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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche kreative asiatische Gerichte und gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Arbeitgeber: Cresta Palace Celerina, ein luxuriöses Hotel in den Alpen.
- Mitarbeitervorteile: 5-Tage-Woche, Unterkunft, Verpflegung und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines herzlichen Teams und bringe deine Leidenschaft für die asiatische Küche ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Begeisterung für asiatische Küche.
- Andere Informationen: Freiraum für Kreativität und Mitarbeitervergünstigungen auf Produkte und Dienstleistungen.
Das Cresta Palace Celerina –
Entdecken ∙ Erleben ∙ Erholen
– liegt 1700 m über Meer und 2 km östlich des weltbekannten Geburtsortes des alpinen Wintertourismus, St. Moritz, im vielleicht schönsten Tal der Alpen. Vier Generationen Reisender geniessen hier in einem grosszügigen Hotel mit 101 Zimmern und Suiten, vier Restaurants und einem 1200 m2 grossen Vita Pura Spa Bereich entspannten Luxus und eine unübertroffene Vielfalt anspruchsvoller Angebote. Nicht zuletzt auch dank seiner exzellenten Mitarbeitenden und seines kreativen Management Teams gilt das Cresta Palace heute als eines der herzlichsten Ferienhotels der Alpen.
Anstellungsart:
Zeit- / Saisonvertrag
Produktion und Anrichten der Speisen für den à la carte und HP Service, sowie für Bankette und Buffets unter Berücksichtigung von HACCP und GHP Kontrolle von ausgehenden Gerichten auf Qualität, Quantität und Präsentation Ordnungsgemässe Handhabung von Maschinen und Geräten Mithilfe bei der Bedarfsmeldung sämtlicher Rohstoffe für den eigenen Posten sowie Wareneingangskontrollen und Lagerhaltung
Sie kennen die asiatische/thailändische Küche und sind mit den Produkten vertraut Sie haben Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie Das Kochem am Wok stellt keine Heruasforderung dar Sie verfügen über ein hohes Qualitätsbewusstsein Sie sind überaus motiviert etwas Neues zu lernen und Ihre bisherigen Erfahrungen einzubringen Sie haben Freude am Umgang mit Menschen und Produkten Die Hotellerie fasziniert Sie.
5-Tage-Woche, 43.5 Stunden pro Woche und 5 Wochen Ferien pro Jahr Unterkunft und Verpflegung Weiterbildungsmöglichkeiten und Freiraum für Kreativität Mitarbeitervergünstigungen auf hoteleigene Produkte und Dienstleistungen Mitarbeitervergünstigungen auf Produkte unserer Partner Vergünstigte Konditionen für Familie und Freunde
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Spezialitätenkoch Asiatisch (m/w) Arbeitgeber: Cresta Palace Hotel
Kontaktperson:
Cresta Palace Hotel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Spezialitätenkoch Asiatisch (m/w)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Spezialitätenkoch interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Cresta Palace, sprich mit den Mitarbeitenden und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Cresta Palace herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir helfen, schneller ins Gespräch zu kommen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Leidenschaft für die asiatische Küche zeigst. Bring Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung mit und sei bereit, deine kreativen Ideen für Gerichte zu teilen. Zeig, dass du nicht nur ein Koch, sondern auch ein Künstler bist!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Motivation und Begeisterung für die Hotellerie in deiner Kommunikation zu betonen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Spezialitätenkoch Asiatisch (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die asiatische Küche und deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie zu präsentieren. Lass deine Persönlichkeit durchscheinen!
Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen und Fähigkeiten, die zu der Stelle als Spezialitätenkoch passen. Wir lieben es, wenn du deine bisherigen Erfolge hervorhebst!
HACCP und GHP im Blick behalten: Da wir großen Wert auf Qualität legen, solltest du in deiner Bewerbung auch deine Kenntnisse über HACCP und GHP erwähnen. Zeig uns, dass du die Standards in der Küche kennst und einhältst!
Bewirb dich direkt über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle Informationen an einem Ort hast. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Cresta Palace Hotel vorbereitest
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den Grundlagen der asiatischen und thailändischen Küche vertraut. Überlege dir, welche Gerichte du zubereiten würdest und wie du sie präsentieren kannst. Zeige im Interview, dass du nicht nur die Rezepte kennst, sondern auch die Techniken, die für die Zubereitung am Wok notwendig sind.
✨Qualitätsbewusstsein demonstrieren
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie zu sprechen. Sei bereit, Beispiele zu nennen, bei denen du auf Qualität und Präsentation geachtet hast. Das Cresta Palace legt großen Wert auf hohe Standards, also zeige, dass du diese Werte teilst.
✨Motivation und Lernbereitschaft zeigen
Sei offen für neue Ideen und zeige deine Bereitschaft, dazuzulernen. Sprich darüber, wie du in der Vergangenheit neue Techniken oder Rezepte erlernt hast und wie du diese in deinem Arbeitsalltag umgesetzt hast. Das zeigt, dass du ein Teamplayer bist, der sich weiterentwickeln möchte.
✨Menschen und Produkte schätzen
Betone deine Freude am Umgang mit Menschen und Lebensmitteln. Erzähle von positiven Erfahrungen, die du im Team oder im Kundenkontakt gemacht hast. Das Cresta Palace sucht nach jemandem, der nicht nur kochen kann, sondern auch eine Leidenschaft für die Gastronomie hat.