Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das F&B-Team und sorge für unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Unternehmen: Modernes Hotel mit einem dynamischen und unterstützenden Team.
- Vorteile: Vergünstigte Verpflegung, Mitarbeiterrabatte und betriebliche Altersvorsorge.
- Weitere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten durch Schulungen und Weiterbildung.
- Warum dieser Job: Gestalte Events und erlebe die Freude am Gastgewerbe in einem internationalen Umfeld.
- Qualifikationen: Erfahrung im F&B-Bereich und Führungskompetenz erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Für unser Courtyard und Residence by Marriott München City East suchen wir eine engagierte und serviceorientierte Persönlichkeit als F&B Manager (m/w/d). Du liebst es, Gastgeber:in zu sein, führst Teams mit Leidenschaft und sorgst gemeinsam mit deinem Team für ein kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau. Mit deinem Organisationstalent, deinem Blick fürs Detail und deiner Hands-on Mentalität gestaltest du aktiv den Erfolg unseres F&B und unseres Bankett-Bereichs mit.
Dein Einsatzort in München liegt in einem der beiden Hotels, die 352 großzügig ausgestattete Zimmer und Suiten, einen modernen Konferenz- und Bankettbereich sowie ein einladendes Gästerestaurant umfassen. Beide Hotels sind an 365 Tagen im Jahr geöffnet.
Aufgaben:
- Du verantwortest den operativen Ablauf im gesamten Food & Beverage sowie Bankettbereich.
- Du führst, motivierst und entwickelst dein Team mit Leidenschaft und Professionalität.
- Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf von Veranstaltungen, Meetings und Events und stellst erstklassigen Service sowie die Einhaltung aller Qualitäts- und Marriott Standards sicher.
- Du koordinierst Dienstpläne, Warenbestellungen und operative Prozesse effizient.
- Du arbeitest eng mit Küche, Sales, Front Office und Management zusammen.
- Du erkennst Optimierungspotenziale und entwickelst den gesamten F&B- und Veranstaltungsbereich kontinuierlich weiter.
Profil:
- Mehrjährige Erfahrung im Food & Beverage Bereich inklusive Bankett- oder Eventerfahrung.
- Führungserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie.
- Eine ausgeprägte Hands-on Mentalität und Freude am operativen Geschäft.
- Organisationstalent, Belastbarkeit und Flexibilität auch in lebhaften Situationen.
- Gastgebermentalität, Qualitätsbewusstsein, Serviceorientierung, Kommunikationsstärke, Teamgeist und professionelles Auftreten.
- Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise.
Das zeichnet dich aus:
- Planungs- und Organisationsfähigkeit.
- Teamfähigkeit.
- Engagement und Loyalität.
- Motivationsfähigkeit.
- Empathie und Kommunikationsfähigkeit.
Wir bieten:
- Vergünstigte Verpflegung in unseren Hotel-Restaurants.
- Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und in allen Hotels der Marke Marriott weltweit.
- Betriebliche Altersvorsorge für alle Mitarbeitenden.
- Marktgerechtes Gehalt und Entgelt.
- Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Präsente zu besonderen Anlässen.
- SV Academy mit diversen Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings.
- Diverse Vergünstigungen via Corporate Benefits App bei verschiedenen Partnern.
F&B Manager (d/w/m) Arbeitgeber: Courtyard by Marriott München Ost
Das Courtyard und Residence Inn by Marriott München City East bieten eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung, in der Teamarbeit und persönliche Entwicklung großgeschrieben werden. Mit einem klaren Fokus auf kulinarische Exzellenz und erstklassigen Service profitieren Mitarbeitende von attraktiven Vergünstigungen, einer betrieblichen Altersvorsorge sowie umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten über die SV Academy. In der lebhaften Stadt München erwartet dich ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz, der sowohl berufliche als auch persönliche Erfüllung bietet.
Kontaktdaten:
Courtyard by Marriott München Ost Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so F&B Manager (d/w/m) erhalten könnten
✨Netzwerken, Netzwerken, Netzwerken!
Nutze jede Gelegenheit, um mit Leuten aus der Branche ins Gespräch zu kommen. Besuche Messen, Events oder lokale Treffen – das kann dir helfen, wertvolle Kontakte zu knüpfen und vielleicht sogar Insider-Infos über offene Stellen zu bekommen.
✨Sei proaktiv!
Warte nicht darauf, dass die Jobs zu dir kommen. Gehe aktiv auf Unternehmen zu, die dich interessieren, und zeige dein Interesse. Ein kurzes, freundliches Anschreiben oder eine Nachricht auf LinkedIn kann Wunder wirken!
✨Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor!
Informiere dich über das Unternehmen und die spezifische Rolle, für die du dich bewirbst. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du die Anforderungen des F&B Managers erfüllst. Das zeigt, dass du wirklich interessiert bist!
✨Bewirb dich direkt über unsere Website!
Wenn du eine Stelle gefunden hast, die dir gefällt, bewirb dich direkt über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und direkt an die richtigen Leute gelangt. Lass uns gemeinsam den nächsten Schritt in deiner Karriere gehen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um F&B Manager (d/w/m) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Sei authentisch in deinem Anschreiben und erzähle uns, warum du die perfekte Wahl für die F&B Manager-Position bist.
Betone deine Erfahrungen:Hebe deine relevanten Erfahrungen im Food & Beverage Bereich hervor. Zeige uns, wie du Teams geführt hast und welche Erfolge du in der Vergangenheit erzielt hast – das macht Eindruck!
Achte auf Details:Ein gutes Auge fürs Detail ist wichtig, besonders in der Gastronomie. Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle Informationen klar und strukturiert präsentiert werden.
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Courtyard by Marriott München Ost vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über das Courtyard und Residence Inn by Marriott München City East. Schau dir die Unternehmenswerte, die Kultur und die aktuellen Angebote an. So kannst du im Interview gezielt aufzeigen, wie deine Erfahrungen und Werte zu den Zielen des Unternehmens passen.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du dein Organisationstalent, deine Führungsqualitäten oder deine Hands-on Mentalität unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten anschaulich zu präsentieren und zeigen, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst.
✨Stelle Fragen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen im F&B-Bereich oder wie das Team zusammenarbeitet, um erstklassigen Service zu gewährleisten.
✨Zeige deine Gastgebermentalität
Da die Rolle des F&B Managers stark auf Serviceorientierung basiert, ist es wichtig, dass du deine Leidenschaft für das Gastgewerbe zeigst. Teile deine Ideen, wie du ein kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau schaffen würdest und wie du dein Team motivierst, um diese Vision zu erreichen.
