Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und gestalte das kulinarische Angebot aktiv mit.
- Unternehmen: CS Hotels Betriebs GmbH, ein aufstrebendes Unternehmen im Gastgewerbe.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, familienfreundliche Arbeitszeiten und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Dynamisches Team mit Raum für Kreativität und persönliche Entfaltung.
- Warum dieser Job: Sei Teil der Neugestaltung eines traditionsreichen Hotels und bringe deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Restaurantleitung und Leidenschaft für exzellenten Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Restaurantleitung (m/w/d)
Das Kranichsee Hotel in Hahnenklee, idyllisch im Harz nahe Goslar gelegen, befindet sich derzeit in einem umfassenden Neuaufbau.
Renovierungsarbeiten in Küche, Restaurant, Hotelzimmern und Wellnessbereich laufen parallel, um unser Vier‑Sterne‑Hotel bis 2026 wieder zu einem Ort der Erholung, des Komforts und der Gastfreundschaft auf höchstem Niveau zu machen.
Wir suchen eine engagierte und erfahrene Persönlichkeit, die mit Leidenschaft die Leitung unseres Restaurants übernimmt und aktiv an der Neugestaltung mitwirkt.
Du möchtest gemeinsam mit einem motivierten Team das kulinarische Angebot und den Service von Grund auf prägen und weiterentwickeln.
Wenn du gerne Verantwortung übernimmst, kreative Ideen einbringst und ein dynamisches Team führst, bist du bei uns genau richtig.
- Wesentliche Informationen
- Arbeitgeber: CS Hotels Betriebs Gmb H
- Ort: Kranichsee Hotel, Parkstraße 4-6, 38644 Goslar-Hahnenklee
- Arbeitszeit: Vollzeit, unbefristet
- Berufsbezeichnung: Leiter/in - Gastronomiebetrieb
- Ihre Aufgaben
- Ganzheitliche Leitung des Restaurantteams mit Fokus auf Servicequalität
- Schnittstelle zwischen Küche, Service und Geschäftsleitung
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards
- Ansprechpartner für Mitarbeiter und Gäste
- Planung und Kalkulation von Speisen und Getränken
- Weiterentwicklung und Gestaltung des gastronomischen Angebots und der Servicekonzepte
- Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Gastronomiebereich
- Fundierte Erfahrung in der Restaurantleitung und idealerweise Führungskompetenz
- Organisationstalent und die Fähigkeit, das Team zu motivieren und zu coachen
- Kreativität und Kommunikationsstärke im Umgang mit Gästen und Mitarbeitern
- Gute Computerkenntnisse zur effizienten Arbeitsorganisation
- Engagement für Mitarbeiterbindung und nachhaltige Entwicklung
- Identifikation mit unseren Werten: Wertschätzung, Zusammenhalt, Begeisterung und Nachhaltigkeit
- Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse auf Konversationsniveau
- Leidenschaft für exzellenten Service und kulinarische Vielfalt
- Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft
- Wir bieten
- Attraktive und faire Vergütung
- Geregelte, familienfreundliche Arbeitszeiten
- Ein wertschätzendes und kollegiales Betriebsklima
- Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen
- Die Chance, aktiv an der Gestaltung eines traditionsreichen Hotels mitzuwirken
- Raum für eigene Ideen und Expertise
- Zuschläge für Sonn- und Feiertage
- Direkter Einstieg nach Absprache
- Kontakt
- CS Hotels Betriebs Gmb H Parkstraße 4-6 38644 Goslar-Hahnenklee
- #J-18808-Ljbffr
Restaurantleitung (m/w/d) Arbeitgeber: CS Hotels Betriebs GmbH
Das Kranichsee Hotel bietet eine hervorragende Arbeitsumgebung für alle, die in der Gastronomie leidenschaftlich tätig sind. Mit einem wertschätzenden Betriebsklima, familienfreundlichen Arbeitszeiten und vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten in einem wachsenden Unternehmen, haben Mitarbeiter die Chance, aktiv an der Neugestaltung eines traditionsreichen Hotels mitzuwirken. Hier wird Kreativität gefördert und eigene Ideen sind willkommen, was das Arbeiten in unserem dynamischen Team besonders bereichernd macht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Restaurantleitung (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei CS Hotels Betriebs GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge CS Hotels Betriebs GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei CS Hotels Betriebs GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von CS Hotels Betriebs GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von CS Hotels Betriebs GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei CS Hotels Betriebs GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von CS Hotels Betriebs GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit CS Hotels Betriebs GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
