Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche kreative Gerichte in einem ausgezeichneten Restaurant und leite ein motiviertes Küchenteam.
- Arbeitgeber: Werde Teil eines renommierten Restaurants mit zwei Hauben von Gault&Millau.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, Teamwork und die Möglichkeit, deine Kochkünste zu entfalten.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und entwickle deine Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung als Sous Chef:in, Teamgeist und ausgezeichnete Deutschkenntnisse sind erforderlich.
- Andere Informationen: Du hast die Chance, Lehrlinge auszubilden und deine Kreativität einzubringen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 37200 - 43400 € pro Jahr.
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DEIN BEITRAG ZUM GLÜCK:
- Du kochst mit Begeisterung und möchtest unsere Gäste immer wieder aufs Neue begeistern.
- Mit Können & Sorgfalt bereitest du Speisen in unserer von Gault&Millau mit zwei Hauben ausgezeichneten Restaurantküche zu.
- Deine Fachkenntnisse gibst du gerne an neue Kolleg:innen weiter und engagierst dich auch in der Ausbildung von Lehrlingen.
- Die Einhaltung und Kontrolle höchster Hygienestandards nach HACCP sind für dich selbstverständlich.
- Deine kreativen Ideen bringst du gerne aktiv mit ein.
DARUM BIST DU UNSER GEWINN:
- Aufgrund deiner bisherigen Erfahrung als Führungskraft, deiner Fachkenntnisse und deines Teamgeists bist du eine wahre Stütze unseres Küchenteams, auf die man sich verlassen kann.
- Gutes Geschäft und viele Gäste siehst du als willkommene Herausforderung, denn beste Qualität und wirtschaftlicher Erfolg sind für dich gleichbedeutend.
- Bei der Arbeit achtest du auf Effizienz, nimmst dir aber auch immer Zeit für das Coaching deiner Teammitglieder, insbesondere unserer Lehrlinge.
- Ausgezeichnete Deutschkenntnisse kannst du vorweisen.
- Für dein Team bist du ein Vorbild in Sachen Verantwortungsbewusstsein & du besitzt Handschlagqualität.
- Ein makelloses Auftreten & ein wertschätzender Umgang miteinander sind für dich selbstverständlich.
UNSER ANGEBOT: Die Entlohnung für diese Position richtet sich nach deiner Berufserfahrung.
Sous Chef:in (all genders) Arbeitgeber: Cuisino GmbH
Kontaktperson:
Cuisino GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous Chef:in (all genders)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! Wenn du die Möglichkeit hast, in einem persönlichen Gespräch oder während eines Probearbeitstags zu zeigen, wie kreativ und engagiert du in der Küche bist, wird das einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Betone deine Erfahrung in der Ausbildung von Lehrlingen. Wenn du bereits Erfahrung im Coaching oder in der Schulung von neuen Mitarbeitern hast, teile konkrete Beispiele, um zu zeigen, wie du dein Wissen weitergibst und das Team stärkst.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die Hygienestandards nach HACCP und sei bereit, darüber zu sprechen. Zeige, dass du nicht nur die Standards kennst, sondern auch aktiv zur Einhaltung beiträgst und dies als Teil deiner täglichen Arbeit siehst.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, deine Ideen einzubringen! Überlege dir im Voraus kreative Vorschläge für Gerichte oder Menüs, die du in das Restaurant einbringen würdest. Dies zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Engagement für die Weiterentwicklung des kulinarischen Angebots.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef:in (all genders)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Leidenschaft heraus: Betone in deinem Bewerbungsschreiben, wie sehr du das Kochen liebst und wie du es schaffst, Gäste mit deinen Kreationen zu begeistern. Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie.
Fachkenntnisse und Erfahrung: Hebe deine bisherigen Erfahrungen als Sous Chef:in oder in ähnlichen Positionen hervor. Beschreibe spezifische Fähigkeiten, die du in der Küche erworben hast, und wie du diese in das Team einbringen kannst.
Teamgeist und Coaching: Erkläre, wie wichtig dir Teamarbeit ist und wie du deine Fachkenntnisse an neue Kolleg:innen und Lehrlinge weitergibst. Beispiele aus der Vergangenheit können hier sehr hilfreich sein.
Hygienestandards und Effizienz: Gehe auf deine Kenntnisse der Hygienestandards nach HACCP ein und beschreibe, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Zeige auch, dass du Wert auf Effizienz legst, ohne dabei die Qualität zu vernachlässigen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Cuisino GmbH vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft fürs Kochen
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen in der Küche und wie du es schaffst, Gäste mit deinen Gerichten zu begeistern. Deine Begeisterung wird die Interviewer überzeugen.
✨Hebe deine Teamfähigkeit hervor
Betone, wie wichtig dir die Zusammenarbeit im Team ist und wie du deine Fachkenntnisse an neue Kolleg:innen weitergibst. Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung können hier sehr hilfreich sein.
✨Sprich über Hygienestandards
Stelle sicher, dass du die Bedeutung von HACCP und Hygiene in der Küche verstehst. Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele zu nennen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit eingehalten hast.
✨Präsentiere kreative Ideen
Bereite einige kreative Ideen für Gerichte oder Menüs vor, die du in das Restaurant einbringen könntest. Dies zeigt dein Engagement und deine Innovationsfreude, was für die Position eines Sous Chefs entscheidend ist.