Das Corso serviert zeitgenössische, regionale Gerichte. Der Star der Küche sind sorgfältig ausgewählte regionale Produkte, bereichert durch Spezialitäten aus dem Alpenraum. Ergänzt werden sie mit einer erlesenen Auswahl an autochthonen sowie raren Weinen aus dem Alpenraum. 2025 wurde es mit einem Michelinstern sowie einem grünen Michelinstern ausgezeichnet.
Anstellungsart:
Vollzeit
Aufgaben
Als leidenschaftliche:r Gastgeber:in legen Sie Wert auf die Arbeit mit hochwertigen und regionalen Produkten und haben Freude am Kontakt mit unseren Gästen. Dabei unterstützen Sie uns in folgenden Punkten:
Stellvertretung der Serviceleitung und Führung des Serviceteams in deren Abwesenheit
Mithilfe bei der Einsatzplanung
Einarbeitung neuer Mitarbeitender
Entgegennahme von Reservationen und Einteilen der Tische
Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung
Inkasso der Konsumation
Mithilfe bei der Weiterentwicklung unseres Weinangebotes
Mithilfe bei der täglichen Abrechnung der Einnahmen
Servicevorbereitungen
Seminarräumlichkeiten administrieren und bereitstellen
Mitarbeit bei Banketten und speziellen Anlässen
Profil
Diese Aufgabe richtet sich an einen begeisterungsfähigen und frontorientierten Profi mit abgeschlossener Berufslehre und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. Sie bringen erste Führungserfahrung mit und übernehmen gerne Verantwortung als Stellvertretung der Serviceleitung. Gute Weinkenntnisse und Freude an der Weinberatung runden Ihr Profil ab. Sie sind es gewohnt, präzise und strukturiert zu arbeiten, und können auch in hektischen Momenten die Ruhe bewahren. Wir bieten
Sonntag und Montag frei
5 Wochen Ferien (davon 2 Wochen im Sommer und 1 Woche über Weihnachten fix geplant)
Berufskleidung wird gestellt
Leistungsgerechte Entlohnung
Weiterbildung im Betrieb möglich
Gemeinsame Betriebsausflüge zu spannenden Produzent:innen
Geregelte Arbeitszeiten
Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Bewerbung, von Vorteil per Mail. JBG81_AT
