Herzlich Willkommen im Crowne Plaza Zürich. Mitten im trendigen Kreis 4 liegt unser in 2018 renoviertes 4-Sterne Hotel.Ideal und nahe am Stadtzentrum Zürich gelegen und nur 15 Minuten vom Flughafen entfernt, ist das Crowne Plaza Hotel in Zürich, ein erstklassiges Businesshotel für Meetings, Events, Firmenfeiern, private Partys sowie Hochzeiten.Mit seinen 365 Zimmern ist es auf den Business Gast ausgerichtet - getreu unserem Service Standard "Dare to Connect" machen wir Geschäftsreisen besser. Wir bieten ein Paket der Sicherheit, des Wohlbefindens und achten auf die Gesundheit unserer nationalen und internationalen Gäste.Anstellungsart: VollzeitBewerber sollten sich die Zeit nehmen, alle Elemente dieser Stellenanzeige sorgfältig zu lesen Bitte bewerben Sie sich umgehend.Unterstützung und Stellvertretung des Küchenchefs im operativen TagesgeschäftMitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf in Restaurant, Frühstück, Bankett und EventsFührung, Motivation und Entwicklung des KüchenteamsSicherstellung der Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-StandardsKontrolle der Mise en Place sowie der ProduktionsabläufeMitarbeit bei der Angebotsplanung, Rezeptentwicklung und KalkulationWarenbestellungen sowie Unterstützung bei der LagerbewirtschaftungKontrolle der Arbeitszeiten und Unterstützung bei der PersonaleinsatzplanungAktive Mitarbeit während der ServicezeitenMitwirkung bei Schulungen und der Einarbeitung neuer MitarbeitenderEinbringen eigener Ideen zur Optimierung von Prozessen und AbläufenAbgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder eine vergleichbare QualifikationErste Führungserfahrung als Chef de Partie oder Junior Sous Chef von VorteilLeidenschaft für hochwertige Küche und frische ProdukteSelbstständige, strukturierte und zuverlässige ArbeitsweiseTeamfähigkeit sowie Freude daran, Mitarbeitende zu fördernSehr gute Deutschkenntnisse sind Pflicht, Englischkenntnisse von VorteilBelastbarkeit sowie Flexibilität bezüglich ArbeitszeitenWir geben unseren Mitarbeitenden die Möglichkeit, ihr volles Potential zu entfalten. Sie erhalten die Unterstützung und Förderung die Sie für einen grossartigen Start und Ihre erfolgreiche Karriere benötigen.Weiteres:junges und eingespieltes TeamFriends and Family Rates in über 5600 IHG Hotels weltweitVergünstigtes Fitness Abo mit PoolMitarbeiterpreise für die hoteleigene Tiefgarage mit ca. 550 Parkplätzen (inkl. Elektroladestation)Umfassende Einarbeitung inklusive einmalige gratis HotelübernachtungUnterstützung bei Weiterbildungen und die Aussicht auf AufstiegsmöglichkeitenFür die Leistung und den Einsatz unserer Mitarbeiter bezahlen wir überduchschnittlich hohe Löhne. xncubvjGanz gleich, wo Ihre persönlichen Interessen und Begabungen liegen, im Crowne Plaza Zürich sorgen wir dafür, dass Sie gemäss unserem Grundsatz "Room to be yourself" weiter Sie selbst sein können.JOLP1_AT
Souschef (M/W) 100% in Wien Arbeitgeber: Crowne Plaza Zürich
Das Crowne Plaza Zürich ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur ein modernes Arbeitsumfeld im Herzen von Zürich bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie überdurchschnittliche Löhne, umfassende Einarbeitung und Unterstützung bei Weiterbildungen. In einem dynamischen und engagierten Team haben Sie die Möglichkeit, Ihre Ideen einzubringen und Ihre Karriere aktiv zu gestalten, während Sie gleichzeitig von attraktiven Mitarbeiterangeboten und einem freundlichen Arbeitsklima profitieren.
