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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite alle Küchenaktivitäten und optimiere die Arbeitsabläufe in einem modernen Business-Hotel.
- Arbeitgeber: Ein zentrales, modernes Hotel in Frankfurt am Main mit ca. 250 Zimmern und großem Veranstaltungsbereich.
- Mitarbeitervorteile: Faire Vergütung, Mitarbeiterraten weltweit, familienfreundliche Arbeitszeiten und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Karriere in der internationalen Hotellerie.
- Gewünschte Qualifikationen: Berufserfahrung als Küchenchef, Teamfähigkeit und sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse erforderlich.
- Andere Informationen: Flexible Telefoninterviews nach Feierabend und ein vertraulicher Bewerbungsprozess.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 72000 € pro Jahr.
Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!
Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: F&B Director (m/w/d)inFrankfurt am Main
Ort : München
Lage : zentrale Lage an der Messe
Arbeitszeit : Vollzeit
Größe : ca. 250 Zimmer, großer Veranstaltungsbereich, 3 Outlets
Art des Betriebes : modernes Business-Hotel
Ihre Aufgaben
- Koordination und Leitung aller Küchenaktivitäten, Organisation und Optimierung der Arbeitsabläufe
- Vor-, Zu- und Endbereitung von Speisen, Erstellung von Menüs und Speisekarten
- Umsetzung und Einhaltung der Service- und Qualitätsstandards sowie Hygienevorschriften
- Kontrolle und Steuerung der Wareneinsätze sowie -bestellungen
- Führung, Koordination und kontinuierliche Aus- und Weiterbildung des Mitarbeiterteams
- Dienstplanerstellung und Durchführung regelmäßiger Abteilungsmeetings
Ihr Profil
- Berufserfahrung als Küchenchef (w/m/d) in der internationalen Hotellerie
- Fundierte Kenntnisse im Restaurant und Bankettbereich
- Führungserfahrungen, Teamfähigkeit, hohes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Gute administrative Kenntnisse und Organisationstalent
- Aufgeschlossene und offene Art, sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Ihre Vorteile
- Faire Vergütung inkl. Altersvorsorge, vermögenswirksamen Leistungen und unbefristeten Arbeitsvertrag
- Günstige Mitarbeiterraten in den Hotels weltweit
- Geregelte, familienfreundliche Arbeitszeitmodelle in Voll- oder Teilzeit
- Abwechslungsreiche Verpflegung sowie Karrieremöglichkeiten (Weiterbildungsprogramme, Aufstiegsmöglichkeiten international, Entwicklungs- und Austauschprogramme innerhalb Europas)
- Weitere Extras: Shopping-Vorteile im einen Benefits-Portal, Uniform + Reinigung, Sodexo-Benefits-Pass, 500€ Prämie bei Empfehlung neuer Kollegen, Teamevents
Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!
Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den möglichen Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.
So geht es weiter
- Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
- Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf „Jetzt online bewerben“ klicken.
- Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
- Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
- Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
- Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.
Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!
#J-18808-Ljbffr
F&B Director (m/w/d) Arbeitgeber: Cordes Rieger Consulting GmbH
Kontaktperson:
Cordes Rieger Consulting GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: F&B Director (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Branche, die dir wertvolle Einblicke in die Unternehmenskultur und die Anforderungen des F&B Directors geben können. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Telefoninterview vor! Informiere dich über die neuesten Trends im F&B-Bereich und über das Hotel, bei dem du dich bewirbst. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch ein echtes Interesse an der Position und dem Unternehmen hast.
✨Tip Nummer 3
Sei bereit, deine Führungskompetenzen zu demonstrieren! Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder Herausforderungen gemeistert hast. Dies wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie! Teile deine Ideen zur Menügestaltung oder zur Optimierung von Arbeitsabläufen während des Interviews. Dies zeigt, dass du proaktiv bist und einen echten Beitrag zum Erfolg des Unternehmens leisten möchtest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B Director (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unterlagen vorbereiten: Stelle sicher, dass du alle relevanten Unterlagen bereit hast, einschließlich Lebenslauf, Anschreiben und Nachweisen über deine Berufserfahrung. Achte darauf, dass dein Lebenslauf aktuell und auf die Stelle zugeschnitten ist.
Anschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Motivation für die Position als F&B Director darlegst. Betone deine Erfahrungen in der internationalen Hotellerie und deine Führungskompetenzen.
Online bewerben: Nutze die Möglichkeit, dich direkt online über die angegebene Schaltfläche 'Jetzt online bewerben' zu bewerben. Achte darauf, dass alle Informationen korrekt und vollständig sind, bevor du die Bewerbung absendest.
Vorbereitung auf das Telefoninterview: Bereite dich auf das Telefoninterview vor, indem du dir mögliche Fragen über deine Erfahrungen und Qualifikationen überlegst. Informiere dich auch über den potenziellen Arbeitgeber, um im Gespräch gut vorbereitet zu sein.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Cordes Rieger Consulting GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf spezifische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung als Küchenchef und wie du die Küchenaktivitäten in einem modernen Business-Hotel koordinieren würdest. Überlege dir konkrete Beispiele, die deine Fähigkeiten in der Organisation und Optimierung von Arbeitsabläufen zeigen.
✨Kenntnisse über Service- und Qualitätsstandards
Sei bereit, über deine Kenntnisse in Bezug auf Service- und Qualitätsstandards sowie Hygienevorschriften zu sprechen. Zeige, dass du diese Standards nicht nur verstehst, sondern auch aktiv umsetzt.
✨Teamführung und Weiterbildung
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der Führung und kontinuierlichen Weiterbildung von Mitarbeiterteams zu erläutern. Betone, wie wichtig dir Teamarbeit und die Entwicklung deiner Kollegen sind.
✨Sprich über deine administrativen Fähigkeiten
Da gute administrative Kenntnisse und Organisationstalent gefordert sind, solltest du Beispiele für deine Erfahrungen in der Dienstplanerstellung und der Durchführung von Abteilungsmeetings parat haben. Zeige, wie du die Effizienz im Team steigerst.
