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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser neues Restaurant und sorge für ein tolles Teamklima.
- Arbeitgeber: Cotidiano ist der angesagte Foodspot für Frühstück, Bowls und Burger in München.
- Mitarbeitervorteile: Genieße einen jährlichen Bonus, steuerfreie Zuschläge und günstige Mitarbeiterverpflegung.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer Erfolgsgeschichte und arbeite in einem dynamischen, wachsenden Unternehmen.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest Organisationstalent und mindestens drei Jahre Erfahrung in der Gastronomie mitbringen.
- Andere Informationen: Wir bieten umfangreiche Einarbeitung und zahlreiche Mitarbeiterangebote.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Vor wenigen Wochen haben wir am belebten Stiglmaierplatz die Türen geöffnet - dein Foodspot für Breakfast, Bowls und Burger zu jeder Tageszeit! Du bist ein leidenschaftlicher Gastronom, der es liebt, seine Gäste glücklich zu machen? Gleichzeitig hast du deinen Fokus auf den operativen und administrativen Prozessen und legst Wert auf erstklassige Qualitäts- und Servicestandards? Dabei stehst du deinem Team als Partner zur Seite und siehst dich stets als Vorbild und Mentor? Perfekt, dann suchen wir GENAU DICH als rechte Hand unserer Geschäftsführung und Betriebsleiter (m/w/d) des neuen Cotidiano-Restaurants in der Maxvorstadt am Stiglmaierplatz! Bewirb dich noch heute und werde Teil unserer gemeinsamen Erfolgsstory!
Was du bei uns machst
- Operative Steuerung deines Restaurants in Absprache mit der Geschäftsführung
- Eigenverantwortliche Führung des Teams und Schaffung eines kollegialen Miteinanders auf Augenhöhe
- Gewährleistung reibungsloser operativer und administrativer Prozesse
- Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und den Abteilungen in der Zentrale
- Aktive Unterstützung deines Teams auf der Storefläche und in der Küche
Deine Verantwortung:
- Kontrolle und Einhaltung von Standards in Bezug auf Speisen – und Servicequalität
- Vorbildfunktion & Mentor für das gesamte Team
Das solltest du mitbringen
- Organisationstalent mit Hands-On-Mentalität und hohem Qualitätsbewusstsein
- Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren und zu begeistern, auch in interkulturellen Teams
- Unternehmerisches Grundverständnis
- Sehr gute Deutschkenntnisse
Deine Erfahrung:
- Mindestens drei Jahre nachweisliche Berufserfahrung in der (System-) Gastronomie als Führungskraft
- Idealerweise Berufserfahrung als Betriebsleitung / Restaurantleitung / General Manager oder in einer vergleichbaren Position
Was für uns selbstverständlich ist...
- Jährlicher Bonus: Freue dich auf einen jährlichen erfolgsorientierten Bonus, der deine Leistungen angemessen honoriert und dich für deinen Erfolg belohnt.
- Umfangreiche Einarbeitung: Wir unterstützen dich mit einer umfangreichen Einarbeitung.
- Steuerfreie Zuschläge: Wir zahlen dir Sonn- und Feiertagszuschläge.
- Mobilitäts-Plus: Du erhältst von uns einen Zuschuss zu deinem ÖPNV-Ticket.
- Sicherer Arbeitsplatz: Cotidiano befindet sich auf einem erfolgreichen Wachstumskurs in Deutschland und Österreich.
- Personalverpflegung: Genieße auch du unser frisches Feel-Good-Food zu besonders günstigen Preisen.
- Zahlreiche Mitarbeiterangebote: Egal, was dein Herz höher schlagen lässt, ob coole technische Gadgets oder ein Trip auf die Südseeinsel – hier ist für jeden eine passende Vergünstigung dabei.
Klingt spannend? Dann bewirb dich jetzt bei uns! Wir freuen uns auf deine Bewerbungsunterlagen mit Angabe deines Wunscheintritt-Termins und deiner Gehaltsvorstellung via Onlinebewerbung.
Deine Ansprechperson
Anja Schuster
Personalabteilung
Gustoso Gruppe
+49 89 208048055
Betriebsleiter/ Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Cotidiano - The Bakery Restaurant
Kontaktperson:
Cotidiano - The Bakery Restaurant HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsleiter/ Restaurantleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie, um Informationen über die Stelle zu sammeln. Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die bereits in ähnlichen Positionen arbeiten, um wertvolle Einblicke in die Unternehmenskultur und die Erwartungen an die Rolle zu erhalten.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf ein persönliches Gespräch vor, indem du dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung überlegst, die deine Führungsqualitäten und dein Organisationstalent unter Beweis stellen. Zeige, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie, insbesondere im Bereich Food und Service. Dies zeigt nicht nur dein Interesse an der Branche, sondern auch, dass du bereit bist, innovative Ideen in das Restaurant einzubringen.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, Fragen zur Teamführung und Mitarbeitermotivation zu beantworten. Überlege dir Strategien, wie du ein positives Arbeitsumfeld schaffen und dein Team motivieren kannst, um die hohen Qualitätsstandards des Restaurants zu gewährleisten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter/ Restaurantleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Cotidiano und die Gastronomiebranche. Besuche die Website des Unternehmens, um mehr über deren Philosophie, Werte und das Restaurantkonzept zu erfahren.
Anpassung der Bewerbungsunterlagen: Gestalte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben so, dass sie deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Führungsqualitäten hervorheben. Betone deine Organisationstalente und deine Fähigkeit, Teams zu motivieren.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Wahl für die Position des Betriebsleiters bist. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen in ähnlichen Positionen ein.
Prüfung der Unterlagen: Überprüfe alle Dokumente sorgfältig auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass deine Kontaktdaten aktuell sind und dass du alle geforderten Informationen bereitstellst, bevor du deine Bewerbung einreichst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Cotidiano - The Bakery Restaurant vorbereitest
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da die Position des Betriebsleiters stark auf die Führung und Motivation des Teams fokussiert ist, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die deine Fähigkeiten in der Mitarbeiterführung und -motivation zeigen.
✨Kenntnis der Qualitätsstandards
Informiere dich über die spezifischen Qualitäts- und Servicestandards, die im Cotidiano-Restaurant gelten. Sei bereit, zu erläutern, wie du diese Standards in der Vergangenheit erfolgreich umgesetzt hast.
✨Zeige deine Hands-On-Mentalität
Die Rolle erfordert eine aktive Unterstützung des Teams sowohl im Service als auch in der Küche. Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, wo du selbst aktiv mitgearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern.
✨Interkulturelle Kommunikation
Da du möglicherweise mit einem interkulturellen Team arbeiten wirst, ist es wichtig, deine Erfahrungen in der interkulturellen Kommunikation zu teilen. Zeige, wie du unterschiedliche Perspektiven wertschätzt und ein harmonisches Arbeitsumfeld schaffst.
