General Manager - Food Brand

General Manager - Food Brand

Frankfurt am Main Vollzeit 58000 - 62500 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein dynamisches Team und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
  • Arbeitgeber: Lifestyle-Hotel in Frankfurt mit einem Fokus auf Gemeinschaft und Design.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, Entwicklungsmöglichkeiten und ein kreatives Arbeitsumfeld.
  • Andere Informationen: Sei präsent im Hotel und feiere Erfolge mit deinem Team.
  • Warum dieser Job: Gestalte das Hotelerlebnis und baue eine lebendige Nachbarschaft auf.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Hotelleitung und Leidenschaft für Lifestyle-Hotellerie.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 58000 - 62500 € pro Jahr.

Start: ASAP

Gehalt: €58.000 - €62.500

Sprachen: Deutsch und Englisch

Bereich: Frankfurt - Ost

Do you know how to keep a hotel running like a well‑oiled machine, and you also know how to turn a lobby into the living room of the neighbourhood? You love rooms, people and numbers in equal measure, this might be your next playground.

Über die Rolle

Als General Manager dieses Lifestyle-Hotels sind Sie für die gesamte Gästereise verantwortlich, mit einem starken Fokus auf Zimmer (Rezeption, Housekeeping, Gästeerfahrung), während Sie die volle P&L-Verantwortung für die Immobilie tragen.

Sie führen ein junges, dynamisches Team sowohl im als auch außerhalb des Betriebs und kombinieren praktische Präsenz mit intelligenten, datengestützten Entscheidungen.

Sie sind kein „Back-Office“-GM – Sie sind sichtbar in der Lobby, springen während der Stoßzeiten an der Rezeption ein, überprüfen die Zimmer vor VIP-Ankünften und feiern Erfolge mit Ihrem Team.

Was Sie tun werden

  • Übernehmen Sie die volle Verantwortung für die Hotelperformance: Zimmerumsatz, Kosten, GOP und Gästebewertung.
  • Führen, coachen und inspirieren Sie ein junges, internationales Team in den Bereichen Rezeption, Housekeeping und unterstützende Abteilungen und schaffen Sie eine unterhaltsame, inklusive und leistungsstarke Kultur.
  • Gestalten und optimieren Sie den Zimmerbetrieb: Check-in/Check-out-Prozess, Zimmerstandards, Sauberkeit, Wartungsnachverfolgung, Upselling und Gästekommunikation.
  • Fördern Sie eine „Hunter-Mentalität“ für das Geschäft in Zusammenarbeit mit Vertrieb & Umsatz: Kennen Sie Ihren Markt, Ihre Wettbewerber und Ihre Zielgäste.
  • Besitzen Sie das Budget und die Prognosen, behalten Sie die KPIs (ADR, RevPAR, Belegung, Bewertungsnoten) im Auge und reagieren Sie schnell, wenn sich die Zahlen ändern.
  • Seien Sie zu Stoßzeiten – morgens, bei Ankünften, Veranstaltungen – präsent und springen Sie ein, wo es nötig ist.
  • Seien Sie Botschafter der Lifestyle-Marke: Aktivieren Sie die Lobby, unterstützen Sie Veranstaltungen, bauen Sie lokale Partnerschaften auf und machen Sie das Hotel zu einem beliebten Treffpunkt für Gäste und Einheimische.

Wer Sie sind

  • Erfahrener Hotelleiter (z.B. Rooms Division Manager / Operations Manager / GM) mit starkem Hintergrund in der Zimmerabteilung.
  • Sicher im Umgang mit voller P&L, vertraut mit Budgetierung, Kostenkontrolle und kommerziellen Entscheidungen.
  • Natürlicher Menschenführer für junge, dynamische Teams – Sie coachen, unterstützen und geben klare Rückmeldungen, während Sie die positive Stimmung aufrechterhalten.
  • Praktisch und „auf der Bühne“: Sie verbringen lieber Zeit mit Gästen und Teams, als hinter einem Schreibtisch zu sitzen.
  • Leidenschaftlich für Lifestyle-Hotellerie: Design, Gemeinschaft, lokale Erfahrungen und frische Ideen, nicht nur „Köpfe in Betten“.
  • Starkes Wissen über den Frankfurter Hotelmarkt ist ein großes Plus; Deutsch und Englisch sind Ihre täglichen Sprachen.

