und Gastronomiebranche. Zeige während des Interviews, dass du ein gutes Verständnis für den Markt und die Bedürfnisse der Kunden hast.
✨Verhandlungsgeschick demonstrieren
Bereite dich darauf vor, deine Verhandlungskompetenzen zu erläutern. Du könntest auch eine kurze Rollenspielübung vorschlagen, um deine Fähigkeiten in Preisverhandlungen zu zeigen.
✨Teamfähigkeit betonen
Da das Unternehmen Wert auf Teamgeist legt, solltest du Beispiele anführen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie du andere motivieren und Veränderungen begleiten kannst.
