von: Cvmanager
Kurz knapp
Du bringst ausgewiesene Berufserfahrung und Führungskompetenz mit und möchtest Verantwortung übernehmen sowie dein Know-how in einem neuen Umfeld einbringen?
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung eine/n
Dein Profil
limind. 5 Jahre Berufserfahrung in leitender Position (Küchenchef oder Sous-Chef) vorzugsweise in ähnlichem Betrieb, Weiterbildung als Gastronomie-Koch wünschenswert lià la carte- sowie Bankett- und Gruppen-Erfahrung likreativ, effizient und kostenbewusst
- Freude mit frischen Obwaldner Produkten und Partnern zusammen zu arbeiten
liloyaler Teamplayer und Motivator mit Hands-On Mentalität lihohes Qualitätsdenken mit exakter, selbständiger Arbeitsweisesowie gepflegte Erscheinung mit professionellen Umgangsformen liinnovativ und offen für gemeinsam neue Wege zu gehen, mit Blick über den Tellerrand, respektive«Kochtopf» hinaus
Deine Aufgaben
lieinwandfreie Produktion und Fertigung in der Küche
- Angebotsplanung, Menükalkulationen sowie zeitgemässer Einkauf verwalten
liaktive Mitarbeit im operativen Geschäft
- Sicherstellung gleichbleibender Qualität der Speisen
- Aktualisierung, Einhaltung und Überwachung des betriebsinternen Hygienekonzeptes
lioptimale Mitarbeitereinsatzplanung, Koordination und Durchführung interner Schulungen
Dich erwartet
likleines, junges und motiviertes Team, familiäres Umfeld, flache Hierarchien liein Team, das die zukünftige «neue» Gastronomiewelt mit herzlicher Gastfreundschaft rocken will limoderner Arbeitsplatz mit Tageslicht und Aussicht hinter historischen Mauern liverschiedene Arbeitszeitmodelle denkbar umzusetzen, 5 Wochen Ferien
- Teamgeist und keine Einzelkämpfer-Mentalität, Mitarbeiterunterkunft vorhanden
lidiverse Mitarbeiter-Benefits/Rabatte sowie Spezialkonditionen bei SHH- und hotelleriesuisse-Mitgliederbetrieben
Küchenchef:In in Sarnen Arbeitgeber: Cvmanager
Die ASRODENT Technischer Service GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir nicht nur einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Arbeitsvertrag bietet, sondern auch eine übertarifliche Bezahlung und die Möglichkeit zur Nutzung eines Firmenwagens für berufliche und private Zwecke. In einem motivierten und erfahrenen Team hast du die Chance, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln und Verantwortung zu übernehmen, während du an spannenden Projekten arbeitest und aktiv zur Qualitätssicherung beiträgst.
