Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das F&B-Team und sorge für einen reibungslosen Restaurant- und Barbetrieb.
- Unternehmen: Dynamische Borealis Hotel Group mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und Entwicklung.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, unbefristeter Vertrag, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Mitarbeiterevents.
- Weitere Informationen: Werde Teil einer großen Familie, die Wert auf Respekt und Zusammenarbeit legt.
- Warum dieser Job: Gestalte das Gästeerlebnis aktiv mit und entwickle deine Führungskompetenzen.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach und mindestens 5 Jahre Erfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Zur Unterstützung unseres F&B-Teams suchen wir ab sofort (oder nach Vereinbarung) einen F&B-Supervisor (m/w/d). Als unser neuer F&B-Supervisor (m/w/d) bist du direkt dem Hotel Manager unterstellt und in eurem Verantwortungsbereich liegen alle operativen Abläufe in den Outlets Restaurant und Bar. Wenn du an dieser spannenden und abwechslungsreichen Herausforderung interessiert bist, dann bist du genau die/ der Richtige für uns.
Deine Aufgaben:
- Verantwortlich für die Organisation und Koordination des täglichen Restaurant- und Barbetriebs
- Einlernen neuer Mitarbeitender
- Führung und Motivation der Mitarbeitenden
- Einhaltung der Marriott Standards sowie des HACCP-Konzepts
- Einbringen von Ideen zur Steigerung der Gästezufriedenheit
- Einhaltung der Qualitätsstandards
- Arbeitet eng mit dem Hotel Management zusammen
- Kostenkontrolle und -einhaltung gemäß Budgetvorgaben
Qualifikationen & Skills:
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurantfach / Hotelfach sowie mindestens 5 Jahre Berufserfahrung
- Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, sowie fachbezogene Englischkenntnisse bzw. weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil
- Ein sicherer Umgang oder Vorkenntnisse mit dem MICROS-Kassensystem sind von Vorteil
- Gepflegtes Erscheinungsbild und freundliches, sicheres Auftreten
- Teamfähigkeit, Motivation und Empathie
- Flexibilität
- Absolute Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Verbindliche und freundliche Art
- Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
- Gastorientiertes Denken und Handeln
Benefits:
- An den Dehoga angelehntes Gehalt mit zusätzlicher Zulage je nach Qualifikation und Erfahrung
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis für mehr Planung und Sicherheit
- Übertariflicher Urlaub, sowie einen zusätzlichen freien Tag am Geburtstag
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Fahrkartenzuschuss in Höhe von 40,00 Euro für den ÖVPN
- Mitarbeiterevents, z.B. unsere Weihnachtsfeiern oder Sommerpartys
- Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in den Borealis Hotels, sowie bei weiteren Hotelpartnern
- Reinigung und Bereitstellung der Dienstkleidung
- „Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter“-Programm
- „Du-Kultur“- innerhalb unseres Teams
- Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine, sowie kostenfreie Getränke
In unserem persönlichen Kennenlernen gehen wir gerne noch detaillierter auf unsere Benefits ein.
Kontakt & Ansprechperson:
Jetzt ganz einfach Formular ausfüllen, Lebenslauf anhängen und gemeinsam erfolgreich sein! Wir freuen uns auf die baldige Zusammenarbeit. Bei Fragen zu dieser Position helfen wir gerne: Courtyard by Marriott München Garching Walther-von-Dyck-Straße 128 85748 Garching +49 89 614 25 012 career@courtyard-garching.de
Bitte beachte, dass Du über alle erforderlichen Dokumente und Genehmigungen für die Arbeit in Europa verfügst.
F&B Supervisor (m/w/d) - Courtyard by Marriott München-Garching Arbeitgeber: Courtyard
Courtyard.io ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine flexible, vollständig remote Arbeitsumgebung bietet und gleichzeitig umfassende Gesundheitsversicherungsleistungen sowie ein wettbewerbsfähiges Gehalt mit zahlreichen Karriereentwicklungsmöglichkeiten bietet. Unsere Unternehmenskultur fördert Innovation und Zusammenarbeit, während wir an der Spitze der Sammlermarkt-Revolution stehen und unseren Mitarbeitern die Möglichkeit geben, an bedeutenden und spannenden Projekten zu arbeiten.
