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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite dein Restaurant und sorge für den Erfolg durch Teamführung und exzellenten Gästeservice.
- Arbeitgeber: Wachsendes Unternehmen in der Lebensmittelbranche mit starkem Teamgeist.
- Mitarbeitervorteile: Sichere Anstellung, direkte Kommunikation und Raum für eigene Ideen.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft deines Restaurants und entwickle dein Team in einem dynamischen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und starke Führungsfähigkeiten.
- Andere Informationen: Strukturierte Einarbeitung und kontinuierliche Entwicklungsmöglichkeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 43000 - 60000 € pro Jahr.
Als Restaurantleiter / General Manager tragen Sie die volle Verantwortung für den operativen und kommerziellen Erfolg Ihres Restaurants. Sie führen Ihr Geschäft basierend auf Kennzahlen, leiten und entwickeln Ihr Team und sorgen täglich für ein hervorragendes Gästeerlebnis. Sie sind das Gesicht der Marke vor Ort und gestalten aktiv die Zukunft Ihres Restaurants.
Was Sie erwarten können:
- Sichere Position in einem wachsenden Gastronomieunternehmen
- Kurzfristige Entscheidungsprozesse und direkte Kommunikation
- Wertorientierte Arbeitsumgebung mit starker Teamkultur
- Freiheit, die Zukunft mitzugestalten und eigene Ideen einzubringen
- Strukturierte Einarbeitungsphase und kontinuierliche Entwicklung
Ihre Aufgaben:
- Leitung Ihres Restaurants basierend auf Leistungskennzahlen (Umsatz, Kosten, Personal, Gästezufriedenheit)
- Führen, coachen und entwickeln Ihres Teams und Aufbau einer starken, motivierten Crew
- Praktische Mitarbeit im Tagesgeschäft und Vorbildfunktion auf der Fläche
- Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs in allen Schichten (Service, Küche, Backoffice)
- Implementierung und Sicherstellung von Unternehmensstandards, Prozessen und Hygienerichtlinien
- Planung und Optimierung von Personaleinsatzplänen, Bestellungen und Inventuren
- Aktive Förderung einer positiven Arbeitsatmosphäre und starken Teamgeists
- Vertretung und Leben unserer Unternehmenswerte und Markenversprechen gegenüber Gästen und Mitarbeitern
Was Sie mitbringen:
- Starke Persönlichkeit, hohe Motivation und Engagement
- Echtes Interesse an unserem Konzept und der Gastronomiebranche
- Klare, selbstbewusste Kommunikation in Deutsch und Englisch
- Fähigkeit, den Teamgeist zu stärken und Menschen zu inspirieren
- Organisationstalent mit strukturierter, lösungsorientierter Arbeitsweise
- Fundiertes Verständnis für Unternehmensführung (KPIs, P&L-Bewusstsein, Kostenkontrolle)
- Erfahrung als Restaurantleiter oder in einer vergleichbaren Führungsposition, idealerweise in der Systemgastronomie oder der Hotelbranche
General Manager Arbeitgeber: COREcruitment
Kontaktperson:
COREcruitment HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: General Manager
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv und nutze dein Netzwerk! Sprich mit Leuten in der Branche, besuche Veranstaltungen oder Jobmessen. Oft erfährt man von offenen Stellen durch persönliche Kontakte.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich gut auf Vorstellungsgespräche vor! Informiere dich über das Unternehmen und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und lebst.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile deine Ideen zur Verbesserung des Gästeservices oder zur Teamführung. Arbeitgeber suchen nach Menschen, die nicht nur einen Job machen, sondern auch wirklich etwas bewegen wollen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam die Zukunft der Gastronomie zu gestalten!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: General Manager
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die unsere Werte leben und die Leidenschaft für die Gastronomie teilen.
Klarheit ist der Schlüssel: Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und strukturiert ist. Verwende einfache Sprache und achte darauf, dass deine Erfahrungen und Fähigkeiten gut zur Stellenbeschreibung passen. So können wir schnell erkennen, dass du der richtige Kandidat bist!
Zeig uns deine Erfolge: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfolgen in der Gastronomie oder im Management. Zahlen und konkrete Beispiele helfen uns, deine Fähigkeiten besser zu verstehen und zu sehen, wie du unser Team bereichern kannst.
Bewirb dich über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle notwendigen Informationen auf einen Blick hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei COREcruitment vorbereitest
✨Verstehe die Unternehmenswerte
Informiere dich über die Werte und die Kultur des Unternehmens. Zeige im Interview, dass du diese Werte teilst und bereit bist, sie in deiner täglichen Arbeit zu leben. Das zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch an der langfristigen Vision des Unternehmens.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten als Führungskraft und dein Verständnis für betriebswirtschaftliche Kennzahlen demonstrieren. Sei bereit, diese Beispiele im Interview zu teilen, um deine Eignung für die Rolle des General Managers zu untermauern.
✨Stelle Fragen zur Teamdynamik
Zeige Interesse an der Teamkultur und den Herausforderungen, die das Unternehmen aktuell hat. Stelle Fragen, wie das Team zusammenarbeitet und welche Strategien zur Teamentwicklung eingesetzt werden. Das zeigt, dass du nicht nur die operative Verantwortung übernehmen möchtest, sondern auch ein starkes Team aufbauen willst.
✨Präsentiere deine Ideen
Nutze die Gelegenheit, um deine eigenen Ideen zur Verbesserung des Restaurantbetriebs oder zur Steigerung der Gästezufriedenheit zu präsentieren. Dies zeigt, dass du proaktiv denkst und bereit bist, zur Weiterentwicklung des Unternehmens beizutragen.