Chef de Partie (H/F)

Chef de Partie (H/F)

Montana Vollzeit Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Küchenvorbereitungen treffen und Gerichte unter Anleitung zubereiten.
  • Unternehmen: Iconisches Hotel in Crans-Montana, Teil der Michel Reybier Hospitality.
  • Vorteile: Mitarbeiterrabatte in Hotels, Restaurants und Spa sowie Unterstützung bei der Umstellung.
  • Weitere Informationen: Flexibles Arbeitsumfeld mit großartigen Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Kochkünste in einem renommierten Hotel.
  • Qualifikationen: Berufsausbildung in der Küche oder Patisserie und Erfahrung in ähnlicher Position.

Etablissement emblématique de Crans-Montana, le Crans Ambassador, membre de Michel Reybier Hospitality, poursuit son ascension et recrute son/sa futur(e) collaborateur(trice) pour la prochaine saison.

Introduction

  • Réaliser et cuire des préparations sous le contrôle des responsables
  • Faire la mise en place
  • Gestion d'un poste de travail
  • Maîtriser et appliquer les règles d'hygiène (HACCP)
  • Appliquer les standards et les procédures de l'hôtel
  • S'assurer du bon fonctionnement du matériel mis à sa disposition

Missions

  • Tarif préférentiel dans les différents hôtels du groupe Michel Reybier Hospitality
  • Rabais collaborateur dans nos restaurants et sur les soins de notre SPA
  • Rabais de plus de 50% pour un séjour dans plus de 375 hôtels en Suisse
  • Aide à l'installation

Vos avantages

  • Diplôme professionnel (CAP/CFC de cuisine ou pâtisserie)
  • Expérience dans un poste similaire dans un établissement du même niveau
  • Maîtrise orale du français
  • Personne dynamique ayant un esprit d'équipe
  • Flexibilité et adaptabilité
  • Sens des responsabilités
  • Rapidité d'apprentissage

Profil recherché

Chef de Partie (H/F) Arbeitgeber: CRANS AMBASSADOR HOTEL & SPA

Le Crans Ambassador est un employeur de choix, offrant à ses collaborateurs une expérience enrichissante au cœur des Alpes suisses. Avec des avantages tels que des tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe et des réductions sur les restaurants et le SPA, l'entreprise favorise un environnement de travail dynamique et collaboratif. De plus, elle soutient la croissance professionnelle de ses employés grâce à des opportunités de formation continue et un cadre de travail inspirant.

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Kontaktdaten:

CRANS AMBASSADOR HOTEL & SPA Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (H/F) erhalten könnten

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, zögere nicht, direkt im Crans Ambassador vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung.

Tipp Nummer 2

Netzwerken ist der Schlüssel! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder gehe in Restaurants, um Kontakte zu knüpfen. Wer weiß, vielleicht gibt es eine Empfehlung für dich!

Tipp Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Standards und Verfahren des Crans Ambassador und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst.

Tipp Nummer 4

Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir bei StudySmarter unterstützen dich dabei, den besten Job zu finden. Bewirb dich direkt online und zeige uns, was du drauf hast!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (H/F) mit Bravour zu bestehen

Réalisation et cuisson de préparations
Mise en place
Gestion d'un poste de travail
Maîtrise des règles d'hygiène (HACCP)
Application des standards et procédures de l'hôtel
Fonctionnement du matériel de cuisine
Diplôme professionnel (CAP/CFC de cuisine ou pâtisserie)

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben. Das hilft uns, dich besser kennenzulernen und zu sehen, wie du ins Team passt.

Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du es abschickst!

Beziehe dich auf die Stellenbeschreibung!:Nutze die Informationen aus der Stellenanzeige, um zu zeigen, dass du die Anforderungen verstehst und erfüllst. Erkläre, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu den Aufgaben passen, die wir suchen.

Bewirb dich über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell und sicher bei uns ankommt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei CRANS AMBASSADOR HOTEL & SPA vorbereitet

Vorbereitung ist alles

Mach dich mit dem Crans Ambassador und der Michel Reybier Hospitality vertraut. Informiere dich über ihre Philosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die Standards, die sie setzen. So kannst du im Interview gezielt zeigen, dass du nicht nur die Anforderungen verstehst, sondern auch gut ins Team passt.

Praktische Beispiele parat haben

Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung vor, die deine Fähigkeiten in der Küche und deine Teamarbeit unter Beweis stellen. Zeige, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und welche Hygienestandards du einhältst. Das macht einen bleibenden Eindruck!

Fragen stellen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frag nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung innerhalb des Unternehmens.

Körperliche Präsenz und Einstellung

Achte auf dein Auftreten und deine Körpersprache während des Interviews. Sei freundlich, lächle und zeige Enthusiasmus für die Position. Eine positive Einstellung kann oft den Unterschied machen und zeigt, dass du motiviert bist, Teil des Teams zu werden.