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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das F&B Team und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf.
- Arbeitgeber: Traditionshaus in Hamburg mit gehobenen Ansprüchen und ca. 50 Zimmern.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, pünktliche Bezahlung, kostenlose Verpflegung und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines wertschätzenden Teams und gestalte Veranstaltungen kreativ mit.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und erste Führungserfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Flexible Telefoninterviews nach Feierabend möglich; wir suchen auch nach deinen Wünschen!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern! Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: F&B Manager (m/w/d) in Hamburg.
Ort: Hamburg
Lage: Im Süden Hamburgs an der Elbe
Arbeitszeit: Vollzeit
Größe: ca. 50 Zimmer
Art des Betriebes: Traditionshaus mit gehobenen Ansprüchen
Ihre Aufgaben:
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs & eine gute Kommunikation im Servicebereich
- Koordination diverser F&B Outlets
- Vorbereitung und Umsetzung von Veranstaltungen
- Zuständig für die Mitgestaltung der Speisenkarten
- Umsetzung und Überwachung der Qualitäts- und Servicestandards sowie der gesetzlichen Regelungen
- Überwachung des Wareneinkaufs, der Lagerhaltung und der monatlichen Inventuren
- Betreuung, Pflege und Abrechnung der Kassensysteme
- Unterstützung bei der Budgeterstellung und Verantwortung für den Forecast im F&B Bereich
- Führen und Anleiten des Service-Teams und der Auszubildenden
- Mitwirkung bei der Aus- und Weiterbildung sowie Motivation der Mitarbeiter
- Dienst- und Urlaubsplanung
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und erste Erfahrungen als Führungskraft oder in einer vergleichbaren Position im Hotel
- Gastgeber aus Leidenschaft, Vorbild und treibende Kraft für das F&B Team sowie Teil einer wertschätzenden Teamkultur
- Fähigkeit, Probleme zu erkennen und effizient zu lösen
- Zuverlässige, verantwortungsvolle und eigenständige Arbeitsweise, positive Ausstrahlung und Hands-on-Mentalität
- Praktische Kenntnisse in MS Office und anderen relevanten Computer-Softwareprogrammen
- Sehr gute Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild
Ihre Vorteile:
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Pünktliche und übertarifliche Bezahlung
- Exakte Arbeitszeit durch elektronische Zeiterfassung
- Qualifizierungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Moderne Ausstattung
- Kostenfreie Verpflegung und Getränke
- Betriebsrente
- Job-Rad nach Wunsch
- Vergünstigungen im Sport
- Uniform und Reinigung
- Ggf. Personalwohnung
Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns! Wir kontaktieren den Arbeitgeber nur mit Ihrer Zustimmung. Telefoninterviews sind auch nach Feierabend oder am Wochenende möglich.
Passt nicht? Kein Problem. Passt die Stellenbeschreibung nicht ganz zu Ihren Wünschen? Wir suchen immer Kandidaten mit Ihren Kenntnissen! Senden Sie uns Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild. Wir klären den Rest telefonisch. Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.
So geht es weiter:
- Wenn Sie bereits registriert sind und diese Ausschreibung erhalten haben, antworten Sie einfach auf unsere Nachricht.
- Wenn nicht, bewerben Sie sich direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
- Bei Fragen nutzen Sie die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
- Nach Prüfung Ihrer Unterlagen vereinbaren wir einen Telefontermin für ein kurzes Interview.
- Im Gespräch erfahren Sie den konkreten Arbeitgeber.
- Bei Interesse stellen wir Sie vor.
- Ihre Daten werden nur mit Ihrer Zustimmung weitergeleitet.
- Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Vorstellungsgespräch; die Anstellung erfolgt direkt beim Arbeitgeber.
Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!
F&B Manager (m/w/d) Arbeitgeber: Cordes Rieger Consulting GmbH
Kontaktperson:
Cordes Rieger Consulting GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: F&B Manager (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerken ist entscheidend! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit anderen F&B Managern und Fachleuten aus der Branche zu vernetzen. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um persönliche Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über aktuelle Trends im F&B-Bereich. Zeige in Gesprächen, dass du über neue Entwicklungen und innovative Konzepte Bescheid weißt. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und dein Interesse an der Position zu unterstreichen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen vor, die während des Telefoninterviews gestellt werden könnten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Führungsqualitäten und Problemlösungsfähigkeiten verdeutlichen. So kannst du im Gespräch selbstbewusst auftreten.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile im Gespräch deine Erfahrungen und Erfolge im F&B-Bereich. Deine Begeisterung kann den Unterschied machen und dem Arbeitgeber zeigen, dass du die richtige Person für das Team bist.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B Manager (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Traditionshaus, für das du dich bewirbst. Schau dir die Website an, um mehr über deren Werte, Kultur und die spezifischen Anforderungen für die Position des F&B Managers zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Passe deinen Lebenslauf an die Anforderungen der Stelle an. Betone relevante Erfahrungen im F&B-Bereich, deine Führungskompetenzen und deine Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu leiten.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Vision für die Rolle des F&B Managers darlegst. Hebe hervor, wie du zur Teamkultur beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung direkt über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente vollständig sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler oder Ungenauigkeiten, bevor du sie absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Cordes Rieger Consulting GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir zu deinen Erfahrungen und Fähigkeiten als F&B Manager gestellt werden könnten. Sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere zu nennen, die deine Führungsqualitäten und Problemlösungsfähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Zeige deine Leidenschaft für den Service
Als F&B Manager ist es wichtig, dass du deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Service zeigst. Sprich darüber, was dich an der Branche begeistert und wie du dein Team motivierst, um eine positive Atmosphäre zu schaffen.
✨Kenntnisse über das Unternehmen
Informiere dich über das Traditionshaus, bei dem du dich bewirbst. Verstehe die Werte und die Kultur des Unternehmens, um im Interview zu zeigen, dass du gut ins Team passt und die Philosophie des Hauses teilst.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Frage nach den Herausforderungen, die das F&B Team aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung und Entwicklung innerhalb des Unternehmens.
