Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Speisen und entwickle kreative Menüideen für unsere Gäste.
- Unternehmen: Familiengeführte Hotelgruppe mit über 150 Hotels in Europa.
- Vorteile: Attraktive Mitarbeiterraten und ein herzliches Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines respektvollen und kreativen Teams mit viel Herz.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastronomie in einem innovativen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und erste Berufserfahrung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Mit über 150 Hotels (inkl. gesicherter Pipeline) und mehr als 20.000 Hotelzimmern an über 60 Standorten in Europa ist NOVUM Hospitality eine der größten inhabergeführten Hotelgruppen Europas. Gegründet im Jahr 1988, hat sich das Hamburger Unternehmen unter der Leitung von Chief Executive Officer & Owner David Etmenan zu einem führenden Akteur in der Hotellerie entwickelt und ist bekannt für seine Vielfalt an zentral gelegenen Unterkünften im Midscale und Upper Midscale Segment.
Große Visionen brauchen starke Persönlichkeiten. Vervollständigen Sie unser Team und gestalten Sie eine der innovativsten familiengeführten Hotelgruppen aktiv mit.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Speisenzubereitung für das à la carte sowie das Tagungsgeschäft
- Entwickeln kreativer Ideen für Aktionskarten, Menüfolgen sowie Buffets
- Regelmäßige Kontrolle der Lebensmittel sowie Kontrolle der Lieferungen
- Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP
- Vor- und Nachbereitungsarbeiten (mise-en-place)
- Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien wie auch des persönlichen Verantwortungsbereichs
- Mitverantwortung des reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs
Profil:
- abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie erste Berufserfahrung
- verantwortungsvolle und eigenständige Arbeitsweise
- saubere und schnelle Arbeitsmentalität
- Serviceorientierung und Freude am Umgang mit Gästen
- Kreativität, Einsatzbereitschaft und Eigeninitiative
- hohes Qualitätsbewusstsein
- flexibel, belastbar, teamfähig
Wir bieten:
NOVUM Hospitality – Ein Familienunternehmen mit Herz. Profitieren Sie von attraktiven Mitarbeiterraten – gültig für die Hotels unserer Gruppe sowie die gesamte IHG-Welt mit über 6.000 Hotels. Als Team leben wir unsere Werte und möchten unseren Gästen und Partnern mehr bieten als nur Gastfreundschaft: ein echtes Zuhause auf Zeit.
Freiheit: Wir schaffen eine Atmosphäre, in der jeder Mensch so sein darf, wie er ist.
Respekt: Wir begegnen allen Menschen mit Achtung und Wertschätzung.
Ehrlichkeit: Gemeinsam schaffen wir ein Umfeld, in dem Offenheit selbstverständlich ist.
Bedingungslose Liebe: Unser Unternehmen wächst mit Herzblut und Leidenschaft.
*Die Stellenbezeichnung meint nicht die männliche Variante, sondern steht für die geschlechtsneutrale Bezeichnung des Berufs. Willkommen sind Menschen egal welchen Geschlechts, welcher Herkunft, sexuellen Orientierung und Religion.
Commis de Cuisine - "Der Genussbringer"* Arbeitgeber: Crowne Plaza Frankfurt - Congress Hotel
NOVUM Hospitality ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur attraktive Mitarbeiterraten in über 6.000 Hotels weltweit bietet, sondern auch eine herzliche und respektvolle Arbeitsatmosphäre fördert. Als familiengeführtes Unternehmen legen wir großen Wert auf Teamarbeit, Kreativität und individuelle Entfaltung, wodurch Sie die Möglichkeit haben, sich beruflich weiterzuentwickeln und aktiv an der Gestaltung einer der innovativsten Hotelgruppen Europas mitzuwirken.
Kontaktdaten:
Crowne Plaza Frankfurt - Congress Hotel Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Commis de Cuisine - "Der Genussbringer"* erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Crowne Plaza Frankfurt - Congress Hotel interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Cuisine - "Der Genussbringer"* mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Crowne Plaza Frankfurt - Congress Hotel damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Crowne Plaza Frankfurt - Congress Hotel gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Crowne Plaza Frankfurt - Congress Hotel genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Crowne Plaza Frankfurt - Congress Hotel!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Crowne Plaza Frankfurt - Congress Hotel vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Crowne Plaza Frankfurt - Congress Hotel zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Crowne Plaza Frankfurt - Congress Hotel ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
