Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant- und Bar-Team für herausragenden Service und unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: Luxuriöses Boutique-Hotel in den Schweizer Alpen mit Fokus auf individuelle Gastfreundschaft.
- Vorteile: Monatliches Gehalt von CHF 5,300 plus attraktive Zusatzleistungen.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte außergewöhnliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Erfahrung als Restaurantmanager oder stellvertretender Restaurantmanager erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 5300 - 5300 € pro Monat.
Restaurant and Bar Manager - Luxury Boutique Hotel in Gstaad, Switzerland
Salary: CHF 5,300 per month + Benefits Nestled in the heart of the Swiss Alps, this luxury hotel is renowned for delivering exceptional hospitality, world-class dining and unforgettable guest experiences.
We are seeking an experienced and charismatic Restaurant and Bar Manager to lead its vibrant dining and beverage operation.
Part of a growing collection of design-led luxury hotels, our client is redefining modern hospitality through authentic experiences, thoughtful service and a strong connection to the local destination.
This is an exceptional opportunity to join a people-focused brand that values individuality, creativity and genuine hospitality.
Responsibilities
Lead, coach and develop the restaurant and bar team to deliver outstanding service.
Oversee all daily restaurant and bar operations, ensuring smooth and efficient service.
Create memorable guest experiences through personalised and attentive hospitality.
Manage reservations, VIP guests and special requests with professionalism and discretion.
Recruit, train and mentor team members to uphold service standards.
Monitor departmental budgets, labour costs and stock control to maximise profitability.
Work closely with the Executive Chef to develop seasonal menus, wine pairings and dining experiences.
Ensure compliance with Swiss food safety and health & safety regulations.
Handle guest feedback promptly, professionally and effectively.
Maintain immaculate presentation standards throughout the restaurant.
Requirements
Previous experience as a Restaurant Manager or Assistant Restaurant Manager within a hotel or dining establishment.
Outstanding leadership and people management skills.
Strong financial acumen with experience managing budgets and departmental KPIs.
Excellent organisational skills with the ability to thrive in a fast-paced environment.
Professional, polished and service-driven.
Fluent English is essential; German and/or French would be advantageous.
#J-18808-Ljbffr
Restaurant And Bar Manager Arbeitgeber: COREcruitment Ltd
Als Arbeitgeber in der Hotelbranche bietet unser Unternehmen nicht nur eine spannende Rolle als Engineering Manager in Dresden, sondern auch ein unterstützendes und dynamisches Arbeitsumfeld. Wir fördern die berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter durch regelmäßige Schulungen und Aufstiegsmöglichkeiten, während wir gleichzeitig Wert auf Teamarbeit und eine positive Unternehmenskultur legen. Zudem profitieren Sie von einer attraktiven Vergütung und den einzigartigen Vorteilen, die das Arbeiten in einer renommierten Hospitality-Gruppe mit sich bringt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Restaurant And Bar Manager erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei COREcruitment Ltd interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurant And Bar Manager mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge COREcruitment Ltd damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei COREcruitment Ltd gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von COREcruitment Ltd genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von COREcruitment Ltd!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei COREcruitment Ltd vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von COREcruitment Ltd zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit COREcruitment Ltd ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
