Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche, plane Menüs und organisiere das Team.
- Arbeitgeber: Moderner Landgasthof in verkehrsgünstiger Lage bei Flensburg.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristete Anstellung, Mitarbeiter-Dienstwagen und steuerfreie Zuschläge.
- Warum dieser Job: Gestalte kreative Projekte in einem familiären Umfeld mit viel Handlungsspielraum.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Diskrete Bewerbung und flexible Telefoninterviews möglich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!
Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:
Küchenchef (m/w/d) im Raum Flensburg
Ort: Westlich von Flensburg
Lage: verkehrsgünstig
Arbeitszeit: Vollzeit
Größe: < 50 Zimmer
Art des Betriebes: Moderner Landgasthof
Ihre Aufgaben
- Organisation der Küche und die Dienstplanerstellung
- Kalkulationen und Bestellungen genauso wie die Wareneingangskontrolle
- Planung und Durchführung des Bankettgeschäfts
- Planung der Speisekarten (saisonal mit regionalen Produkten)
- Unterweisungen an Auszubildende und arbeiten nach HACCP-Verordnung
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
- Berufserfahrungen in der gastronomischen Küche
- Kenntnisse in der Personalführung
- Gute Organisationsfähigkeit
- Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft
Ihre Vorteile
- Eine unbefristete Beschäftigung und die Möglichkeit eines Mitarbeiter-Dienstwagens
- Förderung und Weiterbildung
- Steuerfreie Zuschläge + Trinkgeldbeteiligung
- Umsetzung kreativer Projekte und einen großen Handlungsspielraum
- Familiäre Atmosphäre
Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!
Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den möglichen Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.
So geht es weiter
- Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
- Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf „Jetzt online bewerben“ klicken.
- Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
- Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
- Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
- Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.
Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!
#J-18808-Ljbffr
Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: Cordes Rieger Consulting GmbH
Kontaktperson:
Cordes Rieger Consulting GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten in der Gastronomie, die dir wertvolle Informationen über den Betrieb geben können. Oftmals erfährt man durch persönliche Kontakte mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen an die Position.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Telefoninterview vor! Informiere dich über den modernen Landgasthof und seine Speisekarten. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten in Bezug auf die spezifischen Anforderungen der Stelle präsentieren kannst.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Kreativität! Überlege dir einige innovative Ideen für saisonale Menüs oder besondere Veranstaltungen, die du im Bankettgeschäft umsetzen könntest. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 4
Sei flexibel bei den Interviewzeiten! Da Telefoninterviews auch nach Feierabend oder am Wochenende stattfinden können, zeige dich offen und bereit, zu verschiedenen Zeiten zu sprechen. Das zeigt dein Engagement und deine Einsatzbereitschaft.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unterlagen vorbereiten: Stelle sicher, dass du alle relevanten Unterlagen bereit hast. Dazu gehören dein Lebenslauf, ein Anschreiben, Nachweise über deine Berufsausbildung und eventuell Referenzen. Achte darauf, dass alles aktuell und professionell gestaltet ist.
Anschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Motivation für die Stelle als Küchenchef darlegst. Betone deine Erfahrungen in der gastronomischen Küche, deine Kenntnisse in der Personalführung und deine Organisationsfähigkeiten.
Online bewerben: Nutze die Möglichkeit, dich direkt online über die angegebene Schaltfläche 'Jetzt online bewerben' zu bewerben. Achte darauf, dass du alle erforderlichen Informationen korrekt eingibst und deine Unterlagen hochlädst.
Vorbereitung auf das Telefoninterview: Wenn du zu einem Telefoninterview eingeladen wirst, bereite dich gut vor. Informiere dich über den Betrieb und überlege dir Fragen, die du dem Arbeitgeber stellen möchtest. Sei bereit, über deine Erfahrungen und Qualifikationen zu sprechen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Cordes Rieger Consulting GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf die Aufgaben vor
Informiere dich über die spezifischen Aufgaben eines Küchenchefs, insbesondere in Bezug auf die Organisation der Küche und die Dienstplanerstellung. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen zeigen.
✨Kenntnisse über regionale Produkte
Da die Planung der Speisekarten mit saisonalen und regionalen Produkten ein wichtiger Teil der Stelle ist, solltest du dich im Vorfeld über lokale Zutaten und deren Verwendung informieren. Zeige dein Interesse an der regionalen Küche während des Interviews.
✨Teamführung betonen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Personalführung zu sprechen. Gib konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und unterstützt hast, um eine positive Arbeitsatmosphäre zu schaffen.
✨Fragen zur Unternehmenskultur
Zeige Interesse an der familiären Atmosphäre des Betriebs. Bereite einige Fragen vor, die sich auf die Unternehmenskultur und die Möglichkeiten zur Weiterbildung beziehen, um dein Engagement und deine langfristigen Ziele zu verdeutlichen.