ph3Aufgaben /h3 /brul /brliZubereitung und ansprechendes Anrichten von Speisen für das À-la-carte-Geschäft, Seminarverpflegungen, Bankette und Apéros /li /brliSelbstständiges Führen eines Küchenpostens sowie Unterstützung der anderen Posten /li /brliVorbereitung der täglichen Mise en Place für Restaurant- und Veranstaltungsbetrieb /li /brliMitarbeit bei der Planung und Umsetzung von saisonalen Menüs, Buffets und Spezialanlässen /li /brliVerarbeitung von frischen und möglichst regionalen Produkten /li /brliWarenannahme, Qualitätskontrolle sowie fachgerechte Lagerung der Lebensmittel /li /brliMitverantwortung für Bestellungen und einen wirtschaftlichen Wareneinsatz /li /brliEinhaltung der HACCP-Richtlinien sowie der Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards /li /brliMitarbeit bei der Ausbildung und Unterstützung von Lernenden /li /brliAktive Zusammenarbeit mit Service, Seminar- und Eventorganisation zur Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs /li /br /ul /br /brh3Anforderungen /h3 /brul /brliAbgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch /li /brliBerufserfahrung in der Hotellerie, Gastronomie oder im Bankett- und Seminarbereich von Vorteil /li /brliFreude an einer abwechslungsreichen Küche mit Restaurant-, Seminar- und Bankettbetrieb /li /brliSelbstständige, strukturierte und qualitätsbewusste Arbeitsweise /li /brliKreativität sowie Interesse an der Mitgestaltung von Speisen und Angeboten /li /brliTeamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit auch in hektischen Situationen /li /brliGute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil /li /brliBereitschaft zu Einsätzen an Wochenenden sowie bei Veranstaltungen /li /brliHohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein /li /brliGepflegtes Auftreten sowie eine dienstleistungsorientierte Persönlichkeit /li /br /ul /br /brul /brlibVergünstigungen: /b bis zu 20% Rabatt in allen Formaten der Coop-Gruppe /li /brlibAnstellungsbedingungen: /b Treueprämie /li /brlibArbeitszeit: /b 5 Wochen Ferien /li /brlibWeiterbildung: /b Unterstützung bei Weiterbildungen und bei Ausbildungsangeboten von der LGAV und Coop /li /brlibNachhaltigkeit: /b Hoteleigene Mitarbeitende-Trinkflaschen: Gemeinsam gegen Plastikverwendung /li /brlibKommunikation: /b Du- \"Heartist\"-Kultur /li /brlibGesundheit: /b Update-Fitness: Fr. 200.– Rabatt aufs Jahresabonnement /li /br /ul /br /brh3Deine Ansprechperson /h3 /brpbDiana Latigan /bbr/Human Resources /p /p #J-18808-Ljbffr
Koch/ Köchin 50-60% Coop Tagungszentrum Arbeitgeber: Coop
Die BÂLE HOTELS GROUP ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden im Boutique-Hotel Märthof in Basel nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und Gastfreundschaft fördern wir eine positive Arbeitskultur, die Kreativität und Engagement belohnt. Zudem profitieren unsere Mitarbeitenden von einer zentralen Lage in der historischen Altstadt, die das Arbeiten in einem stilvollen Ambiente zu einem besonderen Erlebnis macht.
