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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und entwickle dein Team für den Erfolg des Restaurants.
- Arbeitgeber: Wachsendes Unternehmen in der Gastronomie mit starkem Teamgeist.
- Mitarbeitervorteile: Sichere Anstellung, attraktive Vergütung und leistungsbezogene Boni.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft des Restaurants und erlebe legendäre Teamevents.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und starke Führungsfähigkeiten.
- Andere Informationen: Moderne Arbeitsumgebung mit Entwicklungsmöglichkeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 43000 - 60000 € pro Jahr.
Gehalt: €43000 - verhandelbar
Start: ASAP
Sprachen: Deutsch und Englisch
Über die Rolle
Als Restaurantleiter / General Manager tragen Sie die volle Verantwortung für den operativen und kommerziellen Erfolg Ihres Restaurants. Sie führen Ihr Geschäft basierend auf Kennzahlen, leiten und entwickeln Ihr Team und sorgen täglich für ein hervorragendes Gästeerlebnis. Sie sind das Gesicht der Marke vor Ort und gestalten aktiv die Zukunft Ihres Restaurants.
Was Sie erwarten können
- Sichere Position in einem wachsenden Gastronomieunternehmen
- Kurze Entscheidungswege und direkte Kommunikation
- Wertorientierte Arbeitsumgebung mit starker Teamkultur
- Freiheit, die Zukunft mitzugestalten und eigene Ideen einzubringen
- Strukturierte Einarbeitungsphase und kontinuierliche Entwicklung
- Modernes, gut ausgestattetes Restaurant und aktuelle Hardware
- Legendäre Teamevents (z.B. Weihnachtsfeier, General Manager Konferenz, Teamausflüge)
- Attraktives Grundgehalt plus leistungsbezogene Boni
Ihre Verantwortlichkeiten
- Leiten Sie Ihr Restaurant basierend auf Leistungskennzahlen (Umsatz, Kosten, Personal, Gästebefriedigung)
- Führen, coachen und entwickeln Sie Ihr Team und bauen Sie eine starke, motivierte Crew auf
- Arbeiten Sie hands-on im Tagesgeschäft und führen Sie durch Beispiel auf der Fläche
- Sichern Sie einen reibungslosen Betriebsablauf in allen Schichten (Service, Küche, Backoffice)
- Implementieren und sichern Sie Unternehmensstandards, Prozesse und Hygienerichtlinien
- Planen und optimieren Sie Personaleinsatzpläne, Bestellungen und Inventuren
- Fördern Sie aktiv eine positive Arbeitsatmosphäre und starken Teamgeist
- Vertreten und leben Sie unsere Unternehmenswerte und Markenversprechen gegenüber Gästen und Mitarbeitern
Was Sie mitbringen
- Starke Persönlichkeit, hohe Motivation und Engagement
- Echte Begeisterung für unser Konzept und die Gastronomiebranche
- Klare, selbstbewusste Kommunikation in Deutsch und Englisch
- Fähigkeit, den Teamgeist zu stärken und Menschen zu inspirieren
- Organisationstalent mit einer strukturierten, lösungsorientierten Arbeitsweise
- Fundiertes Verständnis für Unternehmensführung (KPIs, P&L-Bewusstsein, Kostenkontrolle)
- Erfahrung als Restaurantleiter oder in einer vergleichbaren Führungsposition, idealerweise in der Systemgastronomie oder der Hotelbranche
General Manager Arbeitgeber: COREcruitment Ltd
Kontaktperson:
COREcruitment Ltd HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: General Manager
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position des General Managers bewirbst, zögere nicht, direkt mit dem Unternehmen in Kontakt zu treten. Zeige dein Interesse und stelle Fragen zur Unternehmenskultur oder den Herausforderungen, die das Restaurant aktuell hat.
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Gastronomie arbeiten. Sie könnten dir wertvolle Einblicke geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen, die dir den Einstieg erleichtert.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Unternehmen, seine Werte und die spezifischen Herausforderungen im Restaurant. So kannst du zeigen, dass du nicht nur die Zahlen im Griff hast, sondern auch die Vision für die Zukunft des Restaurants.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und die Initiative ergreifst. Außerdem hast du so die besten Chancen, direkt von den Entscheidungsträgern wahrgenommen zu werden.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: General Manager
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Verwende eine lockere, aber professionelle Sprache und lass deine Begeisterung für die Gastronomie durchscheinen.
Betone deine Erfahrungen: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen als Restaurantleiter oder in ähnlichen Führungsrollen. Zeige, wie du Teams motivierst und den Betrieb erfolgreich führst – das ist für uns wichtig!
KPI-Fokus: Da wir auf Kennzahlen setzen, solltest du in deiner Bewerbung auch darauf eingehen. Erkläre, wie du mit KPIs gearbeitet hast und welche Erfolge du damit erzielt hast. Das zeigt uns, dass du die Zahlen im Griff hast!
Bewirb dich über unsere Website: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei COREcruitment Ltd vorbereitest
✨Verstehe die Unternehmenswerte
Informiere dich über die Werte und die Mission des Unternehmens. Zeige im Interview, dass du diese Werte teilst und bereit bist, sie in deiner täglichen Arbeit zu leben. Das zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch an der Kultur des Unternehmens.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten als Führungskraft und Teamplayer unter Beweis stellen. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen, um zu zeigen, wie du Herausforderungen gemeistert und Erfolge erzielt hast.
✨Stelle Fragen
Bereite einige durchdachte Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, mehr über die Erwartungen und die Unternehmenskultur zu erfahren. Fragen zur Teamdynamik oder zu den Zielen des Unternehmens sind immer gut!
✨Präsentiere deine Führungsqualitäten
Da die Rolle des General Managers stark auf Teamführung basiert, solltest du im Interview klar machen, wie du dein Team motivierst und entwickelst. Teile deine Ansätze zur Mitarbeiterführung und wie du eine positive Arbeitsatmosphäre schaffst.