Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Food & Beverage Aktivitäten und organisiere unvergessliche Events.
- Unternehmen: Dynamisches Unternehmen mit Fokus auf Gastronomie und Events.
- Vorteile: Rabatte, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein gesundes Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: 5 Wochen Urlaub und zahlreiche Sportaktivitäten für Mitarbeiter.
- Warum dieser Job: Gestalte besondere Momente und entwickle dein Team in einem kreativen Umfeld.
- Qualifikationen: Erfahrung im Management und Leidenschaft für Gastronomie und Events.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Mission
- Assurer la gestion opérationnelle et commerciale de l'ensemble des activités Food & Beverage
- Encadrer, motiver et développer les équipes de restauration et de service
- Organiser, coordonner et superviser les mariages, baptêmes, anniversaires, séminaires et autres événements.
- Gérer les budgets, les achats, les stocks et veiller à la rentabilité du département
- Garantir la qualité des prestations ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Assurer la gestion administrative du département FB et une parfaite collaboration avec tous les départements de l'établissement
Compétences requises
- Formation en hôtellerie-restauration ou expérience jugée équivalente
- Expérience confirmée dans une fonction de management en hôtellerie ou restauration
- Excellentes compétences organisationnelles et sens des priorités
- Expérience dans la gestion d'événements et de banquets et leadership naturel, sens des responsabilités et orientation client
- Maîtrise du français ; toute autre langue constitue un atout
Avantages
- Rabais et réductions: 5 fois plus de superpoints dans les supermarchés, jusqu'à 20% de rabais sur diverses prestations d'assurance, jusqu'à 20% de rabais dans tous les formats du groupe Coop, réduction sur la Reka Card
- Conditions d'engagement:
- Temps de travail: 5 semaines de vacances
- Formation continue: Plus de 600 cours de formation interne, soutien pour les formations et les cours de perfectionnement externes
- Développement durable: Un engagement envers l'homme et les animaux et la nature avec plus de 400 actes
- Communication: appli interne dédiée au personnel
- Santé: Update-Fitness: Fr. 200.– de réduction sur l'abonnement annuel, participation gratuite à différentes courses d'entreprise, activités sportives proposées par l'entreprise, activités sportives: tournois de volley et randonnées
Ta personne de contact
Corina Wolfsberger
Human Resources
F&B Manager Arbeitgeber: Coop Genossenschaft
Als Geschäftsführer:in in Zürich Kilchberg profitierst du von einem dynamischen Arbeitsumfeld, das auf Teamarbeit und Mitarbeiterentwicklung setzt. Mit über 600 internen Weiterbildungskursen und attraktiven Vergünstigungen wie Reiseangeboten und Sportprogrammen fördert Coop nicht nur deine berufliche, sondern auch persönliche Entfaltung. Das Engagement für Nachhaltigkeit und die Unterstützung deiner Mitarbeitenden machen Coop zu einem Arbeitgeber, der Wert auf eine positive Unternehmenskultur legt.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um F&B Manager mit Bravour zu bestehen
Management in der Hotellerie
Organisationstalent
Eventmanagement
Teamführung
Budgetverwaltung
Einkaufsmanagement
Bestandskontrolle
