Auf einen Blick
- Aufgaben: Entwickle innovative Restaurant- und Servicekonzepte, die Gäste begeistern.
- Unternehmen: AIDA, ein führendes und kreatives Kreuzfahrtunternehmen mit starkem Teamgeist.
- Vorteile: 13. Monatsgehalt, 30 Tage Urlaub, Homeoffice und viele Gesundheitsangebote.
- Weitere Informationen: Werde Teil einer internationalen Familie und profitiere von einzigartigen Mitarbeiter-Events.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Trends und mache einen echten Unterschied auf hoher See.
- Qualifikationen: Studium in Hospitality Management oder vergleichbare Qualifikation sowie Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Stellenbeschreibung
Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an unserem Unternehmenssitz in Rostock.
Unsere Jobs sind nicht nur spannend, kreativ und abwechslungsreich, sondern du kannst bei AIDA auch viel bewegen.
Beruflich und privat begeistern wir unsere Mitarbeiter mit vielfältigen Benefits.
Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an unserem Unternehmenssitz in Rostock.
Unsere Jobs sind nicht nur spannend, kreativ und abwechslungsreich, sondern du kannst bei AIDA auch viel bewegen.
Beruflich und privat begeistern wir unsere Mitarbeiter mit vielfältigen Benefits.
Deine Benfits
• Unser Produkt? Lieben alle!
- 13. Monatsgehalt
- 30 Tage Urlaub
- Homeoffice-Optionen & flexible Arbeitszeitengestaltung
- Vielfältige Unternehmenskultur & einzigartiger Teamspirit
- Offices direkt an der Warnow gelegen
- Herausfordernde und spannende Projekte
- Individuelle Karriereförderung
- Mitarbeiter-Events &Aktionen
- Angebote zur betrieblichen und privaten Altersvorsorge
- Kostenlose Sportkurse, Gesundheitsaktionen & betriebsärztliche Vorsorgeuntersuchungen
- Sowie viele weitere Sozial- und Gesundheitsleistungen (Kooperationskindergarten, vergünstigte Angebote in Fitnessstudios, Poolfahrräder u. v. m.)
- Ermäßigung für private Urlaubsreisen mit AIDA
- Schiffsbesuche unserer Flotte im deutschen Hafen
- Vergünstigtes Deutschlandticket & ÖPNV-Ticket für Rostock und Hamburg
- Exklusive Rabatte & Angebote bei Partnerunternehmen
- sowie viele weitere Benefits
- Dein angesteuertes Ziel
- Entwicklung zukunftsweisender Restaurant-, Food- und Servicekonzepte – ausgerichtet an Gästebedürfnissen, Markttrends, Markenanspruch und operativer Umsetzbarkeit
- Steuerung kulinarischer Entwicklungs- und Transformationsprojekte von der ersten Idee bis zum erfolgreichen Rollout – budget-, qualitäts- und terminsicher
- Gestaltung moderner Menükonzepte mit Fokus auf Wirtschaftlichkeit, Food Cost sowie den effizienten Einsatz von Personal-, Material- und Logistikressourcen
- Sicherstellung praxistauglicher Konzepte durch klare Standards, strukturierte Dokumentation, Wissenstransfer und die Begleitung der Einführung an Bord
- Sicherung von Qualität und operativer Performance neuer Konzepte an Bord – auch bei Charter- und Eventreisen – inklusive Begleitung der Implementierung
- Dein bisheriger Kurs
- Studium in Hospitality Management, Betriebswirtschaft, Food Management, Culinary Arts oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Erfahrung in Entwicklung, Optimierung und Umsetzung von Gastronomie-, Food- oder Servicekonzepten
- Projektmanagement-Erfahrung in komplexen Entwicklungs- und Transformationsprojekten
- Kenntnisse in Menüentwicklung, Food Cost Management, Wirtschaftlichkeitsanalysen und Prozessoptimierung
- Verständnis operativer Abläufe in Gastronomie, Hotellerie oder Kreuzfahrt sowie Implementierungserfahrung
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie sicherer Umgang mit MS Office 365
- Innovationskraft, Kreativität und Gespür für internationale F&B-Trends
- Analytische und konzeptionelle Stärke sowie unternehmerisches Denken, Teamfähigkeit und eine kooperative Arbeitsweise
Jetzt suchen wir Mitarbeiter (m/w/d) aus den Bereichen
Culinary Development Manager (m/w/d), Manager Culinary Projects (m/w/d), Projektmanager Culinary Development (m/w/d), Manager Food Development (m/w/d), Culinary Innovation Manager (m/w/d), Manager Produktentwicklung Kulinarik (m/w/d)
Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspiritwirklich gelebt wird.
Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit.
#J-18808-Ljbffr
Manager Culinary Development & Projects (m/w/d) Arbeitgeber: Curato GmbH & Co. KG
Als Elektroniker (m/w/d) im Außendienst für Kassensysteme bieten wir Ihnen einen sicheren, unbefristeten Arbeitsplatz in einem internationalen Umfeld mit attraktiven Zusatzleistungen wie Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie einer betrieblichen Altersvorsorge. Unsere Unternehmenskultur fördert die Vereinbarkeit von Beruf und Familie, da es keine Schichtarbeit gibt und Sie jedes Wochenende bei Ihrer Familie sein können. Zudem unterstützen wir Ihre persönliche und fachliche Weiterbildung durch E-Learning-Angebote und Fachtrainings, während Sie in einem kollegialen Umfeld an spannenden Projekten arbeiten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Manager Culinary Development & Projects (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Curato GmbH & Co. KG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Manager Culinary Development & Projects (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Curato GmbH & Co. KG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Curato GmbH & Co. KG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Curato GmbH & Co. KG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Curato GmbH & Co. KG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Curato GmbH & Co. KG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Curato GmbH & Co. KG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Curato GmbH & Co. KG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
