Küchenmitarbeiter (m/w/d)

Küchenmitarbeiter (m/w/d)

Dresden Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite und unterstütze die Küche, bereite leckere Speisen für Buffets und à la carte zu.
  • Arbeitgeber: Dynamisches Hotelunternehmen mit internationaler Anbindung und familiärem Betriebsklima.
  • Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, kostenlose Verpflegung, Fitnessbereich und Mitarbeiter-Rabatte.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Ideen ein in einem freundlichen Umfeld.
  • Gewünschte Qualifikationen: Berufserfahrung in der Küche, Deutsch B1, HACCP-Kenntnisse und Teamgeist.
  • Andere Informationen: Betriebsferien während der Weihnachtszeit und faire Überstundenregelung.

Wir sind ein dynamisches und zukunftsorientiertes Hotelunternehmen, das Teil einer international agierenden Unternehmensgruppe ist. Unser Courtyard by Marriot Hotel verfügt über 120 stilvoll eingerichtete Zimmer, Restaurant stephans sowie stephans bar & food lounge mit Gartenterrasse und die body&soul Badelandschaft. Gleich nebenan liegt unser Best Western Macrander Hotel Dresden, ein frisches First Class-Produkt mit 85 modernen Hotelzimmern und einem innovativen Grab & Eat Konzept. Beiden Hotels stehen im Conference Center Neustadt CCN über 750 qm modernster Tagungsfläche zur Verfügung.

Du übernimmst eigenverantwortlich die Führung oder Unterstützung in den Schichten, sowohl im Früh- als auch im Spätdienst. Dabei bereitest du leckere Speisen für unsere Themenbuffets und das à la carte Geschäft zu. Außerdem hilfst du bei den Inventuren und sorgst dafür, dass alle HACCP-Vorschriften eingehalten werden.

Du liebst es zu kochen und bringst idealerweise Berufserfahrung in einem der Bereiche mit, sei es beim Frühstück, im à la carte Geschäft oder im Bankett- und Tagungsbereich. Kreativität und ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein sind für Dich selbstverständlich. Außerdem bist Du belastbar und flexibel, was in der Küche ja echt wichtig ist. Dein Deutsch ist mindestens auf Sprachniveau B1, und Du kennst dich mit den HACCP-Vorschriften aus.

Was uns besonders wichtig ist:

  • Ein Arbeitsumfeld in einem überschaubaren und persönlich geführten Unternehmen mit der Anbindung an internationale Hotelkonzerne
  • Ein sehr herzliches und familiäres Betriebsklima
  • Hohe Eigenverantwortung und flache Hierarchien
  • Die Möglichkeit, Ihre Ideen und Vorschläge einzubringen
  • In- und externe Trainingsangebote
  • Leistungsgerechtes Gehalt entsprechend dem Tarif plus Überzahlung entsprechend Ihrer Qualifikation
  • Faires Arbeitszeiterfassungs- und Überstundenausgleichssystem
  • Zahlung von Sonn-, Nacht- und Feiertagszuschlägen
  • Jobticket der DVB
  • Mitarbeiterkonditionen und family & friends Rabatte für Übernachtungen und F&B Leistungen innerhalb der beiden(!) Hotelketten
  • Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung während der Arbeitszeit
  • Kostenfreies Parken in unserer Garage
  • Kostenfreie Nutzung unseres Fitnessbereiches
  • Betriebsferien während der Weihnachtsfeiertage

Küchenmitarbeiter (m/w/d) Arbeitgeber: Courtyard by Marriott Dresden

Unser Hotelunternehmen bietet eine dynamische und zukunftsorientierte Arbeitsumgebung, in der Teamarbeit und Kreativität großgeschrieben werden. Mit einem familiären Betriebsklima, flachen Hierarchien und zahlreichen Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter. Zudem profitieren Sie von attraktiven Zusatzleistungen wie einem leistungsgerechten Gehalt, kostenfreier Mitarbeiterverpflegung und Rabatten innerhalb unserer Hotelketten.
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Kontaktperson:

Courtyard by Marriott Dresden HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Küchenmitarbeiter (m/w/d)

Tip Nummer 1

Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! Wenn du in einem Vorstellungsgespräch bist, sprich über deine Lieblingsgerichte und was dich an der Küche begeistert. Das zeigt, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch mit Herz dabei bist.

Tip Nummer 2

Informiere dich über die HACCP-Vorschriften und bringe Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung mit, wie du diese Vorschriften eingehalten hast. Das zeigt, dass du verantwortungsbewusst arbeitest und die Standards ernst nimmst.

Tip Nummer 3

Betone deine Teamfähigkeit und Flexibilität. In der Gastronomie ist es wichtig, gut im Team zu arbeiten und sich schnell auf wechselnde Situationen einzustellen. Teile Anekdoten, die deine Anpassungsfähigkeit unter Beweis stellen.

Tip Nummer 4

Nutze die Gelegenheit, um Fragen über das Arbeitsumfeld und die Unternehmenskultur zu stellen. Zeige dein Interesse an dem familiären Betriebsklima und wie du dich in das Team einbringen möchtest. Das hinterlässt einen positiven Eindruck.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenmitarbeiter (m/w/d)

Kochen
Kenntnisse der HACCP-Vorschriften
Qualitätsbewusstsein
Kreativität
Belastbarkeit
Flexibilität
Teamarbeit
Kommunikationsfähigkeiten
Eigenverantwortung
Erfahrung im à la carte Geschäft
Erfahrung im Bankett- und Tagungsbereich
Freundliches Wesen
Gastgeber-Gen
Deutschkenntnisse (mindestens B1)

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotelunternehmen und seine Werte. Besuche die offiziellen Webseiten, um mehr über die Unternehmenskultur und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen in der Küche hervorhebt. Betone deine Kreativität, Flexibilität und dein Qualitätsbewusstsein, da diese Eigenschaften für die Position wichtig sind.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft fürs Kochen und deine Teamfähigkeit darstellst. Erwähne auch deine Kenntnisse der HACCP-Vorschriften und dein freundliches Wesen.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Webseite ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Courtyard by Marriott Dresden vorbereitest

Bereite dich auf kulinarische Fragen vor

Da die Position des Küchenmitarbeiters stark mit der Zubereitung von Speisen verbunden ist, solltest du dich auf Fragen zu deinen Kochkünsten und Erfahrungen vorbereiten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, deine Kreativität in der Küche zu demonstrieren.

Kenntnisse über HACCP-Vorschriften

Stelle sicher, dass du die HACCP-Vorschriften gut verstehst und erklären kannst, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit angewendet hast. Dies zeigt dein Engagement für Lebensmittelsicherheit und Hygiene, was für die Position entscheidend ist.

Zeige Teamgeist und Flexibilität

In einem dynamischen Küchenteam ist es wichtig, flexibel und teamorientiert zu sein. Bereite dich darauf vor, Beispiele aus deiner Vergangenheit zu teilen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder dich an wechselnde Anforderungen angepasst hast.

Freundliches Auftreten und Gastgeber-Gen

Da das Hotel großen Wert auf ein freundliches Wesen legt, solltest du während des Interviews eine positive und offene Haltung zeigen. Überlege dir, wie du deine Leidenschaft für den Service und die Gastfreundschaft zum Ausdruck bringen kannst.

Küchenmitarbeiter (m/w/d)
Courtyard by Marriott Dresden
Standort: Dresden
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