General Manager - Food Brand Arbeitgeber: COREcruitment Ltd

Als Arbeitgeber in der pulsierenden Frankfurter Hotellerie bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Teil eines dynamischen und kreativen Teams zu werden, das sich leidenschaftlich für Lifestyle-Hotellerie einsetzt. Unsere Unternehmenskultur fördert eine inklusive und leistungsstarke Atmosphäre, in der Sie nicht nur Ihre Führungsqualitäten entfalten, sondern auch aktiv am Gästebereich teilnehmen können. Mit einem klaren Fokus auf persönliche Entwicklung und Wachstumsmöglichkeiten sind wir bestrebt, Ihnen eine erfüllende Karriere zu bieten, während Sie gleichzeitig die lokale Gemeinschaft aktiv unterstützen.
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Kontaktperson:

COREcruitment Ltd HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: General Manager - Food Brand

Sei sichtbar!

Als General Manager solltest du nicht nur im Büro sitzen. Zeig dich im Hotel, sprich mit Gästen und deinem Team. Das schafft Vertrauen und zeigt, dass du die Dinge im Griff hast.

Nutze dein Netzwerk!

Baue Beziehungen zu anderen Hoteliers und lokalen Partnern auf. Networking kann dir helfen, wertvolle Einblicke in den Markt zu bekommen und neue Geschäftsmöglichkeiten zu entdecken.

Daten sind dein Freund!

Behalte die KPIs im Auge und nutze sie, um Entscheidungen zu treffen. Wenn du die Zahlen verstehst, kannst du schnell reagieren und die Leistung deines Hotels optimieren.

Bewirb dich direkt bei uns!

Wenn du denkst, dass du der perfekte Kandidat für diese Rolle bist, bewirb dich über unsere Website. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und gemeinsam die Zukunft des Hotels zu gestalten!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: General Manager - Food Brand

P&L Verantwortung
Budgetierung
Kostenkontrolle
Teamführung
Coaching
Gastfreundschaft
Raumoperationen
Kundenkommunikation
Marktanalyse
KPI-Überwachung
Eventmanagement
Partnerschaftsaufbau
Datengetriebenes Entscheidungsmanagement
Präsenz im Kundenbereich
Engagement für Lifestyle-Hotellerie

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deinem Anschreiben und Lebenslauf durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die zu unserer Kultur passen.

Mach es konkret!: Verwende konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, um deine Fähigkeiten zu untermauern. Zeig uns, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast und welche Erfolge du erzielt hast.

Sprich unsere Sprache!: Achte darauf, dass du die Begriffe und den Stil aus der Stellenbeschreibung aufgreifst. Das zeigt uns, dass du die Anforderungen verstehst und dich mit der Rolle identifizieren kannst.

Bewirb dich über unsere Website!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass alles reibungslos läuft und wir deine Unterlagen schnellstmöglich erhalten.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei COREcruitment Ltd vorbereitest

Mach dich mit der Marke vertraut

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir die Zeit nehmen, die Hotelmarke und ihre Werte zu verstehen. Schau dir an, wie sie sich von anderen abhebt und welche besonderen Erlebnisse sie ihren Gästen bieten. Das zeigt dein Interesse und deine Vorbereitung.

Bereite konkrete Beispiele vor

Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Karriere, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder eine Herausforderung gemeistert hast. Diese Geschichten helfen dir, deine Fähigkeiten als Führungskraft und Problemlöser zu demonstrieren.

Zeige deine Zahlenaffinität

Da du P&L-Verantwortung trägst, sei bereit, über deine Erfahrungen mit Budgetierung und Kostenkontrolle zu sprechen. Bereite dich darauf vor, wie du KPIs überwacht und auf Veränderungen reagiert hast. Das wird deine Kompetenz in diesem Bereich unterstreichen.

Sei bereit für Fragen zur Teamführung

Da du ein junges, dynamisches Team führen wirst, sei darauf vorbereitet, Fragen zu deinem Führungsstil und deiner Coaching-Philosophie zu beantworten. Überlege dir, wie du eine positive Teamkultur fördern und gleichzeitig hohe Leistungsstandards setzen kannst.

General Manager - Food Brand
COREcruitment Ltd
Standort: Frankfurt am Main
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