Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche kreative asiatische Gerichte und gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Arbeitgeber: Cresta Palace Celerina - ein herzlicher Ort in den Alpen.
- Mitarbeitervorteile: 5-Tage-Woche, Unterkunft, Verpflegung und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste in einem inspirierenden Umfeld und genieße die Schönheit der Alpen.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Leidenschaft für asiatische Küche.
- Andere Informationen: Freue dich auf kreative Freiheit und Mitarbeitervergünstigungen.
Das Cresta Palace Celerina –
Entdecken ∙ Erleben ∙ Erholen
– liegt 1700 m über Meer und 2 km östlich des weltbekannten Geburtsortes des alpinen Wintertourismus, St. Moritz, im vielleicht schönsten Tal der Alpen. Vier Generationen Reisender geniessen hier in einem grosszügigen Hotel mit 101 Zimmern und Suiten, vier Restaurants und einem 1200 m2 grossen Vita Pura Spa Bereich entspannten Luxus und eine unübertroffene Vielfalt anspruchsvoller Angebote. Nicht zuletzt auch dank seiner exzellenten Mitarbeitenden und seines kreativen Management Teams gilt das Cresta Palace heute als eines der herzlichsten Ferienhotels der Alpen.
Anstellungsart:
Zeit- / Saisonvertrag
Produktion und Anrichten der Speisen für den à la carte und HP Service, sowie für Bankette und Buffets unter Berücksichtigung von HACCP und GHP Kontrolle von ausgehenden Gerichten auf Qualität, Quantität und Präsentation Ordnungsgemässe Handhabung von Maschinen und Geräten Mithilfe bei der Bedarfsmeldung sämtlicher Rohstoffe für den eigenen Posten sowie Wareneingangskontrollen und Lagerhaltung
Sie kennen die asiatische/thailändische Küche und sind mit den Produkten vertraut Sie haben Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie Das Kochem am Wok stellt keine Heruasforderung dar Sie verfügen über ein hohes Qualitätsbewusstsein Sie sind überaus motiviert etwas Neues zu lernen und Ihre bisherigen Erfahrungen einzubringen Sie haben Freude am Umgang mit Menschen und Produkten Die Hotellerie fasziniert Sie.
5-Tage-Woche, 43.5 Stunden pro Woche und 5 Wochen Ferien pro Jahr Unterkunft und Verpflegung Weiterbildungsmöglichkeiten und Freiraum für Kreativität Mitarbeitervergünstigungen auf hoteleigene Produkte und Dienstleistungen Mitarbeitervergünstigungen auf Produkte unserer Partner Vergünstigte Konditionen für Familie und Freunde
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Spezialitätenkoch Asiatisch (m/w) Arbeitgeber: Cresta Palace Hotel
Kontaktperson:
Cresta Palace Hotel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Spezialitätenkoch Asiatisch (m/w)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Spezialitätenkoch interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Cresta Palace, sprich mit den Mitarbeitenden und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Cresta Palace herstellen können. Oft sind persönliche Empfehlungen der Schlüssel zum Erfolg.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Leidenschaft für die asiatische Küche zeigst. Bring Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung mit und sei bereit, deine Kochkünste live zu demonstrieren. Das könnte den Unterschied machen!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Und vergiss nicht, deine Motivation und Kreativität in den Vordergrund zu stellen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Spezialitätenkoch Asiatisch (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die asiatische Küche und deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie zu betonen. Lass deine Persönlichkeit durchscheinen!
Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen und Fähigkeiten, die zu der Stelle als Spezialitätenkoch passen. Wir lieben es, wenn du deine bisherigen Erfolge hervorhebst!
HACCP und GHP im Blick behalten: Vergiss nicht, deine Kenntnisse über HACCP und GHP in deiner Bewerbung zu erwähnen. Das zeigt uns, dass du die Standards in der Küche ernst nimmst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
Bewirb dich direkt über unsere Website!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir dich schneller kennenlernen können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Cresta Palace Hotel vorbereitest
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, deine Kenntnisse über die asiatische und thailändische Küche zu demonstrieren. Überlege dir einige Gerichte, die du zubereiten kannst, und sei bereit, über die verwendeten Zutaten und Techniken zu sprechen.
✨Qualitätsbewusstsein betonen
Das Cresta Palace legt großen Wert auf Qualität. Sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu nennen, wo du auf Qualität geachtet hast, sei es bei der Zubereitung von Speisen oder bei der Präsentation.
✨Motivation und Lernbereitschaft zeigen
Zeige während des Interviews, dass du motiviert bist, Neues zu lernen. Sprich darüber, wie du in der Vergangenheit neue Fähigkeiten erlernt hast und wie du diese Motivation in die neue Position einbringen möchtest.
✨Teamarbeit und Umgang mit Menschen
Da die Gastronomie stark auf Teamarbeit angewiesen ist, solltest du Beispiele für erfolgreiche Zusammenarbeit in der Vergangenheit parat haben. Betone, wie wichtig dir der Umgang mit Kollegen und Gästen ist und wie du zur positiven Atmosphäre im Team beiträgst.