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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und kreiere frische Sushi-Gerichte.
- Arbeitgeber: Spice – innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Arbeitsbedingungen, kreative Atmosphäre und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte einzigartige Sushi-Konzepte und bringe Genussmomente in den Alltag.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
- Andere Informationen: Arbeiten in einem dynamischen Team mit Leidenschaft für gutes Essen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 40000 - 60000 € pro Jahr.
Overview
Two Spice – das sind wir! Ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich. Seit 1990 bringen wir frische Ideen auf den Tisch und entwickeln einzigartige Konzepte und Marken, die begeistern. Unsere vielseitigen Betriebe sind an den zentralen Hotspots verschiedener Städte zu Hause und stehen für Qualität, Design und pure Genussmomente. ZENBU ist unser Sushi-Brand für den Detailhandel und begeistert seit 2018 mit tagesfrischem Sushi, Sashimi, Suppen und warmen Gerichten. In ausgewählten Coop-Filialen bringt ZENBU eine moderne, vielfältige Produktpalette für alle Sushi-Liebhaber direkt in den Alltag.
Aufgaben
- Fachliche Führung des Küchenteams
- Zubereitung und Aufbereitung des Speisenangebots nach vorgegebenen Rezepturen
- Sicherstellung einer hohen Qualität und Konsistenz der Speisen
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche
- Teamorientierte Zusammenarbeit mit anderen Küchenmitarbeitern
- Mitverantwortung für das Bestellwesen und für die Warenannahme
- Reinigungsarbeiten gemäss HACCP
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Qualifikation gewünscht
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer leitenden Position
- Hohes Verantwortungsbewusstsein
- Erfahrung in der Qualitätskontrolle und Einhaltung von Rezepturen
- Strukturierte und hygienische Arbeitsweise
- Du behältst auch bei vollem Haus die Nerven
- Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen
- Grundkenntnisse in Deutsch, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
Was wir bieten
Deine Ansprechperson: Nina Berlinecke, Human Resources
#J-18808-Ljbffr
Küchenchef:in Sushi Zenbu Stores 100% Arbeitgeber: Coop Genossenschaft
Kontaktperson:
Coop Genossenschaft HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef:in Sushi Zenbu Stores 100%
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef:in bei ZENBU interessierst, zögere nicht, direkt mit Nina Berlinecke in Kontakt zu treten. Ein persönliches Gespräch kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Infos geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen, die dir den Einstieg erleichtert.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über ZENBU und deren Philosophie. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch zur Unternehmenskultur passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef:in Sushi Zenbu Stores 100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Zeig uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Küchenteam bist und was dich an der Gastronomie begeistert!
Achte auf Details!: Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig zu überprüfen!
Erzähle von deiner Erfahrung!: Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie. Besonders wichtig sind uns deine Fähigkeiten in der Qualitätskontrolle und wie du in stressigen Situationen reagierst. Das macht dich für uns interessant!
Bewirb dich direkt über unsere Website!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Coop Genossenschaft vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Informiere dich über häufige Interviewfragen für Küchenchefs, insbesondere zu Themen wie Teamführung und Qualitätskontrolle. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten und Erfolge unter Beweis stellen.
✨Zeige deine Leidenschaft für Sushi
Da du für ZENBU arbeiten möchtest, ist es wichtig, deine Begeisterung für Sushi und asiatische Küche zu zeigen. Sprich über deine Erfahrungen mit der Zubereitung von Sushi und was dich an dieser Art der Gastronomie fasziniert.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen mit Hygiene- und Qualitätsstandards zu sprechen. Sei bereit, spezifische Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit sicherstellen konntest, dass diese Standards eingehalten werden.
✨Teamarbeit betonen
Da die Zusammenarbeit im Küchenteam wichtig ist, solltest du Beispiele für erfolgreiche Teamprojekte oder Herausforderungen, die du gemeinsam mit deinem Team gemeistert hast, parat haben. Zeige, dass du ein Teamplayer bist und auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren kannst.
