Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Restaurantleitung und sorge für einen reibungslosen Service.
- Arbeitgeber: Ein modernes Hotel mit einem engagierten Team und einer herzlichen Atmosphäre.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld und Corporate Benefits.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Karriere im Gastgewerbe.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung im Service, sehr gute Deutschkenntnisse und eine offene Persönlichkeit.
- Andere Informationen: Option auf Nachfolge des Restaurantleiters in zwei Jahren.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Zur Unterstützung unseres Restaurantleiters suchen wir ab sofort einen Stellvertreter (m/w/d) mit der Option in den nächsten 2 Jahren seine Nachfolge anzutreten.
Anstellungsart: Vollzeit
Als stellvertretende/r Restaurantleiter/in bist du bei der operativen Leitung und Organisation des Restaurants im Hotel behilflich:
- Du sorgst für eine reibungslose Abwicklung des Tagesgeschäfts.
- Du sorgst für eine korrekte Verbuchung der Speisen und Getränke im Kassensystem.
- Du betreust Gäste während dem Mittag- und Abendservice und achtest darauf, dass sie bestens versorgt und all ihre kulinarischen Wünsche erfüllt sind.
- Du empfängst, unterhältst und verabschiedest unsere Gäste.
- Du empfiehlst und servierst Getränke, Speisen und den passenden Wein zu den Gerichten.
- Du kontrollierst die Räumlichkeiten auf Sauberkeit und Ordnung.
- Du achtest auf die Einhaltung aller Sicherheits- und Hygienevorschriften im Service.
- Du schulst neue Mitarbeiter und Auszubildende.
- Du achtest auf eine gute Zusammenarbeit, Koordination und den Informationsaustausch zwischen den Mitarbeiter/innen und den Abteilungen.
Sie sollten schon einmal im Service gearbeitet haben:
- Sehr gute Deutschkenntnisse.
- Eine herzliche und offene Persönlichkeit als auch ein gepflegtes Erscheinungsbild.
- Zuverlässigkeit und Freude am Umgang mit Menschen.
- Konsequente Gast- und Serviceorientierung.
- Begeisterung in einem Team zu arbeiten.
Wir bieten:
- Unbefristeter Arbeitsvertrag.
- Corporate Benefit.
- Betriebliche Altersvorsorge.
- Übertarifliche Vergütung.
- 40 Stunden Woche.
- Dienstkleidung.
- Urlaubsgeld.
- Weihnachtsgeld.
Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Country Hotel Timmendorfer Strand
Kontaktperson:
Country Hotel Timmendorfer Strand HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. Oftmals werden Stellen über persönliche Empfehlungen vergeben.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für den Service! Wenn du die Möglichkeit hast, in einem Restaurant zu hospitieren oder ein Praktikum zu machen, nutze diese Chance, um praktische Erfahrungen zu sammeln und dein Engagement zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir typische Fragen über die Rolle des stellvertretenden Restaurantleiters ansiehst. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten im Kundenservice und Teamarbeit unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über unser Unternehmen und unsere Werte. Zeige im Gespräch, dass du mit unserer Philosophie übereinstimmst und bereit bist, zur positiven Atmosphäre in unserem Restaurant beizutragen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stellenanzeige genau lesen: Nimm dir Zeit, die Stellenanzeige gründlich zu lesen. Achte auf die spezifischen Anforderungen und Aufgaben des stellvertretenden Restaurantleiters, um sicherzustellen, dass du alle relevanten Punkte in deiner Bewerbung ansprichst.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen im Servicebereich hervorhebst. Betone, warum du die ideale Wahl für die Position bist und wie du das Team unterstützen kannst.
Lebenslauf anpassen: Passe deinen Lebenslauf an die Anforderungen der Stelle an. Hebe relevante Erfahrungen im Service, deine Sprachkenntnisse und deine Teamfähigkeit hervor. Achte darauf, dass dein Lebenslauf übersichtlich und professionell gestaltet ist.
Referenzen bereitstellen: Bereite eine Liste von Referenzen vor, die deine Fähigkeiten und Erfahrungen im Servicebereich bestätigen können. Informiere diese Personen im Voraus, damit sie bereit sind, positive Rückmeldungen über dich zu geben.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Country Hotel Timmendorfer Strand vorbereitest
✨Bereite dich auf typische Fragen vor
Überlege dir Antworten auf häufige Interviewfragen, wie z.B. deine Erfahrungen im Service oder wie du mit schwierigen Gästen umgehst. Zeige, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
✨Präsentiere deine Teamfähigkeit
Da die Zusammenarbeit im Team wichtig ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, die deine Fähigkeit zur Teamarbeit und Koordination zeigen. Betone, wie du neue Mitarbeiter unterstützt und schult.
✨Zeige deine Leidenschaft für den Service
Erkläre, warum du gerne im Service arbeitest und was dir an der Gastronomie gefällt. Deine Begeisterung für die Branche wird positiv wahrgenommen und zeigt, dass du die richtige Einstellung mitbringst.
✨Kleide dich angemessen und gepflegt
Achte darauf, dass dein Erscheinungsbild ordentlich und professionell ist. Ein gepflegtes Äußeres ist besonders in der Gastronomie wichtig, da du direkt mit Gästen interagierst.