Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das F&B-Team und sorge für unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Unternehmen: Modernes Hotel mit einem dynamischen und unterstützenden Team.
- Vorteile: Vergünstigte Verpflegung, Mitarbeiterrabatte und betriebliche Altersvorsorge.
- Weitere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten durch Schulungen und Weiterbildung.
- Warum dieser Job: Gestalte Events und erlebe die Hotellerie hautnah in München.
- Qualifikationen: Erfahrung im F&B-Bereich und Führungskompetenz erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Anstellungsgrad: Vollzeit
Stunden pro Woche: 39.00
Unbefristet/Befristet: Unbefristet
Adresse: Orleanstrasse 81-83, 81667 München
Für unser Courtyard und Residence by Marriott München City East suchen wir eine engagierte und serviceorientierte Persönlichkeit als F&B Manager (m/w/d). Du liebst es, Gastgeber:in zu sein, führst Teams mit Leidenschaft und sorgst gemeinsam mit deinem Team für ein kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau. Mit deinem Organisationstalent, deinem Blick fürs Detail und deiner Hands-on Mentalität gestaltest du aktiv den Erfolg unseres F&B und unseres Bankett-Bereichs mit.
Dein Einsatzort in München liegt in unserem Courtyard sowie dem Residence Inn by Marriott Munich City East, die 352 großzügig ausgestattete Zimmer und Suiten, einen modernen Konferenz- und Bankettbereich sowie ein einladendes Gästerestaurant umfassen. Beide Hotels sind an 365 Tagen im Jahr geöffnet.
Aufgaben:
- Du verantwortest den operativen Ablauf im gesamten Food & Beverage sowie Bankettbereich.
- Du führst, motivierst und entwickelst dein Team mit Leidenschaft und Professionalität.
- Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf von Veranstaltungen, Meetings und Events und stellst erstklassigen Service sowie die Einhaltung aller Qualitäts- und Marriott Standards sicher.
- Du koordinierst Dienstpläne, Warenbestellungen und operative Prozesse effizient.
- Du arbeitest eng mit Küche, Sales, Front Office und Management zusammen.
- Du erkennst Optimierungspotenziale und entwickelst den gesamten F&B- und Veranstaltungsbereich kontinuierlich weiter.
Profil:
- Mehrjährige Erfahrung im Food & Beverage Bereich inklusive Bankett- oder Eventerfahrung.
- Führungserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie.
- Eine ausgeprägte Hands-on Mentalität und Freude am operativen Geschäft.
- Organisationstalent, Belastbarkeit und Flexibilität auch in lebhaften Situationen.
- Gastgebermentalität, Qualitätsbewusstsein, Serviceorientierung, Kommunikationsstärke, Teamgeist und professionelles Auftreten.
- Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise.
Das zeichnet dich aus:
- Planungs- und Organisationsfähigkeit.
- Teamfähigkeit.
- Engagement und Loyalität.
- Motivationsfähigkeit.
- Empathie und Kommunikationsfähigkeit.
Wir bieten:
- Vergünstigte Verpflegung in unseren Hotel-Restaurants.
- Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und in allen Hotels der Marke Marriott weltweit.
- Betriebliche Altersvorsorge für alle Mitarbeitenden.
- Marktgerechtes Gehalt und Entgelt.
- Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Präsente zu besonderen Anlässen.
- SV Academy mit diversen Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings.
- Diverse Vergünstigungen via Corporate Benefits App bei verschiedenen Partnern.
Bitte bewirb dich aus Datenschutzgründen ausschließlich über Stepstone.de.
F&B Manager (d/w/m)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Courtyard by Marriott München Ost
Das Courtyard und Residence Inn by Marriott München City East bietet eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung, in der Teamarbeit und persönliche Entwicklung großgeschrieben werden. Als F&B Manager:in hast du die Möglichkeit, deine Führungskompetenzen in einem internationalen Umfeld zu entfalten und von umfangreichen Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten zu profitieren. Zudem erwarten dich attraktive Mitarbeiterrabatte und eine betriebliche Altersvorsorge, die deinen Arbeitsplatz in München besonders attraktiv machen.
Kontaktdaten:
Courtyard by Marriott München Ost Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so F&B Manager (d/w/m)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze dein Netzwerk und sprich mit Leuten, die in der Branche arbeiten. Oft gibt es Stellen, die nicht öffentlich ausgeschrieben sind, und persönliche Empfehlungen können dir einen Vorteil verschaffen.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du häufige Fragen übst und deine Erfolge im F&B-Bereich parat hast. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch eine Leidenschaft für das Gastgewerbe mitbringst.
✨Tipp Nummer 3
Nutze Social Media, um dich zu präsentieren! Teile deine Erfahrungen und Erfolge im F&B-Bereich auf Plattformen wie LinkedIn. Das kann dir helfen, von Recruitern wahrgenommen zu werden.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung die richtige Anlaufstelle erreicht und du die besten Chancen hast, gesehen zu werden.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um F&B Manager (d/w/m)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig in deiner Bewerbung, wer du wirklich bist. Wir suchen nach authentischen Persönlichkeiten, die mit Leidenschaft Gastgeber:in sind. Lass deine Begeisterung für den F&B-Bereich durchscheinen!
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen im Food & Beverage Bereich und wie du dein Team geführt hast. Wir lieben es, wenn du konkrete Beispiele nennst, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
Achte auf Details:Wir legen großen Wert auf Qualität und Organisation. Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert und fehlerfrei ist. Ein klarer und professioneller Auftritt macht einen guten Eindruck!
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt, bewirb dich bitte direkt über Stepstone.de. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Courtyard by Marriott München Ost vorbereitet
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Werte und die Kultur des Courtyard und Residence Inn by Marriott. Zeige im Interview, dass du diese Werte teilst und wie du sie in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner Vergangenheit, in denen du dein Team erfolgreich geführt oder ein Event organisiert hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten und Erfahrungen anschaulich zu präsentieren.
✨Stelle Fragen zur Position
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Rolle und hilft dir, mehr über die Erwartungen und Herausforderungen als F&B Manager zu erfahren.
✨Präsentiere deine Hands-on Mentalität
Betone deine praktische Herangehensweise und deine Fähigkeit, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren. Zeige, dass du bereit bist, selbst anzupacken und dein Team aktiv zu unterstützen.
