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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Restaurantbetrieb und entwickle ein motiviertes Team.
- Arbeitgeber: Badischer Hof, bekannt für kreative Küche und hochwertige Gastronomie.
- Mitarbeitervorteile: 4-Tage-Woche, 30 Urlaubstage, unbefristeter Vertrag und Jobticket.
- Warum dieser Job: Gestalte Events und erlebe ein familiäres Betriebsklima.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und erste Führungserfahrung.
- Andere Informationen: Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Der Badischer Hof in Mannheim-Seckenheim steht für hochwertige Gastronomie, kreative Küche und vielseitige Veranstaltungen. Als Teil der Cook & More Services GmbH verbinden wir klassischen Restaurantbetrieb mit professionellem Event- und Cateringservice. Neben unserem à-la-carte-Geschäft sind wir mit unserem Catering im gesamten Rhein-Neckar-Kreis aktiv und betreuen Veranstaltungen mit bis zu 400 Personen.
Unser Betrieb vereint ein Restaurant mit 60 Sitzplätzen, eine Vinothek mit 35 Plätzen, einen Veranstaltungssaal mit Kleinkunstbühne für bis zu 140 Gäste sowie einen atmosphärischen Gewölbekeller für bis zu 80 Personen. Unsere saisonal wechselnde Speisekarte ist geprägt von badischen und französischen Einflüssen und steht für Frische, Qualität und handwerkliche Kochkunst. Ergänzt wird unser kulinarisches Angebot durch eine moderne Weinkarte mit starkem regionalem Fokus sowie ausgewählten französischen Weinen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Gesamtverantwortung für den operativen Restaurantbetrieb
- Führung, Motivation und Entwicklung des Service-Teams
- Zuständig für die fachliche Ausbildung unserer Auszubildenden
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Gastgeberrolle mit Präsenz zu den Hauptgeschäftszeiten
- Qualitäts- und Beschwerdemanagement
- Mitwirkung bei Veranstaltungen und Caterings
Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
- Erste Erfahrung in leitender Position
- Organisationsstärke und unternehmerisches Denken
- Ausgeprägte Gastgeberqualitäten
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Teamfähigkeit und Führungskompetenz
Wir bieten:
- 4-Tage-Woche in Vollzeit (169 Stunden/Monat), unbefristeter Arbeitsvertrag
- Bezahlung nach Entgelttarifvertrag DEHOGA Baden-Württemberg
- 30 Urlaubstage pro Kalenderjahr
- direkte Haltestelle des ÖPNV (Linie 5)
- Jobticket
- Mitarbeiterverpflegung
- Abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit Restaurant, Events und Catering
- Gestaltungsspielraum und Entwicklungsmöglichkeiten
- Ein motiviertes Team und ein familiäres Betriebsklima
Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: cook&more services GmbH Badischer Hof
Kontaktperson:
cook&more services GmbH Badischer Hof HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeige dein Interesse. Das gibt dir die Möglichkeit, einen persönlichen Eindruck zu hinterlassen und dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Badischen Hof arbeitet oder dort war. Empfehlungen können oft Türen öffnen und dir einen Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du die Speisekarte und die Philosophie des Restaurants studierst. Zeige, dass du die Werte und die Qualität, für die der Badische Hof steht, verstehst und schätzt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.
Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du es abschickst!
Erzähl uns von deinen Erfahrungen!: Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie. Was hast du gelernt? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das hilft uns, deine Eignung für die Position besser zu verstehen.
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei cook&more services GmbH Badischer Hof vorbereitest
✨Kenntnis der Gastronomie
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut. Informiere dich über die Speisekarte des Badischen Hofs und die kulinarischen Einflüsse, die sie prägen. Zeige im Interview, dass du ein Gespür für Qualität und frische Zutaten hast.
✨Führungskompetenz demonstrieren
Bereite Beispiele vor, die deine Erfahrungen in der Führung und Motivation von Teams zeigen. Überlege dir, wie du dein Team in stressigen Situationen unterstützen würdest und welche Methoden du zur Ausbildung von Auszubildenden einsetzen kannst.
✨Gastgeberqualitäten hervorheben
Sei bereit, über deine Erfahrungen als Gastgeber zu sprechen. Erkläre, wie du eine positive Atmosphäre schaffst und auf die Bedürfnisse der Gäste eingehst. Zeige, dass du auch in hektischen Zeiten einen kühlen Kopf bewahren kannst.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den Herausforderungen, die der Badische Hof aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung im Team.