Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche kreative asiatische Gerichte und gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Arbeitgeber: Cresta Palace Celerina - ein herzlicher Ort in den Alpen.
- Mitarbeitervorteile: 5-Tage-Woche, Unterkunft, Verpflegung und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste in einem inspirierenden Umfeld und lerne ständig Neues.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Leidenschaft für asiatische Küche.
- Andere Informationen: Genieße Mitarbeitervergünstigungen und kreative Freiräume.
Das Cresta Palace Celerina –
Entdecken ∙ Erleben ∙ Erholen
– liegt 1700 m über Meer und 2 km östlich des weltbekannten Geburtsortes des alpinen Wintertourismus, St. Moritz, im vielleicht schönsten Tal der Alpen. Vier Generationen Reisender geniessen hier in einem grosszügigen Hotel mit 101 Zimmern und Suiten, vier Restaurants und einem 1200 m2 grossen Vita Pura Spa Bereich entspannten Luxus und eine unübertroffene Vielfalt anspruchsvoller Angebote. Nicht zuletzt auch dank seiner exzellenten Mitarbeitenden und seines kreativen Management Teams gilt das Cresta Palace heute als eines der herzlichsten Ferienhotels der Alpen.
Anstellungsart:
Zeit- / Saisonvertrag
Produktion und Anrichten der Speisen für den à la carte und HP Service, sowie für Bankette und Buffets unter Berücksichtigung von HACCP und GHP Kontrolle von ausgehenden Gerichten auf Qualität, Quantität und Präsentation Ordnungsgemässe Handhabung von Maschinen und Geräten Mithilfe bei der Bedarfsmeldung sämtlicher Rohstoffe für den eigenen Posten sowie Wareneingangskontrollen und Lagerhaltung
Sie kennen die asiatische/thailändische Küche und sind mit den Produkten vertraut Sie haben Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie Das Kochem am Wok stellt keine Heruasforderung dar Sie verfügen über ein hohes Qualitätsbewusstsein Sie sind überaus motiviert etwas Neues zu lernen und Ihre bisherigen Erfahrungen einzubringen Sie haben Freude am Umgang mit Menschen und Produkten Die Hotellerie fasziniert Sie.
5-Tage-Woche, 43.5 Stunden pro Woche und 5 Wochen Ferien pro Jahr Unterkunft und Verpflegung Weiterbildungsmöglichkeiten und Freiraum für Kreativität Mitarbeitervergünstigungen auf hoteleigene Produkte und Dienstleistungen Mitarbeitervergünstigungen auf Produkte unserer Partner Vergünstigte Konditionen für Familie und Freunde
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Spezialitätenkoch Asiatisch (m/w) Arbeitgeber: Cresta Palace Hotel
Kontaktperson:
Cresta Palace Hotel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Spezialitätenkoch Asiatisch (m/w)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Spezialitätenkoch interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze soziale Netzwerke wie LinkedIn, um mit dem Team des Cresta Palace in Kontakt zu treten und mehr über die Unternehmenskultur zu erfahren.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die asiatische Küche und bringe deine eigenen Ideen für Gerichte mit. Zeige, dass du kreativ bist und bereit, Neues zu lernen – das wird sicher Eindruck machen!
✨Tip Nummer 3
Netzwerken ist alles! Sprich mit anderen Köchen oder Gastronomieprofis, die vielleicht schon im Cresta Palace gearbeitet haben. Ihre Einblicke können dir helfen, dich besser auf das Gespräch vorzubereiten und wertvolle Tipps geben.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Hotellerie und die asiatische Küche in deiner Bewerbung zu zeigen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Spezialitätenkoch Asiatisch (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die asiatische Küche und deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie zu betonen. Lass deine Persönlichkeit durchscheinen!
Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen und Fähigkeiten, die zu der Stelle als Spezialitätenkoch passen. Wir lieben es, wenn du deine bisherigen Erfolge hervorhebst!
HACCP und GHP im Blick behalten: Vergiss nicht, deine Kenntnisse über HACCP und GHP in deiner Bewerbung zu erwähnen. Das zeigt uns, dass du die Standards in der Gastronomie ernst nimmst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
Bewirb dich direkt über unsere Website!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir dich schneller kennenlernen können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Cresta Palace Hotel vorbereitest
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den Grundlagen der asiatischen und thailändischen Küche vertraut. Überlege dir, welche Gerichte du zubereiten würdest und wie du sie präsentieren kannst. Zeige im Interview, dass du nicht nur die Rezepte kennst, sondern auch die Techniken, die für die Zubereitung wichtig sind.
✨Qualitätsbewusstsein demonstrieren
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie zu sprechen. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wie du Qualität in der Küche sichergestellt hast. Das Cresta Palace legt großen Wert auf hochwertige Speisen, also zeige, dass du das auch tust!
✨Motivation und Lernbereitschaft zeigen
Sei offen für neue Ideen und Techniken. Im Interview solltest du betonen, dass du bereit bist, dazuzulernen und deine bisherigen Erfahrungen einzubringen. Das zeigt, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch ein Teamplayer, der sich weiterentwickeln möchte.
✨Freude am Umgang mit Menschen
Da die Hotellerie stark auf Kundenkontakt angewiesen ist, ist es wichtig, dass du deine Freude am Umgang mit Menschen zeigst. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, die deine Kommunikationsfähigkeiten und deinen Umgang mit Gästen betreffen. Ein freundliches Auftreten kann den Unterschied machen!