Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen Posten selbstständig und kreiere köstliche Gerichte.
- Unternehmen: Junges, dynamisches Team im historischen Restaurant Chiffon in Zürich.
- Vorteile: Faire Entlohnung, feste Ruhetage und Raum für kreative Ideen.
- Weitere Informationen: Wertschätzende Atmosphäre ohne Hierarchien und transparente Dienstplanung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 37800 - 46200 € pro Jahr.
Das Restaurant Chiffon befindet sich auf dem Florhof-Areal, nahe dem historischen Neumarkttor von Zürich. Wo einst Seide hergestellt wurde, zaubern wir unseren Gästen heute ein Lächeln ins Gesicht. In bequemer Gehdistanz zum Kunsthaus, Schauspielhaus und Neumarkttheater verwöhnen wir unsere Gäste im historischen Gebäude oder im schattigen Garten.
„Bei uns erlebt man französische Küche mit einem modernen Touch.“ Wir sind ein junges, aufgeschlossenes und lebhaftes Team, welches per sofort oder nach Vereinbarung die perfekte Unterstützung sucht! Genauso wichtig wie das, was auf den Teller kommt, ist uns die Stimmung in der Brigade: Wir arbeiten Hand in Hand, begegnen uns auf Augenhöhe und halten auch zusammen, wenn es im Abendservice mal richtig rundgeht.
Was dich erwartet
- Dein Posten, deine Verantwortung: Du führst deinen Posten selbstständig, hast dein Mise en Place im Griff und schickst die Gerichte auf den Punkt.
- Service rocken: Ob à la carte oder bei Events – du behältst die Ruhe, arbeitest sauber und sorgst dafür, dass jeder Teller unseren Standard widerspiegelt.
- Kreativ mitdenken: Wenn wir an neuen Ideen, Menüs oder saisonalen Specials feilen, ist dein Input willkommen – bei uns darfst du dich einbringen.
- Ordnung & Standards: HACCP, Lebensmittelsicherheit und ein picobello sauberer Arbeitsplatz sind für dich selbstverständlich.
- Wissen teilen: Du unterstützt jüngere Teammitglieder oder Lernende und zeigst ihnen gern, wie gutes Handwerk funktioniert.
Was dich auszeichnet
- Fundament: Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (EFZ oder vergleichbar).
- Erfahrung: Du konntest bereits Erfahrung auf verschiedenen Posten sammeln – als Chef de Partie oder als motivierter Commis, der bereit für den nächsten Schritt ist.
- Leidenschaft: Du liebst gutes Essen, legst Wert auf Qualität und hast Freude am Kochen mit frischen Zutaten.
- Teamgeist: Auf dich ist Verlass. Du bleibst auch in hektischen Momenten fokussiert, denkst mit und packst da an, wo es gerade brennt.
- Kommunikation: Du sprichst gut Deutsch, damit der Küchenfunk reibungslos läuft.
Was wir dir bieten:
- Ein tolles Team: Eine unkomplizierte, wertschätzende Atmosphäre ohne verstaubte Hierarchien.
- Freiraum: Platz für eigene Ideen und moderne Zubereitungsarten.
- Kulinarische Entwicklung: Ein Umfeld, in dem du dich fachlich weiterentwickeln und an neuen Herausforderungen wachsen kannst.
- Planbare Freizeit: Feste Ruhetage am Sonntag und Montag sowie transparente, frühzeitige Dienstplanung.
- Faire Arbeitskultur: Minutengenaue, elektronische Zeiterfassung, faire Entlohnung und transparente Trinkgeldbeteiligung.
Bitte senden Sie Ihre Bewerbung an:
Koch in Zürich Arbeitgeber: Cooks.ch
Die Bürgenstock Hotels AG bietet Ihnen als thailändischer Spezialitäten Koch die Möglichkeit, in einem der renommiertesten Resorts der Schweiz zu arbeiten, das für seine exzellente Gastfreundschaft und kulinarische Vielfalt bekannt ist. Mit einem modernen Arbeitsplatz, attraktiven Mitarbeiterangeboten und umfangreichen Möglichkeiten zur Weiterbildung fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung in einer inspirierenden Umgebung mit atemberaubenden Ausblicken auf den Vierwaldstättersee. Werden Sie Teil eines internationalen Teams, das leidenschaftlich daran arbeitet, unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch in Zürich erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Cooks.ch interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch in Zürich mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Cooks.ch damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Cooks.ch gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Cooks.ch genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Cooks.ch!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Cooks.ch vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Cooks.ch zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Cooks.ch ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
