Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

Wiesbaden Vollzeit 981 - 1207 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte für unser à la carte Abendgeschäft und Veranstaltungen.
  • Arbeitgeber: Werde Teil des Borealis Hotel Group Teams im Courtyard by Marriott Wiesbaden-Nordenstadt.
  • Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, übertariflicher Urlaub und Mitarbeiterevents.
  • Warum dieser Job: Entfalte deine Kreativität in einer dynamischen Küche und bringe deine Ideen ein.
  • Gewünschte Qualifikationen: Berufsausbildung und Erfahrung in der Küche sowie Teamgeist.
  • Andere Informationen: Genieße vergünstigte Übernachtungen und eine tolle Teamkultur.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.

Das Courtyard by Marriott Wiesbaden-Nordenstadt ist ein Hotel der Borealis Hotel Group. Borealis ist ein wachsendes europäisches Hospitality-Unternehmen, das sich auf die Entwicklung, den Besitz, den Betrieb und das Management von Hotels spezialisiert hat.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Berufsausbildung und relevante Berufserfahrung im Küchenbereich
  • Teamorientierung und gute kommunikative Fähigkeiten
  • Zielstrebigkeit sowie ein hohes Maß an Verantwortung und Einsatzbereitschaft
  • Kreativität, Motivation und "Anpack"-Mentalität

Wir bieten:

  • Tarifgehalt nach dem DEHOGA
  • Zusätzliche Zulage je nach Qualifikation und Erfahrung
  • Unbefristetes Arbeitsverhältnis für mehr Planung und Sicherheit
  • Übertariflicher Urlaub, sowie einen zusätzlichen freien Tag am Geburtstag
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Fahrkartenzuschuss in Höhe von 40,00 Euro für den ÖVPN oder eine vergünstigte Parkmöglichkeit bei uns im Hotel
  • Mitarbeiterevents, z.B. unsere Weihnachtsfeiern oder Sommerpartys
  • Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in den Marriott Hotels sowie weiteren Borealis Hotel Group Hotels
  • Reinigung und Bereitstellung der Dienstkleidung
  • Ein "Mitarbeitende-werben-Mitarbeitende"-Programm
  • "Du-Kultur"- innerhalb unseres Teams
  • Verpflegung in unserer Mitarbeitendenkantine, sowie kostenfreie Getränke

In unserem persönlichen Kennenlernen gehen wir gerne noch detaillierter auf unsere Benefits ein.

Aufgaben:

  • Zubereitung von Speisen für das à la carte Abendgeschäft, Veranstaltungen und das Team
  • Qualitativ hochwertige Umsetzung und Einhaltung der Marriott Standards verantwortlich
  • Unterstützung und Förderung des Teams
  • Mitgestaltung des Speisenangebotes und Einbringen von eigenen Ideen
  • Einhaltung und Umsetzung der HACCP Standards
  • Warenannahme, sowie deren Verräumung

Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Courtyard by Marriott Wiesbaden-Nordenstadt

Das Courtyard by Marriott Wiesbaden-Nordenstadt bietet eine hervorragende Arbeitsumgebung für den Chef de Partie (m/w/d), geprägt von Teamgeist und einer offenen "Du-Kultur". Mit unbefristeten Arbeitsverhältnissen, übertariflichem Urlaub und vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten fördert Borealis Hotel Group die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Zudem profitieren Sie von attraktiven Zusatzleistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie vergünstigten Übernachtungsmöglichkeiten in unseren Hotels.
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Kontaktperson:

Courtyard by Marriott Wiesbaden-Nordenstadt HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Fachleuten in der Branche in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar jemanden, der bei uns arbeitet und dir einen Fuß in die Tür verschaffen kann.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Hotelkette und die Standards, die wir einhalten. Zeige, dass du kreativ bist und eigene Ideen zur Speisenangebotgestaltung hast – das wird uns beeindrucken!

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Kommunikation zu zeigen!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)

Berufsausbildung im Küchenbereich
relevante Berufserfahrung im Küchenbereich
Teamorientierung
gute kommunikative Fähigkeiten
Zielstrebigkeit
hohes Maß an Verantwortung
Einsatzbereitschaft
Kreativität
Motivation
Anpack-Mentalität
Kenntnisse der HACCP Standards
Qualitätsbewusstsein
Fähigkeit zur Speisenplanung
Flexibilität

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ!: Zeig uns in deinem Anschreiben, wie kreativ du bist! Erzähl uns von deinen besten Gerichten oder besonderen Erfahrungen in der Küche. Lass deine Leidenschaft für das Kochen durchscheinen!

Teamplayer zeigen!: Wir suchen nach jemandem, der gut im Team arbeiten kann. Teile in deiner Bewerbung Beispiele, wie du in der Vergangenheit mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein tolles Ergebnis zu erzielen.

HACCP nicht vergessen!: Da die Einhaltung der HACCP-Standards wichtig ist, solltest du in deiner Bewerbung erwähnen, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Das zeigt uns, dass du verantwortungsbewusst und professionell bist.

Bewirb dich direkt bei uns!: Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Courtyard by Marriott Wiesbaden-Nordenstadt vorbereitest

Küchenkenntnisse auffrischen

Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse über die Zubereitung von Speisen und die Einhaltung der HACCP-Standards auffrischst. Sei bereit, spezifische Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu nennen, um zu zeigen, dass du die Standards nicht nur kennst, sondern auch anwendest.

Teamorientierung betonen

Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du konkrete Beispiele geben, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du kommunikativ bist und bereit, das Team zu unterstützen und zu fördern.

Kreativität zeigen

Bereite einige eigene Ideen für das Speisenangebot vor, die du während des Interviews einbringen kannst. Dies zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Engagement, das kulinarische Erlebnis im Hotel zu verbessern.

Fragen vorbereiten

Überlege dir im Voraus Fragen, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung oder nach den nächsten Schritten im Auswahlprozess.

Chef de Partie (m/w/d)
Courtyard by Marriott Wiesbaden-Nordenstadt
Standort: Wiesbaden
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