Chef sushi
Introduction
NORO est un restaurant concept new yorkais issus de la cuisine japonaise et recherche un(e) Chef Sushi talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes un expert en cuisine japonaise et que vous souhaitez travailler dans un environnement stimulant et professionnel, cette opportunité est faite pour vous ! Nous recherchons quelquun qui connait les normes d'hygiene, qui a déjà été chef dans le passé et qui sait gérer les stocks. Si vous etes japonais ceci est un +.
Responsabilités
- Préparer et créer des sushis, sashimis et autres plats japonais selon les normes de qualité et de présentation de l'entreprise. - Superviser et former l'équipe de cuisine pour garantir une exécution parfaite des plats. - Gérer les stocks et s'assurer de la fraîcheur et de la qualité des ingrédients. - Collaborer avec l'équipe pour développer de nouveaux plats et menus innovants. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur en Suisse.
Qualifications
- Expérience confirmée en tant que Chef Sushi ou dans un poste similaire. - Excellente maîtrise des techniques de préparation des sushis et de la cuisine japonaise. - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité. - Compétences en gestion d'équipe et en communication. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en Suisse.
Avantages
- Un environnement de travail dynamique et stimulant. - Opportunités de développement professionnel et de formation continue. - Un salaire compétitif adapté au marché suisse. - Des avantages sociaux attractifs. - Une équipe passionnée et collaborative.
Informations pour postuler
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à rejoindre une entreprise en pleine croissance, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Postulez dès maintenant et faites partie de notre aventure culinaire !
- CT HOSPITALITY Sàrl Rue du nant 8 1180 Genève
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Chef sushi in Geneva Arbeitgeber: CT HOSPITALITY Sàrl
CT HOSPITALITY Sàrl ist ein dynamisches und innovatives Unternehmen im Bereich der Hotellerie und Gastronomie in der Schweiz, das seinen Mitarbeitern ein anregendes und freundliches Arbeitsumfeld bietet. Als Chef de Rang haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in einem renommierten Haus weiterzuentwickeln und von attraktiven Arbeitsbedingungen sowie kontinuierlichen Weiterbildungsmöglichkeiten zu profitieren. Hier können Sie nicht nur Ihre Leidenschaft für exzellenten Service ausleben, sondern auch aktiv zur herausragenden Erfahrung unserer Gäste beitragen.
