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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: Ein dynamisches Restaurant, das lokale Küche und hervorragenden Service bietet.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Arbeitsbedingungen und die Möglichkeit, kreativ zu kochen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und forme das kulinarische Erlebnis unserer Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Du solltest ein Wirtepatent besitzen und fließend Deutsch sprechen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Aufgaben
- Als Geschäftsführer:in deines Restaurants bietest du den Gästen ein tolles Erlebnis.
- Reibungsloser Betriebsablauf und optimale Angebotsplanung.
- Am Buffet sorgst du mit einem lokalen Angebot für kulinarische Höhepunkte.
- Fair führen und fördern – so vorbildlich behandelst du deine Mitarbeitenden.
- Betriebswirtschaftliche Grundsätze einhalten.
- Team im Tagesgeschäft unterstützen.
Anforderungen
- Abgeschlossene Grundbildung als Köchin/Koch.
- Wissen, wie man einen Gastgewerbebetrieb führt.
- Wirtepatent vorhanden.
- Perfekte Deutschkenntnisse – mündlich und schriftlich.
- Gepflegtes Auftreten sowie freundliche und teamorientierte Art.
- Kundschaft steht immer an erster Stelle.
Geschäftsführer : in Restaurant mit Kochfunktion Arbeitgeber: Coop Genossenschaft Basel
Kontaktperson:
Coop Genossenschaft Basel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Geschäftsführer : in Restaurant mit Kochfunktion
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. So kannst du wertvolle Informationen über offene Stellen und Trends in der Branche erhalten.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile auf sozialen Medien oder in deinem Netzwerk, welche kulinarischen Projekte du umgesetzt hast. Dies kann potenzielle Arbeitgeber beeindrucken und dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die spezifische Restaurantkultur von StudySmarter. Verstehe, was uns von anderen unterscheidet und wie du zur Verbesserung des Gästeerlebnisses beitragen kannst. Dies zeigt dein Interesse und deine Motivation während des Vorstellungsgesprächs.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zur Mitarbeiterführung vor. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du dein Team unterstützt und förderst. Dies wird dir helfen, im Gespräch zu überzeugen und deine Eignung für die Position zu unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Geschäftsführer : in Restaurant mit Kochfunktion
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Erfahrung heraus: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine Erfahrungen im Gastgewerbe, insbesondere in der Führung eines Restaurants und in der Küche. Zeige auf, wie du erfolgreich ein Team geleitet und kulinarische Höhepunkte geschaffen hast.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für diese Position bist. Gehe auf deine Führungsqualitäten, dein Engagement für die Mitarbeitenden und deine Leidenschaft für die Gastronomie ein.
Referenzen: Füge Referenzen von früheren Arbeitgebern oder Kollegen hinzu, die deine Fähigkeiten als Geschäftsführer:in und Koch bestätigen können. Positive Rückmeldungen über deine Teamführung und deinen Umgang mit Gästen sind besonders wertvoll.
Prüfe deine Sprachkenntnisse: Da perfekte Deutschkenntnisse gefordert sind, achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Lass sie von jemandem Korrektur lesen, um sicherzustellen, dass sie sowohl mündlich als auch schriftlich einen professionellen Eindruck hinterlässt.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Coop Genossenschaft Basel vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Betriebsführung vor
Sei bereit, Fragen zu beantworten, wie du einen reibungslosen Betriebsablauf sicherstellst. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten in der Betriebsführung unter Beweis stellen.
✨Präsentiere dein kulinarisches Wissen
Da du auch als Koch fungierst, solltest du dein Wissen über lokale Zutaten und Gerichte präsentieren. Bereite dich darauf vor, über deine Lieblingsrezepte und deren Zubereitung zu sprechen.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du dein Team fair führst und förderst. Betone, wie wichtig dir die Mitarbeitermotivation und -entwicklung ist.
✨Kundenzufriedenheit im Fokus
Erkläre, wie du sicherstellst, dass die Kundschaft immer an erster Stelle steht. Teile Erfahrungen, in denen du erfolgreich auf Kundenfeedback reagiert hast oder besondere Gästeerlebnisse geschaffen hast.
