Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den General Manager bei der täglichen Restaurantführung und sorge für herausragende Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: Internationales Restaurant mit dynamischem Team und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und ein motivierendes Arbeitsumfeld warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines erfolgreichen Teams und entwickle deine Führungsfähigkeiten weiter.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Teamführung sind von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 50000 - 52000 € pro Jahr.
- Assistant General Manager
- Start: ASAP
- Languages: German and English
- I am seeking an experienced and motivated
Assistant General Manager to support the overall leadership and operation of a busy international restaurant.
This role is ideal for a hospitality professional with strong front-line experience who is ready to develop their commercial, operational, and people-management skills.
Working closely with the General Manager, you will help deliver outstanding guest experiences, maintain operational standards, support team development, and contribute to the restaurant’s ongoing success.
The role also offers a clear pathway for an ambitious leader who aspires to progress into a General Manager position.
Key Responsibilities
- Support the General Manager with the effective day-to-day operation of the restaurant.
- Lead by example across front-of-house and back-of-house operations.
- Maintain high standards of service, product quality, cleanliness, and guest satisfaction.
- Support the implementation of company policies, procedures, and operational initiatives.
- Work collaboratively with other departments to ensure consistent delivery and strong communication.
- Coach, motivate, and develop managers and team members.
- Help identify operational challenges and recommend practical solutions.
- Contribute to achieving financial, commercial, staffing, and guest-experience objectives.
- Support recruitment, onboarding, training, performance management, and employee engagement.
- Respond professionally to guest feedback and help resolve issues effectively.
- Take responsibility for the operation in the General Manager’s absence.
- Support continuous improvement and demonstrate the potential to progress to General Manager level.
Experience and Qualifications
- Proven experience in hospitality, including hands-on restaurant or front-line operations.
- Experience in a high-volume restaurant, café, bar, branded dining concept, or similar customer-facing environment.
- A Bachelor’s degree in Human Resources Management, Business, Culinary Arts, Hospitality, or a related discipline is preferred.
- Previous experience supervising or managing teams is highly desirable.
- Strong understanding of guest service, operational standards, and team leadership.
Skills and Attributes
- Strong leadership and interpersonal skills, supported by positive feedback from colleagues and previous supervisors.
- A consultative approach and the ability to work effectively across departments.
- Excellent verbal and written communication skills.
- Strong problem-solving skills, including the ability to identify issues, assess their causes, and recommend effective solutions.
- Commercial awareness and a willingness to understand business performance.
- A proactive, hands-on, and adaptable management style.
- Genuine passion for hospitality, people, and service excellence.
- Clear motivation and ambition to progress into a General Manager role.
Physical Requirements
Managers must be able to perform the essential functions of the role, with reasonable accommodations available where required.
The position may involve extended periods of standing and walking, working in a busy service environment, and flexible shifts, including evenings, weekends, and public holidays.
#J-18808-Ljbffr
Assistant General Manager in München Arbeitgeber: COREcruitment
Als Arbeitgeber in der pulsierenden Stadt Innsbruck bieten wir eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung, die auf Teamarbeit und persönlichem Wachstum basiert. Unsere Mitarbeiter profitieren von flexiblen Arbeitszeiten, umfangreichen Schulungsprogrammen und der Möglichkeit, in einem inspirierenden Umfeld zu arbeiten, das die Leidenschaft für Gastfreundschaft fördert. Bei uns wird jeder Tag zu einem neuen Abenteuer, während wir gemeinsam daran arbeiten, unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Assistant General Manager in München erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei COREcruitment interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Assistant General Manager in München mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge COREcruitment damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei COREcruitment gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von COREcruitment genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von COREcruitment!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei COREcruitment vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von COREcruitment zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit COREcruitment ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
