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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite große Konferenzen und Veranstaltungen in einem erstklassigen Hotel.
- Arbeitgeber: Renommiertes Eventhotel mit dynamischem Team.
- Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, Bonus, flexible Arbeitszeiten und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Events und führe ein motiviertes Team zum Erfolg.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung im Eventmanagement und starke Führungsfähigkeiten erforderlich.
- Andere Informationen: Arbeiten in einem spannenden Umfeld mit vielen Karrieremöglichkeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 65000 - 70000 € pro Jahr.
Gehaltsbereich: €65.000 - €70.000 + 10% Bonus
Sprachen: Deutsch C1 Niveau und Englisch
Rollenübersicht
Praktischer Banqueting Manager, verantwortlich für die Leitung von Großveranstaltungen in einem großen Eventhotel, um eine nahtlose Durchführung von hochkapazitativen Meetings, Konferenzen, Banketten und gesellschaftlichen Veranstaltungen sicherzustellen. Führt ein umfangreiches Front-of-House-Banqueting-Team und garantiert exzellenten Gästeservice, effiziente Ausführung und Einhaltung der Qualitäts- und Markenstandards in mehreren Funktionsräumen.
Hauptverantwortlichkeiten
- Leitung des gesamten Banqueting-Betriebs für Meetings, Konferenzen, Gala-Dinner, Hochzeiten und große Firmenveranstaltungen, um einen reibungslosen Aufbau, Service und Abbau gemäß den Funktionsblättern und Kundenanforderungen sicherzustellen.
- Führen, motivieren und planen des Banqueting-Teams (Aufseher, Kellner, Barpersonal, Aushilfen) und praktische Unterstützung während aller großen Veranstaltungen bieten.
- Erstellen und Optimieren von Dienstplänen für große Volumina, um angemessene Personalstärken zu gewährleisten und gleichzeitig die Arbeitskosten zu kontrollieren und die lokalen Arbeitsvorschriften einzuhalten.
- Das Team vor jeder Veranstaltung briefen, Raumaufbauten, AV, Dekoration und Servicepunkte überprüfen und sicherstellen, dass alle Standards vor der Ankunft der Gäste erfüllt sind.
- Als primärer operativer Ansprechpartner für Konferenz- und Veranstaltungs-Kunden am Tag fungieren, letzte Änderungen schnell und professionell bearbeiten und Probleme lösen.
- Eng mit den Teams für Konferenz- und Veranstaltungsverkauf, Küche, Restaurant/Bar und Technik koordinieren, um einen nahtlosen Übergang von der Planung zu den Operationen zu gewährleisten.
- Die Servicequalität während der Veranstaltungen überwachen, Teammitglieder in Echtzeit coachen und eine konsistente, hochwertige Interaktion mit den Gästen sicherstellen.
- Unterstützung bei Budget- und Kostenkontrolle für die Banqueting-Abteilung, einschließlich Überwachung von Einnahmen, Lebensmittel- und Getränkekosten, Bruch und Überstunden.
- Sicherstellen, dass alle Operationen den Hygiene-, Gesundheits- und Brandschutzvorschriften entsprechen und dass die Teammitglieder jederzeit alle SOPs befolgen.
Profil & Anforderungen
- Mehrjährige Erfahrung als Banqueting / Conference & Events Manager oder Supervisor in einem großen Konferenzhotel oder einer bedeutenden Veranstaltungsstätte, sicherer Umgang mit hochvolumigen, mehrraumigen Veranstaltungen.
- Nachgewiesene Führungsqualitäten mit Erfahrung in der Leitung und Entwicklung umfangreicher Serviceteams, einschließlich Aushilfen und Teilzeitmitarbeitern.
- Starkes Organisationstalent, in der Lage, mehrere Veranstaltungen gleichzeitig zu managen und auch unter Druck ruhig zu bleiben.
- Praktischer Führer, der es genießt, präsent zu sein, durch Beispiel zu führen und das Team während der Spitzenzeiten zu unterstützen.
- Exzellente Gästeorientierung und Kommunikationsfähigkeiten, komfortabel im Umgang mit anspruchsvollen Unternehmens- und Privatkunden.
- Sehr gute Deutschkenntnisse (C1) und gute Englischkenntnisse erforderlich; zusätzliche Sprachen sind im internationalen Frankfurter Markt von Vorteil.
- Bereitschaft, Schichten, Wochenenden und Feiertage entsprechend den Veranstaltungsplänen zu arbeiten.
Banqueting Manager / Conference & Events (m/f/d) Arbeitgeber: COREcruitment
Kontaktperson:
COREcruitment HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Banqueting Manager / Conference & Events (m/f/d)
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Banqueting Manager bewirbst, schau dir die Hotel-Website an und finde heraus, welche Events sie regelmäßig ausrichten. Zeig in deinem Gespräch, dass du die Abläufe kennst und bereit bist, deine Ideen einzubringen.
✨Tipp Nummer 2
Networking ist der Schlüssel! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Fachleuten in der Eventbranche in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar gemeinsame Bekannte, die dir einen Fuß in die Tür bei deinem Wunschhotel verschaffen können.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du typische Fragen über Eventmanagement und Teamführung durchgehst. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du Herausforderungen gemeistert hast und dein Team motiviert hast.
✨Tipp Nummer 4
Vergiss nicht, nach dem Gespräch nachzufassen! Ein kurzes Dankeschön per E-Mail zeigt dein Interesse und bleibt im Gedächtnis. Und wenn du über unsere Website bewirbst, hast du die besten Chancen, direkt ins Gespräch zu kommen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Banqueting Manager / Conference & Events (m/f/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, sei authentisch und zeig uns, wer du wirklich bist. Wir suchen nach Menschen, die Leidenschaft für ihre Arbeit haben und das auch in ihren Unterlagen zeigen.
Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, um sicherzugehen, dass alles passt!
Erzähl uns von deinen Erfahrungen!: Nutze die Gelegenheit, um uns von deinen bisherigen Erfahrungen im Bereich Banqueting und Events zu erzählen. Zeig uns, wie du Herausforderungen gemeistert hast und was dich zu einem großartigen Teamleiter macht.
Bewirb dich über unsere Website!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir sie direkt bearbeiten können. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei COREcruitment vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Mach dir Gedanken über häufige Interviewfragen, die speziell für die Rolle des Banqueting Managers relevant sind. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Führungsqualitäten und dein Organisationstalent unter Beweis stellen.
✨Zeige deine Teamführungskompetenz
Bereite dich darauf vor, konkrete Situationen zu schildern, in denen du dein Team erfolgreich geleitet hast. Betone, wie du in stressigen Momenten ruhig geblieben bist und dein Team motiviert hast, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
✨Kenntnis der Branche
Informiere dich über aktuelle Trends im Bereich Konferenzen und Events. Zeige, dass du die Herausforderungen und Chancen in der Branche verstehst und bereit bist, innovative Lösungen anzubieten.
✨Präsentiere deine Kommunikationsfähigkeiten
Da du mit verschiedenen Stakeholdern interagieren wirst, ist es wichtig, deine Kommunikationsfähigkeiten zu demonstrieren. Übe, klar und präzise zu sprechen, und sei bereit, Beispiele zu geben, wie du erfolgreich mit anspruchsvollen Kunden umgegangen bist.