Responsable Gastronomie – Leadership Opérationnel en Montagne

Responsable Gastronomie – Leadership Opérationnel en Montagne

Vollzeit 45000 - 55000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
C

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das gastronomischen Angebote in Crans-Montana und sorge für ein unvergessliches Kundenerlebnis.
  • Unternehmen: Crans-Montana Food & Beverage SA, ein dynamisches Unternehmen im Herzen der Alpen.
  • Vorteile: Attraktive Anstellung mit Entwicklungsmöglichkeiten und einem inspirierenden Arbeitsumfeld.
  • Weitere Informationen: Arbeiten in einer atemberaubenden Umgebung mit vielen Möglichkeiten zur persönlichen Entfaltung.
  • Warum dieser Job: Gestalte die kulinarische Landschaft in den Bergen und führe ein leidenschaftliches Team.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenzen sind erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 55000 € pro Jahr.

Crans-Montana Food & Beverage SA recherche un Responsable de la gastronomie (H/F) en CDI à 90-100%.

Vous dirigerez le département Gastronomie sur le domaine skiable de Crans-MMontana, regroupant dix restaurants (rapide, restauration complète, bars et événements).

Vous définirez et mettendrevotre vision culinaire et opérationnelle, superviserez les équipes, les offres et les performances financières, afin d’offrir une expérience client cohérente et de qualité. #J-18808-Ljbffr

Responsable Gastronomie – Leadership Opérationnel en Montagne Arbeitgeber: Crans-Montana Food and Beverage SA

Die Crans-Montana Food and Beverage SA bietet ein außergewöhnliches Arbeitsumfeld in einer renommierten Destination, das nicht nur abwechslungsreiche Aufgaben im Bereich Kommunikation und Öffentlichkeitsarbeit umfasst, sondern auch zahlreiche Vorteile wie kostenlose Skipass-Abonnements und Verpflegung vor Ort. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und persönlicher Entwicklung fördert das Unternehmen eine positive Arbeitskultur, die es den Mitarbeitern ermöglicht, ihre Talente zu entfalten und in einem dynamischen Umfeld zu wachsen.

C

Kontaktdaten:

Crans-Montana Food and Beverage SA Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Responsable Gastronomie – Leadership Opérationnel en Montagne erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Crans-Montana Food and Beverage SA interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Responsable Gastronomie – Leadership Opérationnel en Montagne mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Betriebswirtschaftliches Verständnis
Küchenmanagement
Teamleitung
Kundenorientierung
Qualitätsmanagement
Eventmanagement

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Crans-Montana Food and Beverage SA damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Crans-Montana Food and Beverage SA gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Crans-Montana Food and Beverage SA genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Crans-Montana Food and Beverage SA!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Crans-Montana Food and Beverage SA vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Crans-Montana Food and Beverage SA zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Crans-Montana Food and Beverage SA ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.