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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und unterstütze das Team bei verschiedenen Veranstaltungen.
- Arbeitgeber: Arbeite in einem internationalen Businesshotel mit ca. 100 Zimmern.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, 30 Tage Urlaub, Jobrad und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte kreative Menüs und entwickle dein Team in einem dynamischen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mindestens 3 Jahre Erfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Flexible Telefoninterviews nach Feierabend oder am Wochenende möglich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern! Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:
Ort: Völklingen
Lage: am Bürgerpark
Arbeitszeit: Vollzeit
Größe: ca. 100 Zimmer
Art des Betriebes: Businesshotel einer internationalen Kette
Ihre Aufgaben
- Leitung und Organisation des gesamten Küchenablaufes
- Operative Unterstützung des Küchenteams im Á-la-Carte-, Frühstücks-, Veranstaltungs-, Tages- und Abendgeschäft
- Food Cost Kontrolle und Kostenoptimierung
- Warenlagerung und Durchführung von Bestellungen
- Durchführung der monatlichen Inventur
- Erstellung der wechselnden Speise- und Menükarten im Á-la-Carte- und Bankettbereich
- Mitarbeiterführung und Mitarbeiterentwicklung
- Dienst- und Urlaubsplanung der Mitarbeiter im Küchenteam
- Kontrolle und Überwachung der Standards sowie der HACCP Richtlinien
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch und mindestens 3 Jahre Berufserfahrung
- Schulungs- und Trainingserfahrungen, idealerweise Ausbildereignungsprüfung
- Hohes Maß an Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Engagement, Kreativität und Teamgeist
Ihre Vorteile
- Unbefristeter Arbeitsvertrag mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld, weite Sonderprämien möglich
- 30 Tage Urlaub bei 38 Stunden pro Woche
- Jobrad und Zuschuss zum ÖPNV-Ticket
- vergünstigte Mitarbeiterraten innerhalb der Hotelkette
- Weiterbildungsmöglichkeiten, Schulungen, Seminare, Coachings
- Vereinbarkeit von "Beruf + Familie"
Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns! Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den möglichen Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.
Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!
Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: Cordes Rieger Consulting GmbH
Kontaktperson:
Cordes Rieger Consulting GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die dir wertvolle Informationen über die Stelle und das Unternehmen geben können. Oftmals erfährt man durch persönliche Kontakte mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen an die Position.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Telefoninterview vor! Informiere dich über die Hotelkette und deren Standards. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten in Bezug auf die spezifischen Anforderungen der Stelle präsentieren kannst, insbesondere in Bezug auf Mitarbeiterführung und Kostenkontrolle.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Kreativität! Bereite einige Ideen für neue Menüs oder Veranstaltungen vor, die du dem Arbeitgeber während des Interviews vorstellen kannst. Dies zeigt nicht nur dein Engagement, sondern auch deine Fähigkeit, innovative Lösungen zu entwickeln.
✨Tip Nummer 4
Sei flexibel bei den Interviewzeiten! Da Telefoninterviews auch nach Feierabend oder am Wochenende stattfinden können, zeige dich offen für verschiedene Termine. Dies signalisiert deine Bereitschaft und dein Interesse an der Position.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stellenanzeige genau lesen: Nimm dir Zeit, die Stellenanzeige gründlich zu lesen. Achte auf die spezifischen Anforderungen und Aufgaben des Küchenchefs, um sicherzustellen, dass du alle relevanten Informationen in deiner Bewerbung berücksichtigst.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die geforderten Qualifikationen und Erfahrungen widerspiegelt. Betone deine Ausbildung zum Koch sowie deine Berufserfahrung und besondere Fähigkeiten, die für die Position relevant sind.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Führungskompetenzen darlegst. Erkläre, warum du der ideale Kandidat für die Position des Küchenchefs bist und wie du das Küchenteam unterstützen kannst.
Online bewerben: Reiche deine Bewerbung direkt über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente vollständig sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler oder Ungenauigkeiten, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Cordes Rieger Consulting GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir während des Interviews gestellt werden könnten. Dazu gehören Fragen zu deiner Erfahrung in der Küchenleitung, deinem Umgang mit HACCP-Richtlinien und deiner Fähigkeit zur Mitarbeiterführung.
✨Zeige deine Kreativität
Als Küchenchef ist Kreativität entscheidend. Bereite einige Ideen für Menükarten oder spezielle Gerichte vor, die du in das Restaurant einbringen würdest. Dies zeigt dein Engagement und deine Innovationskraft.
✨Hebe deine Teamfähigkeit hervor
Betone während des Interviews, wie wichtig dir Teamarbeit ist. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du erfolgreich mit deinem Team zusammengearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern.
✨Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten
Zeige Interesse an der beruflichen Weiterentwicklung, indem du nach Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten fragst. Dies signalisiert, dass du bereit bist, in deine Karriere zu investieren und dich ständig zu verbessern.
